-
面粉 适量 食用油 适量 番茄酱 少许 步骤/方法 1 鸡胸肉改刀,片成薄片,我切了3片(两片大点的一片小点的),也可用刀背拍松。2 腌制鸡胸肉。加入一克盐,少许白胡椒粉和酱油腌制20分钟左右。3 利用腌制的时间,将馒头去皮切成小丁,再搓成小碴。(如果用面包糠请忽略此步)4 将腌制好的鸡胸肉均匀粘上...
-
1 1. 鸡胸肉切两片,准备盐,胡椒和料酒。2 2. 鸡胸肉先浸一遍料酒。3 3. 再在两面撒盐和胡椒,腌制15分钟。4 4. 腌制好后,裹一层蛋液。5 5. 裹一层玉米淀粉/面粉。6 6. 再裹一层蛋液。7 7. 裹一层面包糠。8 8. 油温加热至170度,可借助温度计或者直接撒一点面包糠进去判断油温。9 9. 每...
-
1 准备好食材;2 鸡胸肉,加入cook00 烤肉料,搅拌,抓匀,腌制4个小时以上;3 4个小时以后,取出鸡胸肉,放在蛋液中;4 再在淀粉中,滚下,粘满淀粉;5 再在上面撒满面包糠;6 放入油锅中;7 炸至两面金黄;
-
1 今天做炸鸡排,鸡胸肉,洗干净 2 从旁边慢慢把鸡胸肉片薄,一块鸡胸肉基本上可以片3片薄片 3 用刀背把鸡肉横竖的剁一遍 4 放姜片和小葱 5 盐 6 白胡椒粉 7 黄酒 8 生抽 9 蚝油 10 糖 11 把所有食材抓拌均匀,最好像我这样,把小葱和姜片揉碎,这样味道更能释放出来 12 腌制一会 13 准备淀粉,鸡...
-
炸鸡排的做法 简介 今天带来的是炸鸡排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡胸肉 1块 姜末 10克 五香粉 1小勺 生抽 1勺 白胡椒粉 1小勺 裹肉材料: 10克(个人口味酌情增减)鸡蛋 1个 中筋面粉 170克 盐 小许 泡打粉 1克 小苏打 小许 花生油 1勺 方法/步骤 1 鸡胸肉清洗干净,用厨房纸把水分擦...
-
炸鸡排的做法 简介 今天带来的是炸鸡排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡胸肉 2块 苹果或苹果醋 1个/10g 酸梨(如果有苹果醋就不用放了) 1个 红酒 30g 蚝油 10g 蜂蜜 10g 海鲜酱油 10g 橄榄油或色拉油 30g 罗勒叶 2g 黑胡椒 3g 普通面粉 少半盘子 鸡蛋 1颗 面包碎 1小袋 盐 1克 糖 5g 方法...
-
炸鸡排的做法 简介 今天带来的是炸鸡排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡大胸 2块 鸡蛋 2个 面包糠 100克 干淀粉 100克 料酒 2勺 黑胡椒 2勺 盐 少许 大蒜 一整个 蜂蜜 3勺 生抽 3勺 蚝油 2勺 方法/步骤 1 把鸡胸肉边缘的油脂去除,整块鸡胸肉从中间片开,用刀背给它按按摩,不要太使劲,把持...
-
无敌炸鸡排的做法 简介 吃腻了煎鸡胸肉,凉拌鸡胸肉 就想来点油炸的解解馋 此版本是 无面包糠 版 图省事的可以直接买面包糠 食材 鸡胸肉 1块 鸡蛋 2个 面粉 5克 方法/步骤 1 鸡胸肉片薄,我分成了三片,薄一点比较好炸。2 腌鸡胸肉:碗里放三勺生抽,一勺五香粉,一勺白胡椒粉,半勺生姜沫 (勺子...
-
香炸鸡排的做法 简介 腌制鸡胸肉只要一包大喜大烤肉酱,可以省去其它的调味料,简单又方便。 参与活动: #大喜大·欢喜烧烤店 沉浸式烧烤邀您体验 惊喜大奖等你来赢# 食材 鸡脯肉 1块 大喜大黑椒烤肉酱 1包 面粉 2勺 鸡蛋 1个 面包糠 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 鸡胸肉洗净,撕去表面衣膜,...
-
满屋飘雪炸鸡排的做法 简介 中秋节碰上教师节,祝大家双节快乐哦!上周去店里买鸡排,透过窗户看到锅中的油,立刻感觉鸡排不香,中秋小长假3天,有空给孩子们做个炸鸡排 食材 鸡胸肉 2块 白胡椒粉 少许 盐 少许 生抽 10克 面包糠 10克(个人口味酌情增减)食用油 1勺 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 鸡胸肉泡净...
-
鸡排的家常做法 简介 教你在家炸鸡排,学会了再也不用去啃姥爷家买了 食材 鸡胸肉 1块 葱姜 适量 奥尔良腌料 适量 淀粉 适量 鸡蛋液 适量 面包糠 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 地里挖的鸡胸肉中间片开 2 用刀背拍打99下好入味 3 放葱姜、奥尔良腌料、料酒,铺匀腌制半小时 4 来一油炸三件套:淀粉、...
-
炸鸡排的做法 简介 想自己学着做鸡排的宝宝们看这里了,小编给您介绍炸鸡排的做法,每个步骤都很清晰,还带有图片,也是希望爱吃鸡排的宝宝们可以自己做给自己吃,毕竟自己做的总比外面的干净很多。但是新手学做鸡排前提要有充足的时间哦。工具/原料 玉米淀粉 盐、油、姜 黑胡椒 鸡蛋2-3个 面包糖 方法/步骤 ...
-
炸鸡排家常做法 简介 与女儿吃一次巨咖炸鸡的鸡排便喜欢吃鸡排了,我也开始研究上了,今天我把这几天研究的成果与大家分享一下。食材 鸡胸脯肉 500g 鸡蛋 3个 面粉 150g 植物油 适量 食盐 10g 番茄酱 适量 胡椒粉 5g 糖 3g 植物油 500毫升 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 鸡脯洗净后用刀片成薄片...
-
炸鸡排的做法 简介 炸鸡排是一道家常菜,是小孩比较爱吃的美食,具体怎么炸鸡排好吃呢?下面介绍一下操作方法。工具/原料 鸡胸肉、鸡蛋、玉米淀粉、胡椒、面包糠、料酒、番茄酱等。方法/步骤 1 首先将市场上购买来的鸡脯肉洗干净,沥干水分。2 接着从划破几道口,撒盐、胡椒、料酒、白糖尽量抓均匀,腌制30分钟...
-
炸鸡排怎么做好吃 简介 鸡排是很多人喜欢的美食。不仅可以当零食吃,也可以当一道菜来吃。很多人吃过炸鸡排,但是却不知道如何制作才能炸出市面上酥脆的鸡排。下面小编就教大家如何正确的炸鸡排,不仅酥脆,而且自己动手,干净又卫生。食材 鸡胸脯肉 一块 鸡蛋 2个 料酒 一勺 盐 少许 鸡精 少许 淀粉 大量 面包...
-
如何制作好吃的炸鸡排?简介 炸鸡排的美味让人难忘,时不时就想吃一次。但是附近没有鸡排卖,就只好自己做啦~分享给大家好吃的鸡排做法!食材 鸡胸 一块 鸡蛋 一颗 面包糠 适量 料酒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先将鸡胸肉洗干净,切成较薄一些的片状,用刀背在鸡肉上来回敲打。2 将鸡肉放入碗中,倒入适量的...
-
家庭版炸鸡排的做法 简介 下面小编就为大家分享家庭版炸鸡排的做法,喜欢吃炸鸡排的朋友记得收藏哦!食材 鸡胸肉一块(300克左右),奥尔良腌料15克、鸡蛋一颗、玉米淀粉适量、 剩馒头一个 方法/步骤 1 把鸡胸肉解冻后剔除筋膜,用菜刀从中间片开,片成薄厚均匀的片。普通厚度的鸡胸肉片两片,比较厚的可以片三...
-
炸鸡排的做法 简介 炸鸡排(超简单)的做法 食材 鸡胸肉 一块 腌料 实际需要 淀粉 10克 方法/步骤 1 鸡胸肉,切大概1里面左右的片,冰冻过之后好切哟。2 可以用刀背拍打一下鸡肉。用腌料加一勺淀粉腌制,我放冰箱腌制了一晚上。3 腌制好的。4 准备一些淀粉,多一些哟,然后放入鸡肉,记得,不然就没有鱼鳞...
-
家常炸鸡排做法 简介 炸鸡特被小孩喜欢!但是不放心!在家做即可!简单上手!食材 鸡肉,淀粉,鸡蛋 适量 盐,孜然,面包碎削 适量 方法/步骤 1 首先准备食材,鸡肉,鸡蛋,淀粉,面包糠!调料!2 将鸡肉洗净,两面切刀,交叉十字刀!3 加调料腌制十几分钟!加淀粉!4 叫蛋清,再加面包糠!放入盘中!5 锅放油...
-
炸鸡排的做法 简介 这是一个超级简单的炸鸡排,味道超棒的,大家快来做呀 *。٩(ˊωˋ*)و *。炸鸡排的做法 食材 鸡胸肉 2块(大概500 生抽 1.5勺 太太乐原味鲜酱油 1勺 十三香 一点点 白胡椒粉 小半勺 生姜泥 一小勺 ①普通面粉 70克 ②普通面粉 90克 牛奶 90克 鸡蛋 1个 ③普通面粉 250...
-
如何做出好吃美味的家常菜:炸鸡排 简介 炸鸡排 食材 鸡胸肉 适量 方法/步骤 1 片成稍厚的大片,撒上胡椒粉,少许食盐。加入料酒,稍稍腌渍一会。2 腌渍好的鸡肉均匀的沾上一层干淀粉 3 沾好鸡蛋液的鸡胸肉均匀裹上一层面包渣,所有依次做好。4 烧至6成热,放入沾好面包渣的鸡胸肉。小火炸制金黄即可。5 ...
-
无油炸鸡排的做法 简介 今天给大家分享一道非常好吃的炸鸡排,低脂无油,解馋又减脂,多吃也不用担心长肉肉,赶快试试吧!食材 鸡胸肉 2块 鸡蛋 2个 淀粉 80克 面包糠 100克 生姜 20克 葱 20克 料酒 1勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 黑胡椒粉 1勺 盐 半勺 方法/步骤 1 首先把葱姜切好,鸡蛋打成蛋液,鸡胸...
-
炸鸡排的做法 1 难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟 主料 鸡胸肉 辅料 鸡蛋 生粉 面包粉 盐 炸鸡排的做法步骤1.鸡胸肉切成自己喜欢的形状,厚度控制在1-1.5厘米左右,不要太厚。切好的肉用少量盐和生粉稍微抓一抓,放置备用2....
-
东北街边炸鸡排的做法 简介 各种喜欢吃的都可以炸今天炸的只做了鸡排 其他的都做涮串串了自己做的 真的好吃又健康 食材 鸡胸肉 100克 盐 2克 孜然粉 6克 孜然粒 6克 淀粉 适量 甜面酱 6克 辣椒面 6克 白糖 6克 方法/步骤 1 把所有调味料放入碗里 浇上适量的热油 不需要太多 晾凉后 加入一点点的...
-
好大大乡村炸鸡排的家常做法 简介 鸡排大家都喜欢吃,不过有多少人会做呢?食材 鸡胸脯肉 两片 洋葱 半个 胡萝卜 1根 面包屑 200克 生菜 1颗 西红柿 1个 淀粉 适量 方法/步骤 1 1.将鸡胸去除筋膜,用刀从中间片成两片,用刀背在鸡肉正反面上反复敲打半分钟,使鸡肉松懈,以便腌制时入味。洋葱切丝,胡...
-
煎鸡排的家常做法 简介 外焦里嫩的煎鸡排,不油炸,不但减少了油脂的摄入,还可以把鸡排本身的油脂煎出一部分,做法更健康,家人吃着更安心 食材 鸡腿肉 1只 盐 1克 料酒 1茶匙 胡椒粉 少许 裹炸粉 2汤匙 玉米淀粉 1茶匙 生抽 1茶匙 番茄沙司 适量 食用油 1茶匙 步骤/方法 1 鸡排腿洗净。2 去骨。3 ...
-
家常菜,炸鸡腿 简介 本来是准备做烤鸡腿的,怎奈家里的烤箱有点小问题不能用,只能临时改成了炸鸡腿。不过味道还不错,一人一个大鸡腿吃的很幸福,哈哈!而且做法也简单易学!食材 鸡腿 两个 盐 少许 料酒 少许 孜然粉 少许 油 适量 老抽 少许 十三香 少许 方法/步骤 1 买的是大鸡腿,如果喜欢小鸡腿严格...