溜肉段的做法视频

溜肉段 的做法 真正东北溜肉段,溜肉段是一道美味佳肴,属于家常菜,主料有猪瘦肉、黄瓜、冬笋片,特点为外酥里嫩、味香可口,是素食者和保健者的最佳菜肴。

步骤/方法 1 猪肉切段，加入料酒，胡椒粉抓匀腌制15分钟，淀粉放在碗内，加入水浸泡 2 将泡好的淀粉上多余的水倒去，将淀粉放在肉内抓匀 3 青椒用手掰成块，姜葱切末，蒜切片 4 碗内加入半碗水，1/2汤匙淀粉，盐，酱油搅匀调成碗汁 5 过加油烧至5-6成热，下入肉段炸制定型，捞出 6 升高油温至7-...

1 准备好主副食材，待用！2 将脊肉切成手指粗细长约2厘米小段。3 将腌制脊肉调料备齐。4 脊肉腌制最少15分钟。5 将腌制好的脊肉加入适量淀粉调匀，再加入少许食用油调匀以防炸制时肉段粘连。6 锅内倒入油烧热至六层下入肉段炸制到熟透。“如果不愿意复炸可以一次性炸熟”！7 炸制熟的肉段捞出控油...

食用油 一碗 黑胡椒粉 两小勺 白胡椒粉 一小勺 鸡精 一小勺 精盐 一小勺 耗油 一勺 料酒 一勺 生抽 一勺 十三香 一勺 白砂糖 一勺 葱姜蒜末 适量 小辣椒 一根 步骤/方法 1 第一步：准备食材，猪肉里脊一块，胡萝卜一根，葱姜蒜，青椒一个。2 第二步：准备食材，腌制瘦肉，放入一勺生抽，一勺料酒...

淀粉 适量 鸡精 1/4匙 盐 少许 步骤/方法 1 所用食材备好 2 肉放入料酒，鸡蛋和淀粉 3 搅拌均匀，腌制10分钟 4 腌制好的肉段放入油锅炸两遍 5 盛出备用 6 锅中放油，放入葱，姜，蒜，胡萝卜，尖椒炒香 7 肉段放入锅中，继续翻炒 8 加入酱油，糖，少许醋，水淀粉，鸡精，盐，翻炒均匀即可 ...

东北溜肉段的做法 简介 爱吃锅包肉的小伙伴，估计也一定爱这道东北名菜---溜肉段。食材 里脊肉 适量 青红辣椒 适量 方法/步骤 1 准备里脊肉一块，切成小正方形，备用。2 里脊肉里加适量十三香、精盐、料酒、一把土豆淀粉，适量清水，搅拌均匀，再倒入适量豆油，拌匀备用。3 锅里倒多一些的食用油，油温七成热...

溜肉段的做法 简介 今天带来的是溜肉段,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪里脊肉 一块 青红椒 各一个 淀粉 10克 鸡蛋青 2个 盐，生抽，鸡精，香油，蚝油，味精，水 各适量 葱，姜，蒜，干辣椒 少许 方法/步骤 1 青红椒改刀切块 2 猪里脊改刀切块，加入鸡蛋清，盐，鸡精，香油，生抽，香油，抓拌均匀...

溜肉段的做法 简介 今天带来的是溜肉段,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪里脊 1条 植物油 1勺 青椒 1个 洋葱 小半个 胡萝卜 半根 生抽（腌肉） 1勺 料酒（腌肉） 1勺 盐（腌肉） 1勺 淀粉（挂糊） 2大勺 鸡蛋（小） 1个 生抽（调味碗汁） 1勺 食醋（调味碗汁） 1勺 白糖（调味碗汁） 半...

溜肉段的做法 简介 今天带来的是溜肉段,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪里脊 1条 植物油 1勺 青椒 1个 胡萝卜 半根 生抽（腌肉） 1勺 料酒（腌肉） 1勺 盐（腌肉） 1勺 淀粉（挂糊） 2大勺 生抽（调味碗汁） 1勺 食醋（调味碗汁） 1勺 白糖（调味碗汁） 半勺 老抽（调味碗汁） 半勺 淀粉...

溜肉段怎么做好吃 简介 猪里脊是猪肉特别嫩的部分，常常炸至后食用，比如红烧里脊、锅包肉，今天要分享的是溜肉段的做法。食材 猪里脊肉 适量 彩椒 适量 葱姜蒜末 适量 盐 适量 鸡精 适量 白糖 适量 料酒 适量 酱油 适量 耗油 适量 食用油 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 猪里脊肉，洗净，切块。2 里脊肉加...

溜肉段的家常做法 简介 溜肉段是我家女儿非常喜欢吃的一道菜，每次一端上桌自己就能消灭掉半盘，今天小编就来把这道菜的做法推荐给大家，喜欢的朋友可以来做一做。食材 里脊肉 180克 绿尖椒 1根 红尖椒 1根 蒜 2瓣 油 250克 白胡椒粉 半料勺 料酒 1汤匙 盐 1克 白砂糖 1茶匙 香醋 1茶匙 生抽 1...

溜肉段的做法 简介 溜肉段外酥里嫩、味香可口，很好吃的啊。咱对这个没有研究，也没有多问过，只吃过几次，不管它到底是东北还是川菜，好吃就好！饭店不好点这道菜，咱自己没事的时候做做换换口味很不错的，虽然不是很正宗的做法哈。工具/原料 猪肉（建议里脊肉，更有劲道）、青辣椒、胡萝卜 ​盐、蒜...

东北名菜溜肉段的做法 简介 今天带来的是东北名菜溜肉段,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪里脊 200克 尖椒 一个 胡萝卜 几片 蒜 1瓣 土豆淀粉 10克 酱油 少许 豆油 2汤匙 料酒 1勺 花椒粉 1勺 香油 1勺 鸡精 1勺 方法/步骤 1 把土豆淀粉用水泡上，等沉淀 2 胡萝卜和尖椒切片 3 猪里脊切成方形...

怎样做溜肉段？简介 溜肉段是用瘦肉片粘上糯米粉后用油炸制而成的一种菜肴，不仅营养丰富，味道还非常鲜美，香脆油酥，回味无穷，那么怎么制作呢？食材 瘦肉 400g 糯米粉 300g 方法/步骤 1 将瘦肉洗净切成片备用；2 在瘦肉片中加入适量酱油；3 加入适量蚝油；4 加入适量五香粉，用筷子搅拌均匀；5 将糯米粉...

溜肉段简单做法 简介 咸口的溜肉段好吃不贵。食材 猪里脊肉 500克 胡萝卜 20克 尖椒 20克 葱蒜末 50克 蚝油 一勺 淀粉 三勺 生抽 两勺 盐 适量 鸡精 半小勺 方法/步骤 1 里脊肉切小块。2 放入淀粉。3 加入食用油，适量的水，方法/步骤2 1 抓匀。2 五成油温下锅炸。3 慢火炸制变色捞出。方法...

家常溜肉段的做法 简介 东北溜肉段，咸香口味，色佳味美！食材 猪里脊 700克 土豆淀粉 10勺 青辣椒 半个 红辣椒 半个 葱 1段 蒜 2瓣 生抽 3勺 蚝油 2勺 料酒 2勺 醋 1勺 白胡椒粉 1勺 鸡精 半勺 白糖 半勺 方法/步骤 1 里脊肉，切成拇指宽。洗干净，洗去血水。2 青，红椒各半个，切好，...

传统熘肉段怎么做 简介 原料：猪五花肉300克，青、红椒各15克。调料：葱花、蒜末、姜末各1小匙，精盐、味精、鸡粉各 1/2小匙，料酒1小匙，白糖、醋各1小匙，淀粉200 克，生粉100克，植物油1000克（实耗80克）。工具/原料 锅 油 方法/步骤 1 将猪肉洗净，切成长方形，加入淀粉、生粉种成糊， 挂匀，入七...

东北名菜 溜肉段的做法 1 介绍：溜肉段是一道东北名菜，味道咸鲜，肉质酥嫩，特别下饭。今天图老师美食课堂为大家带来东北溜肉段的做法，下面就一起来学吧。难度：初级工具/原料里脊肉400克，青椒1个，葱姜蒜适量，料酒1小勺，酱油1小勺，醋2小勺，糖3小勺，盐2小勺步骤方法东北溜肉段是东北饭馆中最叫座的...

溜肉段的做法 简介 今天带来的是溜肉段,注意调料根据自己口味适量增减。食材 里脊肉 半斤 辣椒 一个 胡萝卜 半个 油 半斤 酱油 1勺 醋 1勺 五香粉 shil 鸡精或味精 1勺 盐 少许 淀粉 二两 方法/步骤 1 肉切2、3厘米片，裹淀粉挂浆，原则上不能看见出水，均匀裹满肉片，用手抓感觉很黏糊。2 锅里放...

溜肉段的做法 简介 家常溜肉段，简单易学，味道美味。食材 瘦肉 250g 方法/步骤 1 准备食材，瘦肉切成差不多一厘米厚度的色字块，尖椒切菱形块，蒜切末，葱切丝 2 肉里放入一勺生抽，一勺料酒，一个蛋清，少许盐和鸡精 3 调酱汁:小碗中放入生抽，白糖，醋，蚝油，淀粉，盐和鸡精搅拌均匀。4 腌好的肉中...

我吧，精神上热爱厨房，能力上不允许 于是某天，又懒又馋又有点小聪明的我，想吃溜肉段了……食材 正大溜肉段 一袋 青椒 1个 胡萝卜 半根 淀粉 两小勺 酱油 十小勺 葱 一小根 白糖 一小勺 蚝油 五小勺 太太乐鲜鸡汁（没有的话，鸡精一勺 盐半勺） 三小勺 蒜 三瓣 方法/步骤 1 这个，买一袋。都...

溜肉段的做法 简介 今天带来的是溜肉段,注意调料根据自己口味适量增减。食材 里脊肉 400g 青椒 50g 淀粉 200g 葱 5g 蒜 10g 姜 5g 料酒 5g 白糖 5g 米醋 3g 白胡椒 2g 酱油 5g 胡萝卜 10g 方法/步骤 1 准备一块猪后臀肉（或者里脊肉，瘦肉）2 根据自己感觉切成大拇指肚的大小块就可以 3 加入一个...

东北溜肉段的做法 简介 美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食在东北菜里如果第一名是锅包肉的话，那熘肉段绝对可以和其并驾其驱，他们的做法虽然有些许相似，但是口感却完全不同。锅包肉酸甜酥脆，熘内段咸香Q滑，二者...

东北溜肉段的做法 简介 最爱吃酸甜口的菜，比锅包肉容易，是东北的家常菜～食材 猪肉 250g 鸡蛋 一个 青椒 一个 盐 一小勺 糖 一勺 醋 两勺 酱油 两勺 花椒粉 一小勺 淀粉 一小碗 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 猪肉切丁 2 加淀粉鸡蛋和一点点盐抓匀 3 变成这样了 4 等油变热的时候记得调一个碗汁...

东北溜肉段的经典做法 简介 当你真正来到东北，走进馆子你会发现有一道菜叫做率远远高于小鸡炖蘑菇与猪肉炖粉条---锅包肉和溜肉段。用低调大腕来形容最恰当不过了。在东北菜里如果第一名是锅包肉的话，那熘肉段绝对可以和其并驾其驱，他们的做法虽然有些许相似，但是口感却完全不同。锅包肉酸甜酥脆，熘内段咸香Q...

溜肉段的做法 简介 溜肉段 食材 里脊肉 适量 葱姜蒜 适量 玉米淀粉 适量 十三香 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 准备适量的里脊肉，先切成段，再切成块；2 玉米淀粉加水调成糊，里脊肉沾上一层玉米淀粉；3 锅内放油，油温5成热，下锅炸，炸至定型捞出；4 油温再次升高，开始复炸，炸至酥脆捞出；5 锅内...

东北溜肉段的做法 简介 今天教大家做溜肉段。这也是东北的一道名菜。下面跟着我一起学做东北菜吧！食材 猪里脊肉 半斤 方法/步骤 1 准备一块儿猪里脊肉。2 切成正方形小块儿。肉块儿不要太大，单晶冰糖块儿那么大就行。3 把肉块儿放入碗中，加点盐、料酒、白糖。4 用手抓匀，腌15分钟。5 准备一根青椒，...

家常溜肉段的做法 简介 今天带来的是家常溜肉段,注意调料根据自己口味适量增减。食材 里脊肉 500克 胡萝卜，青椒 10克（个人口味酌情增减）蒜 一瓣 土豆淀粉 10克 生抽 10克 白糖 少量 盐 少量 味精 少量 蚝油 1勺 葱花 20克 方法/步骤 1 里脊肉洗净切小段，空碗加水和淀粉，少量油，抓成黏糊（一定要抓...

溜肉段家庭做法 简介 色香味俱全。食材 猪里脊 400克 青椒 一个 盐 适量 淀粉 三勺 葱花 10克 蒜末 10克 鸡粉 一勺 酱油 一勺 蚝油 一勺 方法/步骤 1 猪里脊肉切小段加入盐。2 加入淀粉再加点油搅拌均匀。3 油温五成热下锅炸。方法/步骤2 1 肉段下入锅里飘起来捞出在复炸一会捞出备用。2 锅留...