家常溜肉段的做法

1、准备好主副食材，待用！

3、将腌制脊肉调料备齐。

5、将腌制好的脊肉加入适量淀粉调匀，再加入少许食用油调匀以防炸制时肉段粘连。

7、炸制熟的肉段捞出控油，再将青椒胡萝卜倒入锅内约半分钟捞出控油。

9、汁料烧好顺即倒入肉段青椒胡萝卜翻炒至挂芡汁均匀关火装盘！