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1 龙虾去腮去胃,刷洗干净。葱姜青椒蒜也洗干净待用。2 油锅倒油中火加热,放入葱姜干辣椒和花椒翻炒。3 加热至葱快变色后倒入洗干净的龙虾,切块的青椒和拍扁的我蒜瓣,翻炒至龙虾变红后倒入料酒和生抽,老抽。4 翻炒2分钟左右倒入啤酒和十三香调料,少量开水,至水能正好没过龙虾。5 龙虾煮开后视口味加...
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步骤/方法 1 买两斤龙虾,清水喂养半天,让它们把泥水以及不干净的东西尽量吐出来 2 将龙虾洗刷干净 3 小龙虾的小爪子一般没人吃,可以剪掉,两个大钳子可以留着,太小可以剪掉 4 去头连胃一起拔出,胃就是里面黑色的东西,蟹黄一定要留着,这个多剪几只就熟练了。然后抓住尾巴,把肠子抽出,抽的过程要慢,...
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1 买回来小龙虾第一步先用盐水泡二十分钟,然后用刷子刷小龙虾的腹部,背部,抽虾线,剪虾头。2 姜片,蒜,青花椒最先下锅,等香味足够的时候就将干辣椒,八角,茴香,桂皮,香叶,逗一起丢进锅里,这时候火要小些,避免糊了,第三部就是将小龙虾倒进去,然后翻炒,等虾壳变红以后,把啤酒倒进去煮,在加...
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1 把小龙虾的虾线先抽出来,直接拽尾巴最中间那片,一抽就出来了 2 拿刷子把小龙虾都刷洗干净,再用水多洗几遍 3 锅里到比平时炒菜多一倍的油,把各种调料都放进去进行翻炒,炒出香味(除了冰糖和豆瓣酱)4 然后放郫县豆瓣酱,把红油炒出来 5 把小龙虾倒进去,进行翻炒 6 等小龙虾变成红色,放一些盐和...
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1 将小龙虾放入清水中养三四个小时,然后用刷子将小龙虾的身上仔细清洗,尤其是腹部腿的根部,最容易残留淤泥。2 用剪刀将小龙虾腹部的小腿剪掉,在头部靠上的位置剪一刀,把里边黑色的部分去除,里面黄色的部分是虾膏,一定要保留。然后,把虾尾中间一片扭一下一拉就可以把虾线挑出来了,很简单。3 按配料表...
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1 取新鲜刚买回来的鲜大龙虾在清水中进行静静出水,如图所示。2 静静后进行择干净,祛除虾线,也可单独把虾黄取出,做出更佳美味的虾黄羹,如图所示。3 把虾择干净后再进行清洗,并把虾进行腌制,加入食盐,辣椒,料酒,八角,等调料进行半小时的腌制,如图所示。4 适量腌制后锅内加水开始蒸煮,大料加入适量多的...
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麻辣小龙虾的做法 简介 哇哈哈…不得不说自己家做的确实干净又好吃!!食材 小龙虾 1000克 干辣椒 10个 生抽 2汤匙 老抽 2汤匙 料酒 2汤匙 白糖 1汤匙 茴香 3个 香叶 6片 植物油 适量 火锅底料 1包 葱 1把 花椒 30克 蒜 1个 姜 适量 任意素菜 250克 步骤/方法 1 要选微辣 2 逛菜市场,买活蹦...
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食材 龙虾尾 1000克 姜片 10克 麻椒 5克 辣椒粉 10克 桂皮 5克 料酒 10克 食盐 3克 郫县豆瓣酱 10克 香叶 4克 白糖 10克 啤酒 1罐 蒜 5克 花椒 4克 干辣椒 5克 葱 6克 方法/步骤 1 虾尾买回来解冻,解冻完成后找一个小刷子把虾尾挨个刷干净、去虾线,备用。2 虾尾洗干净后放到开水锅中焯水2...
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麻辣小龙虾的做法 简介 今天带来的是麻辣小龙虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小龙虾 2斤 火锅底料 125g 盐 少许 魔芋豆腐 一斤 黄瓜 1根 紫苏叶 5-7片 啤酒 一瓶 山胡椒油(木姜子油) 1勺 大蒜头 半颗 姜 5-7片 方法/步骤 1 买回来的小龙虾处理干净: 1.左手大拇指跟食指抓住龙虾头拿起,拿起后然后整个掌心包裹虾身,掌心握紧龙
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麻辣小龙虾的做法 简介 近年来小龙虾是现在夏季的必备,小龙虾的口味也很多,有麻辣、蒜蓉、十三香、泡椒、酸汤、红烧等等,那么今天我们就来做一道麻辣口味的小龙虾吧,简单易学,赶快动手做起来吧!食材 小龙虾 3斤 土豆 1个 黄瓜 一根 葱 一根 姜 5片 蒜 5瓣 火锅底料 一袋 方法/步骤 1 把盆中小龙虾...
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麻辣小龙虾的做法 简介 今天带来的是麻辣小龙虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小龙虾 2斤 植物油 200ml 啤酒 2瓶 花椒 25克 麻椒 25克 干辣椒段 60克 冰糖 40克 白酒 40克 姜片 10克 八角 3-4个 香叶 5克 盐 15克 胡椒粉 5勺 王守义13香 2勺 牛油锅底 45克 方法/步骤 1 咱们准备好这些...
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麻辣龙虾尾的做法 简介 爱吃辣辣的美女,您有口福……食材 龙虾 龙虾尾8斤 姜丁 150克 郫县豆瓣酱 600克 香叶 适量 糖 适量 啤酒 1听 尖椒丁 100克 洋葱丁 300克 蒜子 100克 花椒 适量 辣椒 适量 耗油 适量 步骤/方法 1 用刷子刷洗干净。2 做锅油,油温在220℃下锅过一下,即可凉凉备用 3 锅做油...
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麻辣波士顿龙虾的做法 简介 麻辣波士顿龙虾的做法 食材 波士顿龙虾 2只 水煮笋 1袋 大蒜 若干 姜片 若干 大葱和香葱 若干 辣椒花椒 若干 豆瓣酱 适量 酱油 适量 白葡萄酒 喜欢多少加多少 方法/步骤 1 龙虾化冻洗净,用剪刀菜刀大卸八块,一定要清干净虾肠和头部砂囊,大钳子用刀背砍松,方便入味和食用 2 切...
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麻辣小龙虾的做法 简介 今天给大家介绍下麻辣小龙虾的做法,一起看看吧!食材 小龙虾 500克 蒜 2瓣 姜 1块 干辣椒 2个 豆瓣酱 1勺 生抽 适量 鸡精 10克 盐 少许 方法/步骤 1 虾子刷干净去虾线,剪掉头清洗干净备用 2 油热后先倒入龙虾炸5—6分钟,由于龙虾太多炒锅小了分三次才炸完 3 炸成这种色就...
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麻辣龙虾的做法 简介 今天带来的是麻辣龙虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 龙虾尾 一盘 火锅底料 1块 香菜 3根 姜 2片 盐 1勺 糖 1勺 啤酒 可不要 八角 2个 葱 10克(个人口味酌情增减)蒜 10克(个人口味酌情增减)黄瓜 可不要 土豆 是灵魂 方法/步骤 1 我是早上去买来的小龙虾,我晚上吃,...
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麻辣小龙虾的做法 简介 今天带来的是麻辣小龙虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小龙虾 800g 辣椒段 20克(个人口味酌情增减)香叶 4片 陈皮 4个 八角 4个 啤酒 半瓶 盐 少许 麻辣香锅料 1包 蒜 1整个 洋葱 半个 香菜 1颗 方法/步骤 1 所有食材露个面,自己可以随便放东西,喜欢吃啥放啥 2 去头...
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麻辣小龙虾的简单做法 简介 麻辣小龙虾是烧烤喝酒必备的佳肴,今天教大家怎么做麻辣小龙虾的简单做法,而且味道不变哦。食材 小龙虾 1斤 辣椒段 适量 蒜片适量 适量 葱花适量 适量 麻椒 适量 绿豆芽 半斤 蒜末 适量 生抽 适量 盐 适量 味精 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 首先把小龙虾用开水煮熟,发红就可以了...
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麻辣小龙虾的做法 简介 今天带来的是麻辣小龙虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小龙虾尾 600g 油 1勺 盐 少许 葱姜蒜 10克 洋葱 10克(个人口味酌情增减)红九九火锅底料 10克(个人口味酌情增减)香菜 10克(个人口味酌情增减)啤酒 1瓶 料酒 1勺 蚝油 1勺 方法/步骤 1 冷冻的小龙虾尾在冷水中浸泡...
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麻辣小龙虾的做法 简介 夏天到了,龙虾配啤酒 超级简单易上手,步骤详细~食材 小龙虾(处理干净后) 3斤(未处理之前5.4斤)干辣椒 若干 八角 1个 姜 4片 啤酒 1瓶 花椒 少量 青椒 4个 方法/步骤 1 菜市场让买龙虾的阿姨去掉脑袋和虾线,然后拿回家用醋和盐泡半个小时,冲洗干净,如果很黑就用牙刷轻刷干净。2
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川味麻辣小龙虾做法 简介 又快到了小龙虾上市的季节了。红红火火的颜色多么的诱人啊!我用红色来祝愿父母健健康康、生活红红火火。记得小时候的夏天,爸爸妈妈每天回家,两个人都会来一杯啤酒对饮,一天的辛劳在一口一口的啤酒和聊天中荡然无存,毛豆,花生,小龙虾,那么的开心。那个时候没有冰箱,每天下午都会从小...
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麻辣小龙虾的做法 简介 炎炎夏日,一大盆小龙虾两罐啤酒,坐在窗台边吃边聊是我们的生活常态。下面就给大家分享一下我的变态麻辣小龙虾的具体做法,男同胞们拿去做给心爱的人吧,她会更爱你的哦~食材 小龙虾 500克 土豆 80克 豆瓣酱 1勺 啤酒 250毫升 鸡精 适量 生抽 适量 小茴香 少许 洋葱 半个 芹菜 ...
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麻辣蒜香小龙虾的做法 简介 今天带来的是麻辣蒜香小龙虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小龙虾 1斤半 啤酒 750ml 蒜 1头 生姜 2-3片 小米辣 5颗 葱 2根 花椒 1小把 郫县豆瓣酱 2勺 盐 少许 糖 10克 生抽 10克 味精 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 先介绍下主要食材:小龙虾,我买了...
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麻辣小龙虾的做法 简介 今天带来的是麻辣小龙虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小龙虾 2斤 葱姜蒜/八角/香叶 10克 青红椒/干辣椒 20克(个人口味酌情增减)火锅底料 一块 郫县豆瓣 2勺 啤酒 2大听 洋葱/想放的食材 10克(个人口味酌情增减)料汁: 10克(个人口味酌情增减)生抽 4勺 老抽/蚝油 1勺...
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麻辣小龙虾的做法 简介 今天带来的是麻辣小龙虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小龙虾 两斤 啤酒 1罐 姜 10克 花椒 1把 八角 2个 桂皮 1块 香叶 2片 辣椒 3根 火锅底料 1块 郫县豆瓣 1勺 良姜 1块 小米辣 5个 小龙虾调料 一袋 方法/步骤 1 把小龙虾去掉虾线处理清洗干净备用。2 小米辣切好备用...
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麻辣小龙虾的做法 简介 麻辣小龙虾,又好吃又好看,很多小伙伴都爱吃,基本上已经成为夜市的标配,那么小龙虾要怎么吃才好吃呢,下面我就来和小伙伴们分享一个小龙虾的简单做法,保准好吃不贵,越吃越喜欢吃。食材 小龙虾 500克 葱 20克 八角 10克 姜 20克 香叶 10克 蒜 50克 草果 10克 桂皮 20克 干花椒...
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麻辣小龙虾的做法 简介 今天带来的是麻辣小龙虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小龙虾 4斤 花椒 20克 大蒜 30克 冰糖 10克 啤酒 2听 姜片 5-7片 八角 2-3个 草果 2个 桂皮 1小块 香叶 3-5片 丁香 2克 盐 15克 植物油 300ml 黄豆酱 2勺 小龙虾料 1包 大葱 1根 生抽、蚝油 1勺 黄瓜 1...
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麻辣小龙虾的做法 简介 今天带来的是麻辣小龙虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小龙虾 2斤半 花椒 40粒左右 大蒜 1-2头 白砂糖 1勺 姜片 8片 八角 3个 香叶 4片 盐 少许 葱 半根 辣椒酱 2勺 青辣椒 4个 香菜 半根 方法/步骤 1 开始给小龙虾洗澡了,用刷子刷干净,大约刷了3遍,又放水里泡...
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麻辣小龙虾的做法 简介 今天带来的是麻辣小龙虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小龙虾 2.5斤 花椒 一点点 葱 四根 干辣椒段 四个 火锅底料 一勺 大蒜 一头 豆瓣酱 一勺 冰糖 五颗 啤酒 1瓶 姜片 四片 八角 2个 桂皮 10克(个人口味酌情增减)香叶 五片 盐 少许 植物油 1勺 方法/步骤 1 ...