蒜香茄子的做法

蒜香茄子的做法 简介 蒜泥和茄子恋爱了！绝配！食材 茄子(紫皮，长) 2条 大蒜 6瓣 蚝油 1茶匙 炸蒜头 少许 盐 少许 蜂蜜 1/4茶匙 料酒 1/2茶匙 酱油 1/2茶匙 葱花 适量 牛排调料 少许 步骤/方法 1 茄子纵向切开，如图将茄肉割长条，不要切断，入烤箱180度烤15分钟 2 将蒜头磨成泥，加入炸蒜头，...

方法/步骤 1 茄子洗干净，切成滚刀块，也可以根据自己喜好切成条状 2 切好的茄子加入少许盐，腌10十分钟挤干水分 3 适量盐，一勺糖，两勺酱油，一勺蚝油，一小碗清水，（碗比较大得话就半碗清水）4 锅中倒入适量食用油，油热倒入茄子，翻炒一两分钟 5 加入提前调好的料水，中小火煮10分钟（具体时间看自己...

1 茄子去掉绿色的根部后洗净，上蒸锅蒸10-15分钟。2 香菜洗净 3 香菜根部可洗净切下来做小菜。4 加入盐腌制十分钟 5 倒出腌制出的水分后，加入十三香、蚝油、酱油、陈醋、白芝麻，搅拌均匀后即可食用。6 如图（如果想吃香菜根咸菜，可多加入盐）7 6头蒜拨好备用。8 蒜切成蒜末（条件允许最好用捣蒜器我切...

蒜香茄子的做法 简介 很多人想做茄子，却不知道该怎么做，其实，茄子除了炒之外，还有很多做法，比如凉拌、蒜香茄子等等，今天分享的是蒜香茄子的做法，超级简单 食材 茄子 适量 葱 适量 蒜 适量 食用油 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 水淀粉 适量 方法/步骤 1 茄子洗净，切成两半。...

1 第一步：把茄子洗净，切成小段，不要切的太厚了，否则不好蒸。然后分散开的摆放在笼屉上，开始烧水，蒸煮。2 第二步：大约半个小时后，把蒸熟的茄子段，摆放在盘子里。然后葱姜蒜，切成沫，备用。3 第三步：热锅，添油（大约一大勺），加一小勺盐，油热后，八角一粒，花椒20粒，下锅，10秒钟后，葱...

1 （ ️预热烤箱上火200度，下火210度！） 茄子清洗干净，用厨房纸巾擦干表面水份，（ ️茄子表面一定擦干水，不然分分钟爆给你看 ️），放在铺上锡纸的烤盘上，均匀的抹上油。送入烤箱中层烘烤35-40分钟。2 把蒜头、小米椒，切块，剁碎！（我直接放搅拌机搅碎 ）3 碗里放入蒜末、小米椒碎，放入...

茄子是大家都喜爱吃的食物，今天就给大家介绍一道蒜香茄子的做法，简单营养 食材 茄子 1颗 蒜末 多些 生抽 1勺 老抽 1勺 耗油 1勺 盐 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 茄子洗净去皮，切成长条，长条容易入味 2 茄子放在盆里，加入一些盐，腌一下 3 腌好的茄子条用水冲一下，然后用手攥一下水分，再加入一些...

1 茄子切块，撒点盐揉揉 2 调个酸甜的蒜香汁，生抽蚝油醋各一勺，一小勺糖一小勺盐，买的河马的蒜泥香菜都撒上。最后加1-2勺温水搅拌好喝一口尝尝，自行发挥，爱吃甜的多点糖爱吃酸的多点醋，不喜轻喷。3 按道理油浸没茄子更好吃，但考虑到小盆友放油还是克制了，基本每个茄子都吃到了油。4 每个茄子都...

蒜香茄条的做法 简介 【蒜香茄条】的做法主要是把茄条蘸匀一层脆皮糊。所以调制脆皮糊是关键，只要脆皮糊调制正确，菜肴的制作就比较简单了。用这种脆皮糊可以和很多的食材搭配制作菜肴。食材 茄子 1个 油 适量 蒜 1头 辣椒碎 5克 面包糠 适量 面粉 50克 玉米淀粉 25克 泡打粉 2克 盐 6克 步骤/方法 1...

蒜香茄子怎么做 简介 简单易学快来试试吧 食材 茄子 200g 青椒 50g 洋葱 50g 蒜 50g 生抽 15g 葱 10g 盐 3g 大红椒 5g 方法/步骤 1 茄子对半切开，表面抹一点盐放蒸笼或者锅里蒸10分钟 2 蒜切沫,辣椒洋葱切好 3 蒜沫放蒸鱼鼓油和生抽调好味，茄子蒸好用筷子插一下看看软不软 4 茄子表面刷油，锅...

茄子是大家日常中常见的蔬菜，也有各种各样的做法：烧茄子、鱼香茄子、茄龙、茄子泥等等，但我们日常为了快捷方便，一般直接炒茄丝，炒茄子清滑爽口，也就成为了老百姓餐桌上喜爱的一道家常菜。下面跟大家分享一道蒜香茄子的做法，很简单，包教包会。食材 茄子 500g 辣椒 30g 大蒜 50g 食用油 适量 盐 适量 鸡精或...

蒜香茄子的家常做法 简介 茄子营养又好吃，下面我和大家一起分享一道茄子的家常做法，希望大家能够喜欢。食材 茄子 2根 蒜瓣 10粒 红辣椒 2个 玉米淀粉 2勺 耗油 2勺 食盐 半勺 花生油 适量 葱花 少许 方法/步骤 1 准备好两根茄子，清洗干净之后，切成小块备用。2 准备好蒜瓣和红辣椒，一起剁成末备用。3 ...

蒜香茄子的做法 简介 茄子有很多品种，最喜欢吃的还是这种长长的紫茄 食材 紫茄 5根 大蒜 3片 方法/步骤 1 准备食材， 将大蒜、茄子发现洗净，切好，待用 2 热锅中倒油，将切好的大蒜入锅，不停翻炒 3 再将洗净的茄子快速入锅，不停翻炒，大火哦~4 加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，很快茄子就会变色...

家常菜---蒜香茄子的做法 1 材料:　　长条茄子1根、大蒜8瓣、香葱2根 ，红辣椒3个，盐2.5克、白砂糖3克，香油、油，生抽适量　　做法：　　1，准备好材料　　2，将茄子洗净，用刀切成12等份，顶端不要切断，　　3，将切好的茄子放入微波炉中，高火力加热4分钟，拿出后，平方在烤盘上，放入烤箱用200度...

蒜香茄子简易做法 简介 茄子是常见的蔬菜，也是人们桌上的佳肴，他不仅好吃，营养也是很丰富，有益于健康。食材 茄子 500g 小米椒 50g 方法/步骤 1 茄子切成如图所示的滚刀块状，然后用适量的盐腌制30分钟，备用。方法/步骤2 1 料汁制作：放入一勺耗油、一勺蒜沫、两勺生抽、一勺白糖、一勺老抽，再加入适量的...

蒜香茄子的做法 简介 今天给大家介绍下蒜香茄子的做法，一起看看吧！食材 长茄子 1根 大蒜 2瓣 小米辣椒 2个 香葱 2根 生抽 1勺 蚝油 适量 方法/步骤 1 茄子去蒂对半切开放入空气炸锅 2 茄子表面刷油，放入空气炸锅200度15分钟 3 大蒜、小米辣切碎、葱白切小段，放入小碗里，加入一勺生抽、一勺蚝油、...

。6 蒜炒香至微微有点泛黄时加入黄豆酱、生抽，蚝油继续炒出香味。7 出锅前，将准备好的淀粉液顺着锅边淋一圈，翻炒均匀后就可出锅装盘了。最后撒上切好的葱末装饰下，大功告成就这一盘茄子可以吃下两碗饭，哈哈 注意事项 不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃 ...

蒜香烤茄子的做法 简介 今天带来的是蒜香烤茄子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 茄子 一个 大蒜 20克 葱花 20克 生抽 少许 香油 1勺 烧烤粉 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 用干毛巾或者厨房纸巾把即将用来烧烤的坤博砂锅里外擦干净 2 在砂锅里面放置一个烤架，并在烤架上铺上足够大的锡纸，我是用...

清蒸蒜香茄子的做法 简介 茄子是常见蔬菜之一，软绵的口感让很多人都很喜欢吃，今天分享一个很简单的方法，就能做出好吃的蒜香茄子。食材 茄子 1个 大蒜 3-4颗 姜 少量 香菜 少量 生抽、盐 适量 方法/步骤 1 将茄子破开四块。2 放入蒸锅中蒸10-15分钟，表面可刷一点油 3 可以用筷子戳一下，发现已经软了...

蒜香烤茄子的做法 简介 今天给大家介绍下蒜香烤茄子的做法，一起看看吧！食材 茄子 1根 蒜 2瓣 青椒 2个 洋葱 1个 蚝油 1勺 盐 少许 孜然 10克 花椒粉 10克 方法/步骤 1 材料准备，茄子，辣椒，青椒，洋葱，蒜 2 茄子剖两半，划上花刀，刷上植物油。 烤箱加热，放入烤盘，烤10分钟 3 准备制作烧烤...

薄荷蒜香茄子---夏日清凉小菜 简介 这个季节，我们这里很常见的一道家常小菜。准确些说，应该叫咸菜。每个卖腌菜的摊位都会有这个的，只是只有这个季节，会吃到小茄子做的哦！想吃的时候就可以去买点解解馋，不过想想这个也要同其它咸菜一样卖到8块1斤，而这个时候的茄子价位在1块左右。而且做法也很简单，相比下...

蒜香红烧茄子怎么做呢？简介 家常下饭神器莫过于红烧茄子，酱香浓郁，入口即化，吃一次还想吃！而且做法超级简单，一学就会，那么蒜香红烧茄子怎么做呢？食材 茄子 2个 辣椒 2个 蒜 3瓣 生抽 2勺 老抽 半勺 白糖 10g 盐 5克 蚝油 1勺 玉米淀粉 1勺 方法/步骤 1 茄子切条，用盐水浸泡10分钟，辣椒切圈...

蒜香茄子烤箱烤茄子的做法 简介 真的好喜欢茄子，做法可以多种多样，今天，分享一道非常简单的蒜香茄子烤箱版，简直太好吃了，秒杀烧烤摊！ 参与活动: #有奖征集｜美味妙趣 来天猫美味妙妙屋 赢厨电大奖# 食材 茄子 2个 蒜 6个 剁椒 1勺 猪肉（可不加） 200g 生抽 2勺 蚝油 1勺 五香粉 半勺 小葱 1根...

蒜香拌茄子的做法 简介 茄子大家都知道很多种的了做法，可是不放油的做法相信大家还是比较少见的，茄子不需要下油锅，一样是营养健康，而且原汁原味，香味更是十分的诱人！接下来我就给大家介绍一下这道美味的蒜香拌茄子的做法！食材 茄子 1个 香菜 适量 大蒜 适量 方法/步骤 1 准备好食材 2 接下来可以将这...

蒜香炒线茄子 简介 茄子是我们最常见的蔬菜之一，线茄子的营养价值很高，做法也很多，简单几个步骤就能做出美味可口的下饭菜了，茄子属于茄科家族中的一员，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。今天来做一道蒜香茄子。简单好吃。食材 线茄子 2个 蒜瓣 6个 大葱 1棵 生抽 1小勺 老抽 ...