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每次做羊排,无论怎么一种做法,都是吃的一干二净。这不炖的、烧的吃腻了,今天试试炸的怎么样?食材 羊排 300克 葱 20克 孜然面 20克 精盐 8克 辣椒面 10克 料酒 适量 步骤/方法 1 准备原料:已经洗好的羊排 2 葱切碎 3 羊排中放入葱碎、精盐、料酒腌制 4 油锅放宽油,把羊排放入,小火温炸至熟...
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食盐 适量 清水 适量 萝卜(可不放) 适量 步骤/方法 1 羔羊肋排用水浸泡30分钟以上,除去血水;2 准备好配料:大葱2段、生姜5片、花椒3克;3 将浸泡过的羔羊肋排放入汤锅或者砂锅中,加入适量清水漫过羊排;4 加入大葱、生姜和花椒;5 盖上锅盖,大火煮开;6 煮开后,撇干净浮沫;7 盖上锅盖重新炖煮,...
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红烧羊排的做法 简介 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。食材 羊排 500克 玉米油 1勺 料酒 4勺 生抽 2勺 老抽 1勺 葱 2根 姜 3片 冰糖 1块 茴香 1个 干辣椒 2个 步骤/方法 1 羊排切成块 2 锅里烧水,...
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蒸羊排的做法 简介 今天带来的是蒸羊排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊排 一块 米粉 50g 豆瓣酱 1勺 料酒 1勺 花椒粒 两勺 生姜 10克 生抽 10克 老抽 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 白糖 10克 蒸肉粉 10克(个人口味酌情增减)大蒜 3个 米酒 两勺 土豆 4个 方法/步骤 1 新鲜羊排洗净;切成小块.不需要太大块
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清炖羊排的做法 简介 羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白,低脂肪,含磷脂多 食材 羊排 500克 青蒜 适量 花椒 适量 盐 少许 步骤/方法 1 羊排清洗干净冷水入锅,烧开后撇去浮沫,清洗干净,沥干水份备用.2 洗净的羊排倒入电压力锅中.3 放入花椒粒.4 倒入适量清水.5 合盖到位.6 连接好电源,选择“煲汤”...
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红烧羊排的做法 简介 都说羊肉要冬天吃才更补,可是对于嘴馋的人来说,不分四季,想吃就吃,想做就做。特别是一提起这吃的来,瞬间狂咽口水,恨不得立马儿就得吃上才好!另外,也不是我唱反调啊。像穆斯林的朋友,一年四季都是牛羊肉,也没见人家上火啥的啊!所以我认为,尽管在食物上有四季之分,从...
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红烧羊排的做法 简介 羊肉最适合在冬季食用,其被称为冬令补品,深受人们的喜爱。羊肉可御风寒,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效。古话讲肥牛肥羊,羊肉越肥越香,肥瘦相间的羊肉口感才最好。今天选用的是来在内蒙大草原的小尾羊冷鲜羊排,羊肉品质非常好,不需要太多佐料来提味,...
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美味的炸羊排的做法 简介 羊排吃不够,特别喜欢吃,炸了更香了!食材 羊排 1000克 孜然粉 5勺 香菜 2根 花椒 20粒 姜 5片 盐 50克 八角 1个 香叶 3片 桂皮 2块 蒜 5瓣 水 1000克 油 500克 辣椒面儿 3勺 方法/步骤 1 买一块特别漂亮的小羊排,一定挑肥瘦相间的哈,爱吃肥的宝宝就随意哈 2 我...
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孜然羊排的做法 简介 过年的时候在饭店里吃过这道菜,香酥可口,只是店里面份量少,吃了两三块就没了,回到家里还惦记着。周末休息,突然有了想做这道菜的冲动,到菜市场买了羊排,就这么开始做了,第一次做还真的成功了……食材 羊排 350克 孜然粉 4克 白醋 1/4汤匙 冰糖 一小小颗 八角 两颗 桂皮 一...
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烤羊排烤箱版的做法 简介 今天带来的是烤羊排烤箱版,注意调料根据自己口味适量增减。食材 纯羊排扇 2块 孜然粉 5g 白芝麻 10克 洋葱 1/2个 胡椒粉 2g 盐 少许 烧烤蘸料 10克(个人口味酌情增减)葱 一小根 蚝油(可不加) 5ml 姜 3片 料酒 3勺 土豆 2个 胡萝卜 1根 鸡蛋 1个 苹果 1个 蜂蜜 1勺 ...
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法式烤羊排的做法 简介 过了中秋节,天气一天天转凉了,特别是早晚,需要穿个小夹克了。才真正觉得要贴秋膘了,夏天时觉得吃肉都会很热,会出汗,现在觉得是身体所需了,吃了才暖和。贴秋膘的方式和食材很多种,这次选择羊排。羊肉营养丰富,富含蛋白质,低脂肪,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、...
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羊排火锅的做法 简介 本人是四代同堂,每次家庭聚会都得为两岁多的孙子与八十多的老爹老妈考虑,既不要辣,又让两老吃得动,所以每次都得想办法,还得每次都不一样。入冬后本人做了一道羊排汤,满足了四代人的需求。在市场中选择新鲜的羊排,注意新鲜,非冻产品 食材 羊排 2000克 盐 10克 料酒 30毫升 八角 两...
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干锅羊排的做法 简介 万水千山总是情,冬天不吃羊不行。一、营养:羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养成分。羊肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。可为人体提供足够的营养。二、御寒:羊肉味甘而大热,能温中而暖下。三、补虚:羊肉能“补虚劳...
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炖羊排的做法大全 简介 羊排营养丰富,冬季常吃羊排,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁。食材 羊排 适量 葱 适量 盐 适量 姜 适量 料酒 适量 花椒 适量 大料 适量 方法/步骤 1 清炖羊排:将羊排洗净剁块,锅内加入水煮沸,放入羊排焯一下,胡萝卜洗净切块,另起锅,锅内放少许油,放入羊排翻
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烤羊排的家常做法 简介 烤羊排想必是很受欢迎的一道菜,无论是炭烤还是烤箱烤,都散发浓浓的羊香味!给大家做一款很简单快速且风味浓郁的烤羊排。食材 羊排 5条 洋葱 半个 蚝油 3茶匙 食盐 2茶匙 酒 2瓶盖 胡椒粉 适量 姜片 若干 蒜 3-4瓣 步骤/方法 1 羊排洗净沥干水,把半个洋葱、姜、蒜切碎备用;紧...
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美味红烧羊排的做法 简介 老公虽然也放假了,但只休息了几天就又去加班了,剩下我和儿子在家,我忙活我的家务活,他忙活他的作业和钢琴,因为忙累,做饭也有些懈怠,对付几次之后,儿子不干了,强烈要求要吃肉,呵呵,人家平时就自诩“肉食动物”,几天没正经吃肉怎么行,于是某天中午,俺放下其他活计,用心给...
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手扒羊排的做法 简介 西北人常说好羊肉不需要特别烹调,白水煮熟就很好吃,大块吃肉大口喝酒,不亦快哉。工具/原料 羊排 1000g 洋葱 1个 胡萝卜 1根 香菜 2棵 大葱 2段 姜 1块 花椒 20粒 小茴香 10g 草豆蔻 4枚 干辣椒 2枚 草果 2枚 孜然粒 10g 干辣椒碎10g 花椒盐 10g 步骤/方法 1 羊排用冷水洗...
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清炖羊排的做法 简介 清炖羊排,肉可以下饭,汤可以下面!一点儿都不浪费!食材 羊排 适量 葱姜蒜 适量 香菜 少许 方法/步骤 1 将羊排泡在清水中半个小时后清洗一遍。2 生姜切成片,大葱切成段,大蒜去皮备用。3 锅中放水,羊排冷水下锅和几片生姜。4 再放一段大葱,去羊肉的膻味。煮十分钟后去血沫捞出...
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红烧羊排的做法 简介 今天带来的是红烧羊排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊排 两根 大葱 1根 姜 1块 八角 1颗 桂皮 1小块 香叶 3片 冰糖 3小颗 红烧酱油 1勺 料酒 1大勺 啤酒 4小罐 生抽 10克 干辣椒 3个 方法/步骤 1 清水泡羊排,把血水冲干净。2 放进冷水锅里煮,浮末都起来了 3 用热水...
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烤羊排的家常做法 简介 自家养的羊,纯绿色,孩子们喜欢烤羊排,于是各种调味料混合腌制了大半天的时间,好多油被烤出来,羊排那叫一个香啊。食材 羊排 800克 酱油 150克 小茴香 3克 十三香 3克 胡椒粉 2克 孜然 4克 料酒 2汤匙 盐 适量 白果 5个 香叶 3片 毛葱 5个 姜 1块 蒜 1头 步骤/方法 1 ...
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黄焖羊排的做法 简介 黄焖羊排的做法 食材 羊排 两斤 姜 适量 胡萝卜 1根 花椒 少许 八角 2个 盐 少许 料酒 适量 桂皮 少许 生抽 适量 冰糖 3小块 干辣皮 少许 大葱 适量 韭叶子(粉条) 适量 郫县豆瓣酱 适量 黄豆酱 适量 老抽 少许 方法/步骤 1 羊排剁小块,泡在冷水里6-8小时,中间要换水(我...
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焖羊排的家常做法 简介 1羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;食材 羊排 200克 八角 2个 老抽 2汤匙 黑胡椒粒 7颗 桂皮 2小片 大料 1个 香叶 4片 干橘子皮 3克 花椒 10克 草果 1个 白酒 1汤匙 步骤/...
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炖羊排的做法 简介 炖羊排的做法 食材 羊排 适量 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 料酒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 清炖羊排:将羊排清洗干净,并切好羊排;2 羊排中倒入冷水,加料酒、花椒(去膻味),同煮,开锅后漂去浮沫。待羊肉变白即可捞出用温水冲干净;3 调料很简单,葱姜是少不了的,听说放柠檬(...