酸辣粉怎么做

7 大碗里加上白胡椒粉和米醋，先舀两勺汤，再捞千张、粉条和青菜进来，放点儿油泼辣子，撒一把香菜和香葱碎，拌匀开吃

6 姜，蒜，葱切好。7 将生抽，醋，盐，鸡精，胡椒粉，十三香，辣椒粉和姜蒜一起加入碗中，8 乘入煮好的粉丝和热汤。9 淋上适量的油，撒上熟黄豆，熟白芝麻，小葱末提香即可。

9 步骤9水烧开放入红薯粉挑开，中火煮5分钟 10 步骤10煮好捞出到料汁里，把煮红薯的水倒入碗中就好了 11 步骤11酸辣爽

1 准备食材。2 红薯粉温水里浸泡至软。3 锅内倒入食用油，放入花生米，小火炸至花生微微裂开，即可关火，利用油的余温将花生炸熟。4 炸好的花生捞出晾凉。5 取一碗，放入鸡精、生抽、盐、醋调成料汁。根据自己的喜辣程度加入红油。6 锅中烧水，水开后放入泡软的红薯粉，煮3分钟左右。7 出锅前放入小油...

酸辣粉的家常做法 简介 酸辣粉是重庆有名小吃，吃过的绝对忘不了，做了油辣子，想着吃，就用干榨米粉做着吃，味道也是极好的 食材 梅头肉 100克 葱 少许 酱油 15克 蚝油 5克 清水 2碗 蒜末 5克 豆瓣酱 15克 油辣子 20克 胡椒粉 2克 陈醋 5克 干榨粉 100克 步骤/方法 1 干榨粉用温水浸泡至发白...

4 这时候放入芝麻香油，芝麻香油在里边起到提香的作用，只有放了芝麻香油，吃起来味道才好吃。5 接着放入辣椒油，辣椒油可以在超市里买瓶装的，也可以自己用辣椒和食用油熬制。6 接着倒入半碗骨头汤，然后把煮熟的粉丝放进碗里，在撒上几颗油炸花生米，一碗酸辣粉就做好了。注意事项 注意配料比例。粉丝要煮熟。

简介 自己动手做自己喜欢的东西，做一份自己喜欢的酸辣粉，酸酸辣辣，口味一流丝毫不逊于外面的酸辣粉，并且干净又不容易上火，还等什么，还不行动，go go go 食材 粉条 150g 辣椒 3个 花生米 20粒 香菜 10克 植物油 适量 辣椒粉 10克 葱 适量 花椒粉 1克 酱油 5ml 醋 8ml 盐 适量 香油 适量 榨菜 ...

酸辣粉的简单做法 1 做法一食材：牛肉500g、大蒜叶适量、大葱适量、姜适量、盐适量、陈醋适量、料酒适量、胡椒粉适量、干辣椒适量、豆皮适量、粉条适量。1、首先将大葱切段、姜切片、牛肉切大块、大蒜叶切蒜花、干辣椒切节、豆皮切丝。2、锅中放入小半锅清水，下入牛肉，焯去血水，捞出入凉水洗净。3、将牛肉、姜...

简介 谁说我做的酸辣粉不好吃我就跟谁急，你尝尝就知道了，比外面买的都好吃，尤其食品安全还是有保障的，没放什么香料，只有偷懒的时候放的浓汤宝可能会有些添加剂的成份，要是自己煮的高汤用就没问题了。还营养。下面我介绍的是在没有自己煮的记汤的时候用浓汤宝来做的酸辣粉。食材 粉条 200g 红油 2大勺...

3勺陈醋，2勺白糖，搅拌均匀。6 锅中烧开水，把泡好的红薯粉条放入锅中，煮到粉条变软，然后用漏勺盛出来沥干水分。7 把红薯粉放入底料中，加入少量热水搅拌均匀。表面放上一些榨菜丝，葱花，香菜末，花生米就可以了。8 酸辣可口的酸辣粉就做好了，是不是很简单，快来尝一下，跟外边买的一样好吃。

怎么做家常版酸辣粉 简介 正宗口味的酸辣粉是由红薯、红苕、豌豆按照比例调和，再经过传统手工精制而成，它的特点就是“麻、辣、鲜、香、酸”。调味料主要有胡椒粉、辣椒油、陈醋、葱花、蒜末、生抽、老抽，配菜有芹菜、香菜、肉末、油酥黄豆、油炸花生米、榨菜丝等。我们在家做可以放宽松一些，根据自己的口味调个...

如何做酸辣粉 简介 这碗酸辣粉吃完，有一种冲动想辞职开店卖酸辣粉，周末在家就要做一道最过瘾的美食，没错就是酸辣粉，说实话在外面吃酸辣粉每次都吃剩下，就觉得不够味。食材 地瓜粉 250克 猪肉 50克 酸豆角 40克 酸菜 30克 油泼辣子 20克 生抽 10克 醋 10克 豆瓣酱 15克 方法/步骤 1 锅中烧油，...

怎么做好吃的酸辣粉 简介 如今各个地方的小吃都因旅游而火起来了，今天要为大家说的是最普遍的酸辣粉，自己在家动手也很方便的呢，赶快做起来吧。食材 粉丝 一袋 蒜末 一勺 生抽 一勺 小米椒 一勺 陈醋 一勺 食盐 半勺 白糖 半勺 辣椒油 一勺 葱花 半碗 香菜 半碗 方法/步骤 1 首先将碗中放入蒜末、...

酸辣粉怎么做？自己在家怎么做好吃的酸辣粉 简介 酸辣粉一直是我的最爱，那种酸爽的味道，真是太美味了，下面说一下自己在家怎么做好吃的酸辣粉吧。食材 粉条 适量 熟花生 适量 辣椒 适量 榨菜 适量 花椒粉辣椒粉 适量 酱油 适量 盐 适量 醋 适量 香菜 适量 葱、鸡精 适量 方法/步骤 1 把所需要的食材准备好...

那么我们为什么不自己在家做哪？用自己家里买的或者做的红薯粉条，既安全又好吃。也许很多小伙伴都说不知道怎么做，会不会很麻烦。今天我教大家一个做酸辣粉的方法，简单又好吃，味道一点儿不比饭店的差。大家一起来学学吧。食材 红薯粉 适量 海带丝、豆腐皮 少许 花生米 少许 青菜、香菜 少许 豆瓣酱、香油 少许...

香醇可口的高汤就熬好了。2 常记酸辣粉的做法。熟油，豆瓣酱，葱姜末，辣椒，青菜，高汤，红薯粉条，加入盐、味精、鸡精、糖，加入醋，出锅，加入香菜，油炸花生米。注意事项 酸辣粉就做好了，不是很复杂吧，其实还是很简单的，关键是要有地道的高汤味道，然后进行加工就可以了。

酸辣粉的做法 简介 今天给大家分享一道特别好吃的酸辣粉，酸辣开胃，秒杀路边摊，分分钟就能吃一大碗！食材 红薯宽粉 适量 香菜 适量 葱 20克 蒜头 半个 熟花生米 适量 熟白芝麻 5克 辣椒粉 适量 盐 适量 生抽 1勺 蚝油 半勺 醋 2勺 白糖 少许 鸡精 少许 芝麻油适量 少许 方法/步骤 1 葱洗净葱白切末，...

怎么做酸辣粉 简介 外面的酸辣粉太辣，自己动手来一碗不是很辣的酸辣粉 食材 红薯粉丝 适量 葱姜蒜末 适量 香菜 适量 生抽 适量 香醋 适量 花生米 适量 榨菜末 适量 方法/步骤 1 红薯粉泡发 2 起锅烧水，水开后放入粉丝煮五分钟 3 食材切成末，花生米是提前炸好的 4 煮好的粉条捞在底料碗里，添加适量...

怎么做爽滑劲道的酸辣粉？简介 说到酸辣粉，大家一定第一时间就想到了四川，酸辣粉不但酸辣可口，粉爽滑劲道，而且连汤汁都非常好喝，尝一口就能感受到浓浓的四川味。食材 红薯粉 100克 花生米 50克 蒜末 20克 小米辣 20克 生抽 10毫升 陈醋 10毫升 食盐 5克 白糖 10克 葱花 20克 香菜 20克 辣椒油 2勺...

1、做酸辣粉一定要选用红薯粉条，口感劲道才好吃，但是市面上好多粉条，价格也是不等，几块到十几块一斤，挑选粉条也有窍门哦！真正的粉条是用淀粉做的，比如红薯粉，颜色偏黄，接近淀粉的颜色，这个就是好的，再一个就是折一下，一折就断，这样的粉条一般不会有胶质，如果折不断，很柔软，说明里边就会掺杂了...

如何做好吃的酸辣粉 简介 酸辣开胃的酸辣粉在家也能做，快来跟我学吧！食材 红薯粉 100克 高汤 1000毫升 大头菜 1个 芽菜 100克 花生米 一碟 黄豆 200克 辣椒油 50克 小葱 1根 食用油 50克 香菜 3根 醋 2勺 盐 2勺 生抽 1勺 胡椒粉 一勺 方法/步骤 1 首先准备红薯粉100克加入开水浸泡10分钟。2 ...

酸辣粉怎么做，最正宗的酸辣粉做法学习 简介 酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，下面小编简单的讲一下酸辣粉的制作过程 食材 粉条 适量 生抽 适量 老抽 适量 花椒粉 适量 盐 适量 麻油 适量 辣椒油 适量 方法/步骤 1 红薯粉用温水泡软。锅内烧锅开水，放入泡好的红薯粉条，煮熟后关火，捞出过凉。2 ...

酸辣粉怎么做？简介 怎么做出比粉店还好吃的酸辣粉？食材 粉 500g 猪肉 100g 葱 10g 香葱 3g 蒜米 10g 方法/步骤 1 将粉放入1L的冷水中泡上八个小时，并用冷水洗一遍。2 将猪肉切成肉末之后备用。3 起锅烧油，七层油温放入肉末。4 锅中放入葱，蒜米将肉末炒香放入高汤锅中。5 在碗中放入生抽，酱油，醋...

酸辣粉的做法 简介 今天带来的是酸辣粉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红薯粉 10克（个人口味酌情增减）青菜 10克（个人口味酌情增减）花生米 10克（个人口味酌情增减）黄豆 10克（个人口味酌情增减）生抽 10克 醋 1勺 盐 少许 鸡精 1勺 辣椒粉 20克（个人口味酌情增减）胡椒粉 1小勺 方法/步骤 1 用...

怎样做又麻又辣的酸辣粉 简介 自制酸辣粉，酸辣开胃又好吃。食材 红薯粉 1把 香菜 适量 熟花生米 适量 葱姜蒜末 适量 辣椒粉 1匙 熟芝麻 1匙 盐 适量 生抽 2茶匙 麻油 1茶匙 陈醋 3茶匙 花椒油 2茶匙 方法/步骤 1 将葱姜蒜末、辣椒粉、熟芝麻和盐放入小碗内，热锅放入少许油...

1 红薯粉温水提前泡软，下锅煮至软烂。我用的就是超市买来的普通的红薯粉条。2 煮粉条的时间我们来做酸辣粉的汤，我就用平时吃饭的小勺子当量勺，两勺生抽。3 4勺醋（可按自己口味增减）一人量用四勺醋我觉得够酸，喜欢酸的可以再加一些。4 2g的白胡椒粉,再加入适量的盐，按自己口味调整盐的量。5 我是...

简单易学的酸辣粉的家常做法 简介 酸辣粉怎么做才好吃呢？今日为大家献上简单易学的酸辣粉的家常做法，希望大家能够喜欢。食材 红薯粉 适量 葱末、香菜末 适量 花生米 十粒 蘑菇 适量 花椒 适量 八角 两个 干辣椒 适量 葱姜蒜末 适量 盐 适量 酱油 适量 耗油 适量 糖 适量 油 适量 醋 适量 方法/步骤 1 ...