学习做酸辣粉

 时间:2024-10-13 14:34:16

1、步骤1黄豆提前浸泡2小时,沥干水分,油烧热,放入豆子小火炸至金黄色捞出

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2、步骤2捞出后撒上适量盐,放凉后就变酥了

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3、步骤3红薯粉清洗一下表面

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4、步骤4油烧热放入碎米芽菜炒一下

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5、步骤5葱姜切末

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6、步骤6香菜洗净切段

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7、步骤7所有调料混合拌匀加适量盐

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8、步骤8葱姜末加入调料汁里

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9、步骤9水烧开放入红薯粉挑开,中火煮5分钟

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10、步骤10煮好捞出到料汁里,把煮红薯的水倒入碗中就好了

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11、步骤11酸辣爽

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