荠菜饺子的做法

1 和面的时候加一个鸡蛋，这样面皮很细滑劲道，2 荠菜泥沙多，清水浸泡再多洗几遍，剪掉根部和黄叶 3 洗干净荠菜放入开水里烫煮1分钟 4 把猪肉剁碎，加入剁碎的荠菜 5 加入4克食盐，搅拌均匀。6 将面团弄成小剂子。擀成圆皮 7 面皮中间放入馅，将对角捏起 8 将右手食指围绕圆皮边捏起 9 将左手食指围绕面...

1 新鲜的荠菜，择席干净 2 焯水后过一下凉水，捞出切碎 3 猪肉馅里放入姜粉、料酒、酱油调匀，与荠菜搅匀，最后放花生油、盐调匀即可 4 面粉、水和成稍软的面团，盖保鲜膜醒发一个小时左右 5 取出醒发后的面团揉光滑，揉成长条，切成大小适中的剂子 6 擀成饺子皮 7 包入适量的馅料，包好的饺子 8 锅中...

1 把从田间的采集的荠菜，摘去黄叶，用清水清洗干净。2 用锅烧开水，把荠菜放入里面用开水滚一下，捞出，空水备用 3 把韭菜也清洗干净和荠菜一起空水备用 4 把葱 姜的清洗干净备用 5 清洗铁锅，放入花生油，把鸡蛋打好，搅拌均匀 6 用铁锅炒鸡蛋，炒好备用 7 把准备好的面粉放入盆里面，加入适量的水，用...

1 新鲜荠菜洗净，开水锅里抄一下 2 抄好的荠菜晾凉捏掉少许水分，不要捏的太干，然后剁成末 3 将猪肉馅，葱末，姜末放在盆中，炒锅倒油烧热后把少许花椒粒放入炸出花椒油，晾凉浇到准备好的猪肉馅里，然后放入菜单中的调料搅拌让肉馅戴上筋后加入荠菜末拌匀 4 饺子粉加适量清水活成光滑的面团，包饺子的...

1 第一，荠菜摘干净，洗干净。这个是常识了，荠菜要摘干净，黄叶子摘掉。关于荠菜根，感觉特别老的，就把它摘掉，感觉嫩一点的，就留着，可以单独剁剁根。2 第二，控水。荠菜洗干净后一定要控干净水，要不馅子里会出水。如果时间充足，可以提前几个小时把荠菜洗净控水。3 第三，调制肉馅。买一点肉馅，最好用...

荠菜 （焯过水）280克 鸡蛋 3个 虾皮 10克 盐 2克 香油 4克 食用油 8克 饺子调味粉 1克 生抽 3克 步骤/方法 1 准备好面粉 2 倒入清水，和成稍硬一点的面团，醒20分钟 3 准备做馅的材料，鸡蛋、虾皮、荠菜 4 荠菜剁成碎，虾皮也剁成末 5 将鸡蛋磕开，搅散 6 加少许油，炒成鸡蛋碎 7 将荠菜、...

荠菜猪肉馅饺子🥟的做法 简介 明天就是正月十五了，我家的传统除了吃元宵也要吃饺子，正好赶上网购的荠菜到了，就开始我的第一个菜谱吧！食材 荠菜 200克 猪肉 250克 盐 两小勺 酱油 一勺 面粉 三碗 葱 两根 鸡蛋 一个 生抽 两勺 香油 半勺 花椒面 半勺 姜粉 半勺 葱姜花椒水 小半碗 方法/步骤 1...

荠菜饺子荠菜要焯水吗 简介 荠菜不用焯水。荠菜饺子的做法：主料：面粉500克，肉馅少许，荠菜少许。辅料：盐少许，姜少许，酱油少许，葱少许，鸡精少许，花生油少许。1、面粉加入水和成软硬适中的面团。2、野生荠菜摘洗干净，控干水分。3、荠菜不需要汆烫，直接剁碎成馅。4、五花肉馅，加入酱油，盐，姜，鸡精拌匀...

荠菜虾仁猪肉饺 简介 春天时令菜—荠菜，味道鲜美，加上虾仁猪肉，鲜上加鲜，荠菜猪肉饺主食或点心都是不错的选择，菜谱中有煎饺做法，需要的自行查阅该文章来自豆果美食达人作者丛丛爱生活 食材 肉馅 500克 荠菜 250克 盐 适量 香油 2勺 大葱 适量 生抽 适量 步骤 1 虾仁剁碎备用，不用太碎个人喜欢虾仁有颗粒...

冬至酸菜饺子荠菜饺子的做法 简介 今天带来的是冬至酸菜饺子荠菜饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 酸菜饺子食材： 10克（个人口味酌情增减）饺子皮 400克 东北酸菜 250克 肉沫 200克 淀粉 3克 食盐 2克 葱 2克 糖 3克 姜 1克 料酒 5克 芝麻 2克 麻油 5克 生抽 5克 清水 100克 荠菜饺子食材 ：...

3 将荠菜放案板上剁碎 4 肉馅和荠菜一起倒入一个大盆中搅拌均匀，锅中烧热油爆香黄酱倒入菜中，再次拌匀，馅就调好了 5 面粉加水和成光滑的面团醒半小时后拿出揉匀，切成小剂子，并用擀面杖擀成面皮 6 左手拿一个面皮，将馅放入，右手将皮从中间部分捏一下后再捏好两边，一个饺子就包好了 7 依次包好...

荠菜肉馅饺子的做法 简介 春天是食用各种野菜的最好时节，一场春雨后各种野菜争相冒出泥土，以前吃野菜是为了果腹，而现在吃不再是单纯的为了吃饱，要吃的健康，在各种人工添加剂面前，人们对野菜的那种喜爱更加突显，野菜，也就是非人工种植的蔬菜，采集天地间灵气，吸取日月精华，是大自然的精髓之一。野菜那些纯净、...

下面我便将荠菜鸡蛋馅饺子的做法分享大家，喜欢吃饺子就要自己亲手做，荠菜馅的饺子做法很简单，且无需过多的技巧，我们一起来学习做法。食材 荠菜 100克 鸡蛋 2个 面粉 50克 蚝油 1勺 盐 少许 油 少许 方法/步骤 1 荠菜择洗干净，用开水烫一下，荠菜再用凉水冲一遍，挤干水分，将荠菜切成丁，尽量碎一点，...

素荠菜饺子的做法 简介 荠菜是野菜中的珍品。以其嫩茎叶作蔬菜食用，其味清香鲜美，含有多种氨基酸，其中谷氨酸的作用和味精相同 清香可口，柔嫩鲜香，风味独特 营养丰富，是人们喜食的野菜 食材 荠菜 500克 盐 15克 方法/步骤 1 荠菜洗净后，用开水烫软，是烫哦~关火烫的，不要开着火煮哦~荠菜变软后立刻...

荠菜大肉水饺家常做法 简介 荠菜大肉水饺相信吃过的人都喜欢，荠菜营养丰富，含多种微量元素，老少皆宜。除了可以凉拌，清炒，估计最常用的做法就是用来做饺子馅或者馄饨馅了吧！和大肉拌在一起不仅保证了口感，还满足了你荤素搭配的需要。今天我来给大家做一顿荠菜大肉水饺吧！ 食材 肉馅 一斤 荠菜 一斤 方法/...

11 薄皮大馅儿的【荠菜饺子】就热腾腾的出锅了，盛出装盘后倒上一小碟香醋， 吃一口饺子蘸一口醋，那叫一个滋润！怎么样？做法是不是超简单？聪明如你，一看就会。有时间也为家人做一道爱心牌的【荠菜饺子】吧，再简单的食材浸润了爱的味道也会变得更加美味哦！注意事项 1、炒鸡蛋之前在蛋液中加入少量的温水...

味蝶豆花荠菜饺子的做法 简介 春之味蝶豆花荠菜饺子的做法 食材 中筋面粉 800克 荠菜 600克 猪肉 250克 鸡肉 200克 虾肉 100克 蝶豆花 30朵 生鸡蛋 1个 葱 1根 姜 3片 酱油 2勺 甜面料 1勺 黄豆酱 1勺 盐 6克 蚝油 1勺 芝麻油 1勺 十三香粉 1克 鸡粉 1克 方法/步骤 1 食材准备好。2 蝶豆花...

2 荠菜采摘回来除去黄叶，冲洗干净，然后锅中加水，水开倒入荠菜焯水一分钟，捞起水龙头下冲洗冷却后用手攥干水分后放在砧板上切碎备用 3 切好的荠菜倒入肉馅盆中，搅拌均匀后倒入5克香油，继续搅拌均匀，没有可不加，肉馅准备好可以包上保鲜膜放冰箱备用 4 接下来准备饺子皮，盆中倒入面粉加1克盐，一个鸡蛋清，...

荠菜猪肉饺子馅的做法 简介 荠菜饺子虽然有益于健康，但却有一股野菜的味道，很多人不喜欢。其实，要让荠菜饺子好吃并不难，只需要在肉馅里放一些大酱，再加一点香油，这样做出的荠菜饺子保证能让你爱不释口。如果在荠菜里加入一些白菜，更可以缓解荠菜自身的野菜味道，味道更好。食材 荠菜 适量 面粉 适量 水 250...

让焯水的荠菜迅速冷却，以保证鲜绿色。5 挤出水份，切碎，炒菜锅不放油，小火干煸，煸出剩余的水分，盛出煸好的荠菜，然后加油炒肉馅，肉馅煸到发白，加盐、糖调味，不要加料酒和酱油，料酒的余味会破坏荠菜的香味，酱油会让荠菜的绿色发黄！！6 做好的荠菜馅，冷却后分小包装冷冻，可以包饺子、春卷、元宵。

今天大雪吃饺子不再是为了治冻耳朵，不过其面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全面且易消化吸收的美食。大雪吃饺子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅，这些菜均偏温热性，对人体能起到一定的温阳作用。今天正好大寒，做了家人都爱吃的白菜饺子。食材 面粉 250克 清水 135克 猪肉 100克 荠菜 100...

记录江南人的尝试包饺子的做法 简介 身为一个江南人，习惯了买饺子皮馄饨皮，今天难得自己学着手擀面皮，记录一下份量。这么多最后剩了一小坨面，下次可以稍微减少一点面粉活着多一丢丢馅 食材 冷冻荠菜团 220克 猪肉糜 350g 鸡蛋 1个 炸花椒葱油 几勺 水 少许克 盐 2小勺 料酒 20g 生抽 20g 老抽 8g ...

羊肉饺子可以加荠菜吗 简介 可以，以下是荠菜羊肉饺子的具体做法。主料：羊肉500g、荠菜500g辅料：姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量、蚝油少许、胡椒粉少许、花椒粉少许、酱油适量、味精少许、香油适量步骤一：荠菜摘去杂质，用清水清洗干净。步骤二：新鲜羊肉剁馅，放香油，料酒，姜末用筷子顺时针搅打上劲，再放入适量...

荠荠菜怎么吃法大全 简介 荠菜是一种野菜，上市时间为冬末春初，分布较广，，味道鲜美，清心明目，可以用来做多种美食，都有哪些呢？看我给你例举 方法/步骤 1 荠菜猪肉馅饺子，这是最为常见的荠菜做法，每到冬天，我们都会用荠菜来包饺子。又鲜又香。2 荠菜汤圆，用荠菜加春笋，香菇，猪肉，用米粉来做的...