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6 倒入猪蹄,炒匀上色 7 依次加入黄酒和红烧酱油炒匀 8 加入花生和清水,煮沸后用小火炖煮至软烂适中
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步骤/方法 1 猪脚洗净去毛剁成块 2 开水中加料酒焯猪脚,变色后捞出沥干水份。3 小火煸花椒,出香味后捞出花椒,放生姜猪脚爆炒,加料酒接着炒,略炒几次后加生抽、老抽继续翻炒。4 加生抽老抽上色后加白糖,少许醋,五香八角及桂皮翻炒均匀。5 把肉铲到砂锅里,加开水没过肉,盖盖焖,肉沸后改中小火。
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老抽 少许 花椒 10粒 姜片 1小块 蒜 2瓣 料酒 少许 葱花 少许 干辣椒 2个 八角 1个 香叶 少许 桂皮 少许 山楂干 3个 冰糖 少许 步骤/方法 1 先将猪脚洗净,斩成小块,在开水中焯一会儿,沥干水分备用。姜、蒜切片,干辣椒切段备用。2 锅中放少许油,放入花椒、姜、蒜、干海椒,豆瓣酱、盐翻炒出香...
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红干椒 2支 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 挑选猪蹄要留心不要那种颜色发白,个头过大,脚趾处分开的,有可能是双氧水浸泡的化学猪蹄。买回家后,去毛洗干净,从中间对半切开,这样做的时候容易熟,吃起来也比较方便。2 锅中烧水,水开后放入切好的猪蹄,焯烫至变色后,撇去浮沫捞出沥干待用...
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家常的红烧猪蹄怎么做?简介 以前特别喜欢酱猪蹄,今天一起来做一道红烧猪蹄吧。食材 猪蹄 2个 葱 少量 姜 少量 八角 少量 桂皮 少量 香叶 少量 干红椒 少量 红须弥 少量 白芷 少量 盐 少量 味精 少量 鸡精 少量 生抽 少量 老抽 少量 冰糖 适量 方法/步骤 1 准备猪蹄两个。打上花刀,冷水下锅,煮20分钟捞...
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猪蹄配什么菜红烧好吃 简介 红烧猪蹄的配菜其实挺多的,比如莲藕、土豆、冻豆腐、海带、黄豆等 食材 猪蹄 半只 黄豆 适量 莲藕 适量 土豆 适量 冻豆腐 适量 花菜 适量 方法/步骤 1 第一种,猪蹄可以配莲藕红烧:将焯好水的猪蹄放入高压锅中,放入莲藕,加盐、酱油、香料、姜蒜、料酒,加清水没过猪蹄,盖上锅
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红烧猪蹄的做法步骤 简介 红烧猪蹄的做法步骤 食材 猪蹄 1 水 1 方法/步骤 1 备好猪蹄,猪蹄冷水上锅,水里加少许白酒焯水3分钟 2 过凉水,清洗干净浮沫待用,准备好干辣椒、大蒜头、姜、桂皮、八角、香叶 3 起锅,小火,下冰糖熬糖色 4 糖成微黄色时 5 下半勺豆瓣酱,煸出红油 6 下猪蹄、干辣椒、...
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红烧猪蹄的做法 简介 红烧猪蹄是很家常的菜肴之一,也是食肉一组不可抵挡的美味。 猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。对防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育具有功效。 红烧是最简单的做法,也是每个厨房新手一定要学会的美味之一哦!食材 猪蹄 500克 酱油...
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凉油放冰糖,小火溶化,等全部融化并冒泡时,放入猪脚翻炒,两分钟3. 放入姜片葱段,八角草果继续翻炒两分钟,倒一汤匙酱油,翻炒均匀,注入开水,大火烧开转小火炖至猪蹄软烂4. 放盐,五香粉,鸡精,炖二十分钟入味。收汁出锅即可私房红烧猪脚做法小贴士猪脚可以买冷鲜肉柜的,干净没有异味。
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红烧猪蹄的做法,教你做出最好吃的红烧猪蹄 简介 红烧猪蹄味道特色就是味浓适口、肥而不腻,我是比较喜欢爱吃的肉食主义者,所以红烧猪蹄这么美味的一种食物,绝对是我的最爱,下面来分享一下红烧猪蹄的做法,很好学的哦。 工具/原料 主料:猪蹄 辅料:花生仁 调料:花生油适量、食盐适量、酱油适量、冰糖适量、...
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红烧猪蹄的家常做法 简介 红烧猪蹄是一道传统的汉族名菜,属于川菜,湘菜或者粤菜。本菜是以猪蹄为主要食材的家常菜,味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜的功效 食材 猪蹄 500克 葱 1根 姜 1块 蒜 2瓣 花椒 20克 八角 2个 香叶 3片 桂皮 3片 干红辣椒 2个 冰糖 适量 料酒 1勺 老抽 1勺 生抽 1勺 鸡...
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美味红烧酸甜猪蹄的做法 简介 猪蹄中含有较多的胶原蛋白,常吃猪蹄不仅能补充营养,还能使皮肤皙白嫩滑而富有弹性 食材 猪蹄一个 1000克 姜,白糖,醋精,八角,枸杞,酱油,耗油,料酒 适量 方法/步骤 1 将猪脚洗净,用喷枪喷烧掉猪蹄上的毛,并使外皮稍微烧焦,然后再洗净,2 将猪蹄剁成块放入有姜片的滚水中...
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红烧猪蹄——懒人版的做法步骤 1 将猪蹄剁成块,汆水。而后用凉水洗净。 2 将猪蹄、花生、姜、八角、桂皮、香叶、花椒、盐一起放入高压锅中,并加水,快没过猪蹄就行。等上汽后炖15分钟即可,此时用筷子可以很容易的插入到猪蹄中。 3 将猪蹄单独夹出,晾着备用。 4 将冰糖放入锅中小火熬化,等刚...
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红烧猪蹄的做法大全 简介 这个红烧猪蹄是由我做的虎皮猪蹄衍生而来,不过是少了油炸的程序,所以做法就简单多啦。工具/原料 猪蹄一只 冰糖10克 酱油一大勺 十三香粉一小勺 盐适量 青椒半个 方法/步骤 2 猪蹄提前一个小时泡在冷水里,让它除去一部分血末。3 所需要的调料有大料、花椒、生姜、冰糖、青椒、...
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红烧猪脚炖黄豆 简介 猪蹄含丰富的胶原蛋白,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善。胶原蛋白在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病。
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怎么做红烧猪脚 红烧猪脚怎么做才好吃,猪脚有很多叫法;猪蹄,猪手,猪前脚,猪后脚。前脚肉多,骨头少。后脚肉骨头比前脚稍微多了一点。猪脚富含胶原蛋白,维生素,钙,铁,锌。食后使人皮肤细嫩润泽,填肾精、健腰、健脚、养血之有通乳腺、因此此菜品是男女老少的滋补佳品
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红烧猪脚做法 简介 满满的胶原蛋白,超级好吃,我家小宝也喜欢吃,不过他吃皮还有瘦肉而已!食材 蒜 5瓣 生抽 3勺 猪脚 一个 红烧酱油 3勺 黄豆酱 2勺 盐 1.5勺 料酒 适量 花生油 适量 桂皮 一块(拇指大 葱 1根 清水 适量 香叶 4片 葱 . 1根 姜 5片 蒜...
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猪蹄 2个 葱 适量 盐 适量 八角 3个 香叶 2片 老抽 10ml 生抽 25ml 料酒 20ml 冰糖 10g 姜 适量 白酒 适量 糖 适量 方法/步骤 1 1.我们今天要准备的食材有猪蹄两个、姜、葱、八角、香叶、老抽、生抽、料酒、白酒、盐、白糖。2 2.首先猪蹄砍成块,将姜切片,葱白切段。3 3.锅中倒入热水,将猪脚下...
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红烧猪蹄的做法,红烧猪蹄是一道非常经典的家常菜,可是很多人却做不好,吃着腻
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红烧猪手的家常做法 简介 猪手营养价值比较高,特别是它富含胶胶蛋白,因此特别受人欢迎。接下来我和大家一起分享一下这道红烧猪手的家常做法,希望大家能够喜欢。食材 猪手 4个 葱段 少许 食盐 2勺 姜片 适量 胡椒粉 一勺 冰糖 少许 蚝油 一勺 生抽 一勺 八角 2颗 葱花 少许 料酒 2勺 方法/步骤 1 猪手...
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红烧猪蹄的做法。简介 猪蹄怎么做好吃?最家常的红烧猪蹄就很好吃! 这道菜看一眼觉得很罪恶,但是又想偷偷吃~ 来两口来两口~食材 猪前蹄 1只 冰糖 1块 桂皮 2片 八角 2个 香叶 2片 姜 1小块 油、盐、生抽、白胡椒粉 适量 豆腐乳 1块 啤酒、料酒或白酒 适量 陈醋 1小勺 鸡精 可选 方法/步骤 1 ...
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怎么做猪蹄好吃?简介 猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,多吃对皮肤有好处。猪蹄的口感劲道,很好吃,家人都爱吃。今天小编就为家人做一道红烧猪蹄。食材 猪蹄 适量 千张结 适量 老抽 适量 生抽 适量 冰糖 适量 香叶 适量 桂皮 适量 葱姜 适量 八角 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 猪蹄剁成小块,清洗干净。2 准备好配料...
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家常红烧猪蹄的做法 简介 猪蹄里面含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。对防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育具有功效。红烧猪蹄是很家常的菜肴之一,也是食肉一组不可抵挡的美味哦!食材 猪蹄 2个 葱姜蒜 适量 花椒 4g 大料 2个 老抽 15ml 生抽 20ml 盐 ...
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红烧猪脚的家常做法 简介 红烧猪蹄你们都喜欢怎么吃呢?满满的胶原蛋白,你会爱上吗?工具/原料 猪蹄 方法/步骤 1 先把收拾干净的猪蹄剁块、凉水下锅加料酒,煮出血沫,冲洗干净备用。2 起锅烧油,下入葱姜、八角、桂皮和香叶炒出香味。3 再倒入猪蹄,加一勺生抽、半勺老抽,少许蚝油,翻炒上色。4 再倒上...