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1 羊排冷水泡出血水,洗净 2 葱姜蒜去皮洗净切丝,各种调料备齐 3 取小盆加入调料、酱油、料酒、葱姜蒜搅拌均匀,加入羊排腌制4小时以上,每小时翻动一次 4 腌制好的羊排 5 烤盘放上锡纸,码入羊排 6 包上锡纸入烤箱 7 烤箱上下火200度预热,中层烘烤约80分钟,每20分钟翻动一次,最后15分钟打开锡纸烘烤上色...
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2 取35克烤肉料加清水稀释 3 将羊排洗干净,与料汁拌均匀 4 放入切碎的小毛葱一起腌制 5 烤箱预热220°放入腌好的羊排,烤30分钟 6 香喷喷的烤羊排就做好了,香味诱惑的有点等不及拍照了
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自制烤羊排的做法,烤羊排是北方地区喜欢吃的美食,羊肉中还含有多种矿物质元素和维生素,它的营养保健功能受到众多消费者的青睐。《本草纲目》曾将羊肉与人参相提并论,美其名曰为“小人参”。现在跟大家分享这道美味的做法。
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方法/步骤 1 羊排加料酒泡水,差不多我泡了两小时吧。2 泡好后,洗净,搽干水。废了老多张厨房纸。3 把大葱,洋葱切丝,大蒜拍散即可,姜切片 4 羊排里面加入葱姜蒜洋葱,生抽3勺,蚝油1勺,花椒粉,辣椒面,孜然粉,孜然颗粒,五香粉,花椒,盐,白糖,芝麻,三奈八角,香叶,桂皮,小茴香,貌似没了,...
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1 羊排用冷水浸泡至少2小时,中途更换几次水。2 沥水后倒入个人喜欢的烤肉酱。3 用手揉搓按摩。4 反复揉搓均匀,不要遗漏。5 保鲜膜密封好放入冷藏隔夜。6 取一张锡纸铺在烤盘上。烤箱200度预热。7 淋少许油。8 用刷子涂抹均匀。9 羊排依次码入。10 摆放好后放入预热的烤箱,200度20分钟后转230度继续20...
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烤羊排的做法 简介 今天带来的是烤羊排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊排 740-750克 蒜泥 2汤匙 姜泥 1汤匙 花生酱 2大汤匙 盐 1茶匙 香菜粉 半茶匙 黄姜粉 半茶匙 黑胡椒粉 1茶匙 辣椒粉 半茶匙 小茴香 1茶匙 橄榄油 3汤匙 方法/步骤 1 碗里放2汤匙的花生酱(满满的)2 加入2汤匙蒜泥 3 ...
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羊排 一块 洋葱 1颗 姜 1块 料酒 10g 盐 10g 味极鲜 20g 孜然粉 15g 辣椒粉 5g 熟白芝麻 2勺 糖 5克 方法/步骤 1 分解羊肉 2 清洗干净,沥干水分后,用那个牙签在表面扎小孔加入,除了孜然粉,辣椒粉外,所有的调料密封冷藏六个小时以上,让他入味。我腌制了一天半。3 将腌好的羊排用两张西式上下...
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烤羊排的做法 简介 今天带来的是烤羊排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲜羊排 约600克 土豆 约550克 洋葱 约400克 料酒 50克 酱油 25克 橄榄油 10克 盐 10克 砂糖 15克 叉烧酱 20克 黑胡椒 5克 孜然 10克 辣椒粉 5克 芝麻 10克 葱 半根 方法/步骤 1 鲜羊排斩断,用清水浸泡2小时左右时间,...
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烤羊排的做法 简介 今天给大家介绍下烤羊排的做法,先煮再炸,这样的羊排外皮香脆流油,内里肉质细嫩鲜美多汁,再加点孜然和辣椒,真正爽翻天。食材 羊排 1块 洋葱 1个 大蒜 2瓣 小葱 1根 姜 1块 干辣椒 2个 香叶 3片 草果 1个 孜然粉 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 选带一层油皮的羊排,洗净,焯去...
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烤羊排的做法 简介 春天的北方,一言不合就变天,前几天还艳阳高照,满大街的半袖短打,昨天就风雪交加,阴云密布。在这样的日子里,没有什么能比实实在在的吃肉更让人大快朵颐了。一般来说,排骨需要的烘烤时间比较长。烘烤时间过短会使肉质太硬口感不佳,但长时间的烘烤又会烤干水分,使排骨的口感太干太柴...
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烤羊排的做法 简介 食肉记之烤羊排的做法 食材 羊排 600g 孜然 实际需要 蚝油 1大勺 黄豆酱油 1大勺 花椒粉 1勺 盐 1勺 方法/步骤 1 羊排一块,我挑的基本上都是一整片肉了,只有一小根肋骨。如果你喜欢吃一根根肋骨的,可以选全肋排。2 做一碗料汁用来腌制羊排,用蚝油,黄豆酱油,花椒粉,盐拌匀,然后...
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烤羊排的做法 简介 今天带来的是烤羊排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊排 1000克 姜片 3片 洋葱 半个 腌肉料 100克 水 100克 孜然粉 2勺 料酒 2勺 油 2汤匙 老抽 1勺 方法/步骤 1 羊排用水泡3小时,取出放入盆里 2 洋葱切丝 3 腌料可以在超市里买现成的 4 放入洋葱丝,姜片,料酒和生抽,...
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烤羊排的做法 简介 疫情期间不能出去嗨森,对于一个吃货来说,考验才艺的时刻到了! 这款烤羊排需要精选可爱的羊羊的肋条肉,一定要新鲜并肥瘦相间的,带不带骨头都行,带骨头的啃起来要当心手指头,别被误吞了。 ps: 懒得行行复行行,调料类直接写在了菜谱里。食材 羊排 500克 土豆 2个 地瓜 2个 洋葱 1...
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烤羊排的做法 简介 烤羊排的做法 食材 羊排 6块 苹果 1个 大蒜 5~6瓣 生姜 4片 料酒 少许 红酒 4勺 卤水汁 适量 白胡椒粉 适量 孜然粉 适量 生抽 适量 蜂蜜 适量 韩国拌饭酱 适量 方法/步骤 1 羊排洗干净,沥干水份待用 2 大蒜和生姜切碎 3 苹果去皮,炸成泥加入 4 加入其他材料:料酒,红酒,胡椒...
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烤羊排的做法 简介 时间:约60-70分钟 难度:零厨艺 ️ 份量:4人份 食材 羊排 1000g 大葱 2段 生姜 3片 桂皮 1块 香叶 2片 八角(大料) 2个 花椒 30粒 小茴香 20粒 料酒 20g 生抽 20g 老抽 8g 生抽 10g 盐 0.5小勺 孜然粉 1大勺 辣椒粉 1大勺 孜然粒 根据个人口味添加 熟白芝麻 根据口味...
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营养健康无油烟烤羊排的做法 简介 冬至啦啦啦 一起来做烤羊排吧~食材 羊排 400克 彩椒 2个 芦笋 4根 花菇 10朵 土豆 2个 生抽 2勺 蠔油 15克 料酒 1勺 陈醋 1勺 黑胡椒粉 5克 奥尔良粉 10克 排骨酱 2勺 马苏里拉芝 (没有可不放,有更香哦ヽ(○^㉨^)ノ ) 50克 方法/步骤 1 调料们~2 ...
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烤羊排的做法 简介 今天带来的是烤羊排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊排 380克(6个)孜然粉 2.5勺 辣椒粉 1勺 盐 2.5克 芝麻油 2勺 蜂蜜 2勺 方法/步骤 1 煮一锅开水,然后水开后放入羊排煮10分钟(先用水煮熟是为了在烤制的过程中不会因为烤制时间过长而太柴)2 (预热烤箱,上下火 200°...
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烤羊排的做法 简介 今天带来的是烤羊排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊排 10克(个人口味酌情增减)孜然粒 1大勺 孜然面 1大勺 辣椒面 1大勺 蚝油 1勺 生抽 3勺 姜片 3~4片 大葱 2段 盐 1小勺 料酒 1勺 黑胡椒粉 1小勺 洋葱 1个 方法/步骤 1 羊排解冻 2 放水里泡出血水之后控干水分 3 ...
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烤羊排的做法 简介 今天带来的是烤羊排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 绵羊羊排 1块 孜然粉 10g 白芝麻(可不加) 10克 洋葱 1/4个 胡椒粉 2g 盐 少许 蚝油(可不加) 5ml 生抽(可不加) 10g 辣椒粉 10g 苹果 1个 方法/步骤 1 准备好要烤的羊排,先清洗干净 2 用刀在羊排的背面先划上刀花...
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烤羊排的做法 简介 今天带来的是烤羊排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊羔排 500~1000g 洋葱 1个 土豆 10克(个人口味酌情增减)姜片 10克 大蒜 20克 孜然粉 10克(个人口味酌情增减)辣椒粉 20克(个人口味酌情增减)料酒 少许 糖 少许 方法/步骤 1 处理羊排,把羊排处理成一小段一小段的,也可以...
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嫩烤羊排的做法 简介 羊肉,一种温性滋补食材,多吃几次羊肉可以益肾气、强身健体,增强人体的御寒能力。不管是涮的还是炖的,功效都是一样的,今天我推荐个大家都喜欢的“嫩烤羊排”,操作也非常的简单,就是腌制入味直接烤就可以了,可以是烤箱,微波炉,炭火什么的都不挑。我用空炸锅不用放油,其他方式...
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烤羊排的做法 简介 这是一道大菜,一般只在饭店才能吃到,我想要尝试一下在家自己做,家里烤箱也不小,主要问题就是腌制入味,烤制的表皮酥脆。查资料搜到一种方法,利用腌制面糊的方式,既可以腌制入味,又可以烤制时候出脆皮,一举两得! 参与活动: #有奖征集|美味妙趣 来天猫美味妙妙屋 赢厨电大奖# 食材 羊...
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烤羊排的做法 简介 今天带来的是烤羊排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊排 500克 洋葱 半个 迷迭香 10克(个人口味酌情增减)黄油 10克 黑胡椒粒 10克(个人口味酌情增减)料酒 2勺 盐 少许 方法/步骤 1 羊排洗净、用厨房纸把水擦干,料酒均匀淋到羊排上、再撒上盐、黑胡椒粒,抓匀。把洋葱切大块、...
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烤羊排烤箱版家庭自制的做法 简介 今天带来的是烤羊排烤箱版家庭自制,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊排肉 四斤 葱姜蒜 10克 孜然粉 10克(个人口味酌情增减)料酒 1勺 圆葱 两个 蒜苔 50g 生抽 3勺 红糖 10g 盐 5g 姜粉 5g 蚝油 3勺 蜂蜜 3勺 黑胡椒粉 5g 香醋 1勺 芝麻 10克 辣椒粉 20克...
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孜然烤羊排的做法 简介 烤羊排是倍受家人青睐的家常菜,尤其是小朋友的大爱!烤羊排怎么做好吃,怎么吃营养健康?试过各种做法,还是喜欢最简单最家常的做法,不用腌制很长时间,先用调味料入锅煮至八成熟,再抹上喜欢口味的烧烤酱及调味料入烤箱烤上几十分钟,鲜香可口,外焦里嫩,味道鲜美,食而不腻。没有...
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烤羊排的做法 简介 烤羊排,口味鲜香,做法简单 食材 羊排 一个 黑胡椒粉 适量 盐 适量 橄榄油 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 冷冻的羊排,提前一天放进冰箱冷藏室解冻;羊排洗净,擦干水分,撒上适量盐;适量黑胡椒粉和料酒用手抓均匀后按摩3-5分钟,盖上保鲜膜腌制一小时以上(也可以抹上孜然粉迷迭香等其他...
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烤羊排的简单做法。简介 烤羊排是一道很好吃的肉食。今天小编带大家来看一看如何做出一盘美味的烤羊排 食材 羊排 300g 洋葱 半个 葱花 5g 姜末 5g 生抽 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 用老抽和生抽来腌一下羊排。2 放入葱花姜末。3 准备锡纸平铺到烤盘上,上放入腌制好的羊排和洋葱。4 放入烤箱,烤制50分钟,...
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如何制作烤羊排 简介 烤羊排属于一种简单易制的美食,今天我来带大家制作一道美味的烤羊排。食材 羊排 1.5KG 烤羊排注射料 30克 开水 500毫升 烤羊排刷料 20克 豆油 100毫升 方法/步骤 1 将冻住的羊排常温化开,剃除表面一层脂肪。2 将注射料用开水冲开,搅拌,待料完全化开后,用注射器将调料注射进羊排...