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1 把鸡翅中洗净 2 在里侧切两刀,便于腌渍入味 3 依次全部做完 4 放入容器,加盐、蚝油、葱姜、白糖、胡椒粉 5 翻拌均匀,腌渍2小时以上 6 把腌渍好的鸡翅去掉葱姜不要 7 先沾一层干淀粉 8 再沾一层蛋液 9 最后在沾匀面包糠 10 依次做完,静置5分钟 11 油温4成热,放入鸡翅炸制熟透 12 提高油温6成...
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1 把所有材料准备好。 2 炸浆的材料。 3 鸡中翅解冻后洗干净。 4 用针分别在鸡翅两面刺无数下。 5 锅中煮开水,放入鸡翅,大火煮开后继续煮5分钟左右。 6 取出,用水不断冲洗。 7 洗到鸡翅凉透后,取出,用厨房纸吸干水份。 8 加入所有调料(鸡蛋液、面包糠、面粉除外),拌匀,腌制3...
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6 鸡翅先裹一层粉后再放鸡蛋液里裹一下,然后再放裹粉里继续裹一层粉,这样子做炸出来的鸡翅才会外酥里嫩。待锅里油烧热,用筷子诗油温,筷子放进去开始起小泡泡就可以放鸡翅慢火炸了。炸两分钟就要翻一次,炸得鸡翅变成金黄色,大概8--10分钟,烤鸡翅大小而定。7 炸时控制好火候,炸鸡翅不宜大火,慢火...
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1 拿出之前买好的鸡翅化冻清洗 2 加生姜,蒜片,料酒,盐,八角,再加适量清水(没过鸡翅即可),先把鸡翅煮熟 3 撇去浮沫 4 煮熟的鸡翅捞出,放入事先调制好的调料腌制大概半小时(调料配方:料酒,十三香,黑胡椒,生抽)5 腌制好的鸡翅捞出,裹上面粉 6 像这样,尽量裹均匀 7 然后裹一遍鸡蛋液 8 第...
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炸鸡翅的最简单的做法,一想到鸡翅,就会想到肯德基,麦当劳。可是自从吃了小编炸的鸡翅后,他们只会想到小编。哈哈,不信,跟着小编试试。
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炸鸡翅的做法 简介 今天带来的是炸鸡翅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡中翅 10个 香炸粉 1盒 玉米淀粉 2勺 白胡椒 2克 盐 3克 十三香 4克 鸡精 2克 白砂糖 2克 蚝油 1勺 方法/步骤 1 鸡翅洗净控干水分备用 2 加入十三香 4克 白胡椒粉 1克 鸡精 2克 白糖2克 蚝油 一勺 盐 2克 抓匀...
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1 先把鸡翅洗净,两面切花刀,以便入味 2 加入葱,姜,料酒,生抽,盐,五香粉,胡椒粉,拌匀后腌制20--30分钟 3 腌制的时候,就准备炸鸡粉——将面粉,玉米淀粉,盐,泡打粉(本来是用小苏打,但是家里没有了,就用的泡打粉,但是没有影响口感)过筛放入碗中,就是一份堪比面包糠的炸鸡粉 4 将鸡蛋中加入...
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炸鸡翅的做法 简介 今天带来的是炸鸡翅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡翅中 10只 面粉 100克 玉米面粉 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 【食材准备】鸡翅中,普通面粉,玉米淀粉,盐,糖,甜椒粉,黑椒粉,料酒,无铝泡打粉,食用油 【烹饪工具】锅,碗,食品袋 【制作工艺】腌制,裹粉,油炸 【...
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空炸鸡翅的做法 简介 鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。食材 鸡翅 500克 盐 3克 生抽 8克 辣味腌鸡翅料 20克 啤酒 25克 步骤/方法 1 将鸡翅洗净 2 在鸡翅上划三刀,这样比较容易入味 3 倒入啤酒 4...
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炸鸡翅的做法 简介 鸡翅这样做出来又香又好吃,香味浓味道棒,做法简单又实用 食材 鸡中翅 6个 鸡蛋 2个 生姜、大蒜、生抽、料酒、黑胡椒粉、盐、辣椒粉 适量 面包糠 半包 生粉 半碗 方法/步骤 1 把准备好的鸡翅清洗干净后,沥干水分,然后在鸡翅的两面切上两刀方便入味,装入盘中来腌制一下。盘中放入生姜...
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香炸鸡翅的做法 简介 鸡翅的做法多种多样,炸鸡翅既方便又卫生,完全不用在外面买了吃,这次教大家做的,能完胜肯德基哦 食材 鸡翅 10个 姜 三片 蓝莓 5个 煎炸粉 10克 料酒 10克 面粉 50克 葱 一段 橙子 2片 盐 一勺 玉米淀粉 25克 胡椒粉 5克 方法/步骤 1 将鸡翅清洗干净备用 2...
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怎么做吃鸡翅好吃?简介 鸡翅是一种常见的食材,有鸡中翅和鸡翅或者鸡全翅,做法也有好多种,小朋友最酸酸甜甜的可乐鸡翅,大人喜欢吃香辣鸡翅,还有人喜欢吃炸得香香的鸡翅。今天小编给大家带来的是炸鸡翅的做法,好吃又简单。快来看看哦。食材 鸡中翅 6个 土鸡蛋 一个 面粉 30克 生姜 一小块 蚝油 二汤匙...
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美味炸鸡翅的做法 简介 “配若要鸡翅入味易熟,务必正反面都划刀哟!”食材 鸡翅 适量 糯米粉 适量 葱姜蒜 适量 油盐酱醋 适量 生抽 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 冻翅,先洗干净,然后前后各划2刀斜刀,泡水十五分钟香炸粉2大勺,糯米粉少许,酱油1勺,胡椒粉适量 2 .可以加一点点白糖,搅拌均匀 ,还要...
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酥炸鸡翅的做法 简介 酥炸鸡翅外脆里嫩,香酥可口太香,不仅孩子爱吃,大人也爱吃。我一般会选择白色面包糠,虽然外表不是那么金黄,但是一点儿不影响口感,总感觉黄色面包糠有色素。食材 鸡中翅 5个 面包糠 适量 面粉 适量 鸡蛋液 适量 大蒜 适量 菜油 适量 生抽 适量 老抽 适量 黑胡椒 适量 白糖 适量 盐 ...
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炸鸡翅的做法 简介 百吃不厌的香炸鸡翅,刚端上桌就光盘了 食材 鸡翅 400克 面包糠 100今儿 鸡蛋 100克 淀粉 50克 姜 5克 蒜 5克 生抽 20克 胡椒粉 3克 方法/步骤 1 鸡翅划刀 2 加入姜、蒜、生抽2勺、胡椒粉半小勺,腌制30分钟 3 裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠 4 下锅炸至金黄酥脆捞出即可 5 出...
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炸鸡翅的做法 简介 秒杀肯某基,家人吃不停 食材 鸡翅 400克 酱油 2克 料酒 2克 黑胡椒粉 2克 孜然 2克 椒盐 2克 盐 3克 蚝油 5克 方法/步骤 1 准备鸡翅,两边咧刀,再全翅扎小孔。把料酒、美味鲜酱油、姜,孜然、椒盐、盐、蚝油等调味进行腌制十五分钟 2 腌制完毕,准备一盆清水,一盘普通面粉。
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香酥炸鸡翅的做法 简介 鸡翅是鸡身上的活肉之一,是鸡肉中口感最细腻,营养也很丰富的部位。鸡翅中含有丰富的胶原蛋白,具有温中益气,补精添髓,强腰健胃的功效,鸡翅的做法很多,而其中炸鸡翅几乎是最受欢迎的吃法。下面小编就为大家介绍几款炸鸡翅的美味食谱吧。食材 鸡翅 若干 面粉 一碗 新奥尔良烧烤粉 3勺 ...
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炸鸡翅的做法 简介 今天小编教大家怎么在家做炸鸡翅,喜欢的小伙伴快动手学起来吧!食材 鸡翅 8-10个 生姜 3片 奥尔良粉 少许 大蒜 5瓣 蚝油 1勺 料酒 2勺 生抽 2勺 薯片 1包 鸡蛋 2个 淀粉 少许 方法/步骤 1 第一步,首先准备几个鸡翅,将其处理干净后,在鸡翅的两面各划两刀,生姜洗净后切成小片,...
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简单美味的炸鸡翅 简介 现在很多小朋友和大人都喜欢在小摊儿上吃炸鸡翅炸鸡腿,但是卫生令人担忧。KFC等一些西餐厅看着挺干净但是又太贵浪费钱。下面我教大家自己在家里面就可以做的炸鸡翅。又便宜自己做的又放心。食材 鸡翅根 几个 葱姜 少许 鸡蛋 两个 淀粉 少许 面包糠或者干馒头屑 少许 方法/步骤 1 准备好...
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蒜香炸鸡翅的做法 简介 这个做法是在电视上学的,反正家里的原材料都有,再加上不爱吃热气食物的LG又不在家,岂不是天助我也,赶紧打打牙祭,过下瘾再说,炸过后的口感还真不赖,很入味,蒜香浓郁,肉里有汁水,可见肉质很嫩哦,入口带着一点点的微辣,并且还可以吃到一点点的苹果的果香味,这个做法还真...
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炸鸡翅的做法 简介 外酥里嫩又多汁 食材 鸡翅根 500克 葱 3克 姜 5克 蒜蓉 10克 料酒 15克 盐 2克 白胡椒 3克 糖 2克 生抽 10克 方法/步骤 1 鸡翅泡出血水后,用厨房纸巾吸干水份 2 鸡翅中加入葱姜汁,我是把葱姜切丝,放上一勺盐抓拌一会,感觉葱姜有点粘了,再倒入鸡翅中,和其它调味料混合...
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金黄炸鸡翅的做法 简介 小盆友的最爱做妈妈的都懂 食材 鸡翅中 十二个 吉士粉 三大勺 干辣椒 两个 小葱 适量 蒜瓣 两粒 鸡精,料酒,盐 适量 步骤/方法 1 用料酒,盐,水腌制鸡翅中,时间越长越好,里面的血水会跑出来,然后洗的时候用力捏,把脏东西挤出来,我淹了四个小时 2 我用的是双狮牌的 3 像...
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炸鸡翅的做法 简介 谁不爱炸鸡呢。食材 鸡翅 300克 淀粉 100克 面粉 300克 料酒 2克 生抽 2克 蚝油 2克 方法/步骤 1 鸡翅洗干净两面划刀口放入碗中,然后依次加生抽两勺、料酒两勺、耗油一勺、姜片、蒜末、盐、糖、胡椒粉。2 用手充分按摩鸡翅五分钟,使入味。3 盖上保鲜膜放入冰箱腌制两小时以上。4 ...
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炸鸡翅的做法大全图解 简介 外焦里嫩味道超级棒 食材 腌制好的鸡中翅 适量 面包糠 适量 方法/步骤 1 腌制了一晚的鸡中翅~按个人口味调制~建议料酒、生抽、老抽、蚝油、五香粉、黑胡椒粉等~实在不会调腌料的可买现成的腌鸡粉。2 准备好的面包糠(我用的百利牌子~金黄酥脆)~3 盘子里摆放好筷子~4 把裹好...
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炸鸡翅的做法 简介 今天給大家介绍下炸鸡翅的做法,一起看看吧!食材 鸡中翅 500克 姜丝 适量 盐 少许 酱油 适量 料酒 1勺 五香粉 10克 鸡精 10克 方法/步骤 1 鸡翅腌制一下,加入料酒,葱姜胡椒粉盐,生抽,蚝油腌制半小时,鸡翅提前可以用松肉针扎一下.打入鸡蛋放上淀粉 2 放到面包糠里裹上面包糠。3 ...
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简单炸鸡翅的做法 简介 今天带来的是简单炸鸡翅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡翅膀 10只 酱油 一小碗 镇江醋 一汤勺 鸡粉 少许 蒜 2瓣 香炸粉/生粉 看情况决定 方法/步骤 1 先把鸡翅在正面和背面各切兩刀(这样可以更入味和更容易熟)。然后放在盆里,往里面加入酱油、醋、鸡粉和剁碎的蒜,搅拌均匀...
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家常炸鸡翅的做法 简介 炸鸡想要做得好吃,首先要把鸡翅腌入味,其次裹面粉还是淀粉也是关键,下面小编就为大家分享炸鸡翅的具体做法,掌握好以上两点,自己在家也能做出外酥里嫩的炸鸡翅。食材 鸡翅 400克 奥尔良腌料 20克 葱段 少许 姜丝 少许 玉米淀粉 60克 土豆淀粉 30克 方法/步骤 1 首先把鸡翅解冻,在...