-
步骤 1 花生米用温水浸泡10分钟 2 清水洗一遍,寖泡的目的有二,一是洗干净花生米表面的灰尘,二是经过寖泡的花生米含水量增加,等下炸的时候不容易炸糊 3 冷油下锅开始炸 4 随着油温升高,锅里会噼里啪啦的响,锅铲不时的搅拌,使花生米受热均匀 5 当噼里啪啦的声音越来越小,马上关火,把花生米捞出来...
-
1 花生米洗干净晾干 2 油烧开到冒小泡泡 3 直接加入花生米,油炸到花生变色,直接出锅 4 用沥子把油沥干 5 加入少量食盐拌匀,香脆可口的花生米就出笼了。
-
方法/步骤 1 生的花生米,可以直接生吃,对身体也不错,妈妈总是跟我说,吃点生的花生米,对胃有好处。炸出来吃会更香,把花生米放到水里洗干净,有时间的话最好泡10分钟。2 洗干净或者泡好的花生米,必须把表面的水分晾干,或者把水分擦拭干净。把花生米直接倒在锅中,然后再往其中倒油,菜籽油的量必须没...
-
1 准备300g肉嘟嘟的花生米洗净滤水。2 锅中倒入200g食用油,这时不开火。3 将花生米倒入锅里,花生米刚刚快淹没花生米。(我这里用的是花生油,其实用什么油都没有太特别大的讲究,只是不要用一些味道比较大的就可以了)4 这时,再开中小火开始加热。5 当锅中央出现小泡泡时,加入一个或者两个白白胖胖的...
-
1 第一步,凉油下花生,花生不要过水。2 花生米200克,一定不要多,多了不好炸。五分钟炸好花生米的关键就是适量油,少量花生米,可以快速的炸好。油的量一定要没过花生米比花生米高一点就可以。3 我的是电磁炉爆炒的那个档,1800,凉油下花生米以后不停的匀速搅拌,大约在三分钟到四分钟的时候,花生米会...
-
油炸花生米的做法 简介 油炸花生米是道非常简单的下酒菜,在记忆中,是伴随着父亲的猜酒令每次吃花生米,总会就着馒头吃,酥香伴着馒头的麦香,让你回味无穷,试试吧 食材 花生 250克 食用油 适量 食盐 1茶匙 步骤/方法 1 热锅下油,比炒菜要多些油,同时,花生也下锅 2 要小火,不停得拌一下,等闻到...
-
1 先来洗花生,加完水后再来1勺盐,用手抓一抓洗掉表面的灰尘然后再泡5分钟;2 接着把泡过的花生米倒出来沥干水分,水分稍微晾一晾后再打入2个鸡蛋;3 接着来调味儿,盐、胡椒粉、辣椒粉、五香粉,用筷子搅拌均匀,让每一颗花生上面都能裹上一层蛋液;4 拌匀后再分次添加面粉,少量多次地加,加完面粉后...
-
怎样油炸花生米又酥又脆 简介 花生很平凡,但它的营养很丰富,适合经常吃。花生的做法有水煮、油炸、炒制等。油炸花生米又香又脆,吃起来嘎崩脆,但做得又香又脆也不容易。怎样油炸花生米又酥又脆呢?食材 花生米 400克 食用油 30克 盐 2克 白糖 10克 白酒 10克 方法/步骤 1 花生米400克,挑去发霉的...
-
1 然而很多人向我反映说,他们所做出来的油炸花生米,一点都不酥脆,吃起来有股淡淡的焦糊味,容易将花生米炸糊。其实在制作油炸花生米的时候,也是需要掌握一定技巧的,越是简单的制作方法,在操作的过程当中越要细节。在炸花生米的时候,不要将花生米直接下入到油锅当中,而是要多加这一个步骤,保证你炸出来...
-
油炸花生米的做法 简介 油炸花生米(带面糊)的做法 食材 花生米 250g 鸡蛋 1个 玉米淀粉 50g 食盐 少许 花生油 1勺 方法/步骤 1 将花生洗净,并控干水分备用。2 将食盐放入花生米中,趁花生米还比较湿将其搅拌,使食盐充分沾到花生米中,然后玉米淀粉倒入花生米中,将他们它们均匀混合。3 在拌好淀粉的...
-
油炸花生米的做法 简介 今天带来的是油炸花生米,注意调料根据自己口味适量增减。食材 花生米 250克 面粉 50克 鸡蛋 一个 盐 少许 油 1勺 花椒面 一点点 方法/步骤 1 直接买的花生米,锅里烧水,水开后,将花生米倒入锅内,煮一分钟之后捞出 2 花生米捞出沥干水分 3 沥干水分花生米放入盆里,加入面粉,...
-
花生米 800g 植物油 1000ml 白酒 10ml 方法/步骤 1 把买来的花生米,用凉水洗洗1-2分钟即可,不能洗的太久了,如果花生米吸收了太多的水分,不易炸熟透,要炸很久,不节省时间。有人说把花生米泡泡,这种方法真的不太适合,就像新鲜的花生米,你油炸看看,那炸的时间比包饺子时间都久,清洗过的花生米一定...
-
油炸花生米的家常做法 简介 油炸花生米香脆可口,吃完唇齿留香,可喝酒,可下饭,做法也非常简单。食材 花生米 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备一盘花生米 2 花生米用凉水泡五分钟。这样可以保证炸的时候花生米表面不会炸糊。3 泡好后把水倒掉,不用担心,湿润的花生米可以炸的,并且不会溅油。4 ...
-
怎样做酥脆油炸花生米 简介 这样做的花生米非常的酥脆,而且不会很油腻.食材 花生米 200克 食用油 适量 热水(大于80度) 没过花生 方法/步骤 1 花生米用热水泡一会儿,去皮沥干水分.2 锅中倒油,倒入去皮的花生米,开中火炸至变色,调中小火炸至金黄色,关火沥油,倒入平盘中平铺晾凉。3 凉油炸的花生米非常...
-
油炸花生米怎么炸又脆又爽口?简介 油炸花生米怎么炸又脆又爽口?食材 生花生米 半斤 家鸡蛋 1个 面粉 1勺 干辣椒碎末 2勺 盐 1勺 鸡精 1勺 白糖 2勺 方法/步骤 1 生花生米洗干净滤干,尽量选择颗粒大而饱满的。2 在花生米中放入一勺盐、一勺鸡精和两勺白糖。3 喜欢吃辣的朋友,还可以再放入两勺的...
-
平时自己爱小酌一杯,家里没菜,就自己炸一盘花生米下酒。久而久之,自己几分钟就能做出一盘飘香四溢,嘎嘣脆的花生米。食材 花生米 一盘 油 少许 盐 适量 方法/步骤 1 一、准备材料首选准备材料,免得到时候忙手忙脚。材料:花生米、油、盐,还有平底锅。本教程的花生米比较简单,能精简的尽量精简。最后...
-
家庭自制炸花生米 简介 炸花生米,先放油还是先放花生,大厨教你正确做法,出锅香脆美味,能享受到麻辣花生的美味,所以我总是自己炒花生,每次做油炸食品我都经常做炒花生。 它很脆。 用正确的方法,每次都可以吃很多花生 食材 花生 1000g 食用油 20g 食盐 15g 白酒 10g 方法/步骤 1 第一步,花生要适量...
-
油炸花生米经典做法图解 简介 图解油炸花生米经典做法,喜欢吃甜味或者咸味花生米的朋友,可以在出锅时撒上适量糖或者盐拌均即可。食材 花生 250克 食用油 适量 精盐 适量 方法/步骤 1 第一步晒干的花生米一碗,拣去坏的和小的花生米。2 第二步锅内放入适量的油、油要比平常炒菜多些,然后倒入花生用小火慢炒...
-
油炸花生米的简单做法 简介 油炸花生米简单又好吃 食材 花生 200g 方法/步骤 1 食材:花生米、食用油、白砂糖 2 凉锅放食用油,凉锅凉油下花生豆 3 开小火炸,炸的过程中勤翻一番 4 炸的过程听见噼里啪啦的声响越来越小,大约6,7分钟的时候就差不多了 5 出锅,放入白砂糖搅拌(照片上的花生豆火候有...
-
油炸花生米的家常做法 简介 花生米,吃起来非常香,非常适合喝酒的时候食用,自己在家里尝试做了一次,味道很好,颜色也很鲜亮,今天给大家分享一下。食材 花生米 300g 油 少许 盐 少许 方法/步骤 1 首先将花生找个容器,接点水摸过花生,侵泡一会,大概需要浸泡十分钟左右,然后捞出晾干十分钟备用。2 锅中倒入...
-
油炸花生米的简单做法 简介 今天我们来炒又香又脆的花生米,看似简单的花生米炒起来还真是有点技巧的,油炸花生米,很多人第一步就错了,学会这个技巧,又香又脆又下酒哦!下面我们就一起来看看吧! 食材 花生 ...
-
美味油炸花生米的做法 简介 花生米吃起来酥酥脆脆,满口生香, 回味无穷,是很好的下酒菜之一,在家中偶尔做一盘花生米,必能使家人胃口打开,这里就教大家花生米的做法。食材 花生 300g 盐 50g 食用油 50g 十三香 适量 大蒜 适量 姜 适量 方法/步骤 1 准备好花生,剥去花生壳,盛放在碗中。2 将大蒜和姜...
-
油炸花生米的简单做法 简介 油炸花生米是很好的下酒小菜,又因为食材易得,做法简单,所以备受欢迎。下面就来简单炸个花生米吃。食材 花生米 500克 花生油 两汤勺 营养盐 一小匙 方法/步骤 1 准备好生花生,挑出杂物和干别的种子。2 冲洗后加清水浸泡。3 捞出,控水。4 热锅,倒入花生油,加热,放花生炸。
-
油炸花生米,既是酒桌上一道大众钟爱的下酒菜,也是男女老少都喜欢吃的小零食。但要做好这道看似简单的菜,不是很容易的事情,掌握火候是很关键的步骤,下面将我做油炸花生米的经验分享给大家。食材 花生米 200克 盐 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 下列是做好的成品。2 选用品质较好的红皮花生米,与冷油一...
-
怎样做油炸花生米?简介 油炸花生米是一个比较常见的下酒菜,别看比较平常,要想做好还是需要技巧的。给大家介绍一种油炸花生米的做法。食材 新鲜的花生米 300g 食油 300ml 盐 一勺 方法/步骤 1 在做菜之前我们需要先把我们所需要用到的食材准备好,准备300g新鲜的花生米、300ml食油和一勺盐以便于做菜的需求...
-
油炸花生米的做法 简介 炸花生米在中国各地都是一道美味佳肴,不管在哪里,但在实践中,它们都有自己的优点。有人说很好,有人说很好!怎么做油炸花生?接下来,让我们了解一下花生米。古人把花生比作“长寿果”,主要是因为它能让年轻人的生活永不腐烂。放了很长时间的花生能在地里结出果实。油炸花生主要分为...