油炸花生米的做法

1、直接买的花生米，锅里烧水，水开后，将花生米倒入锅内，煮一分钟之后捞出

2、花生米捞出沥干水分

3、沥干水分花生米放入盆里，加入面粉，鸡蛋，盐，花椒面，一点油，搅拌均匀

4、如图

5、热锅加油，油温五六成将拌好的花生米倒入国内，小火慢慢翻炒。因为怕糊，所以一直在翻

6、大概几分钟忘了看时间，可以尝一下，花生没有了生味儿我就捞出来了，放入盘里晾凉，又酥又香的花生米就做好了。