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1 准备以上食材,牛肉,洋葱,红萝卜,土豆,大蒜,生姜,还有芹菜 不喜欢的可以不用,也可以用大葱,我忘记买了,所以用芹菜代替(^_^)2 将牛肉洗净,切成大小合适的方块状备用 3 再分别把土豆,洋葱,胡萝卜,洗净切成大小合适的块状,(如上图)4 锅烧干,放入适量的植物油加热,分别加入生姜,花椒,郫县豆瓣...
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1 准备好原材料 2 牛肉切成小块 3 土豆切成小块 4 生姜、大蒜切成片,大葱切成段 5 锅里加入适量水,放入牛肉、香叶、八角、桂皮、部分姜片和部分大葱段,加入适量料酒,煮开后再煮十来分钟,捞出牛肉,去掉香料不要 6 锅里加入适量油,放入番茄酱翻炒 7 加入牛肉、土豆、生姜、大葱、大蒜,翻炒,加入适量...
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步骤/方法 1 削皮洗净土豆切滚刀块,过清水一遍防止土豆变色 2 之前炖好的牛肉备用!3 葱花切好备用 4 放少量油爆香葱花!5 放入土豆煸炒!6 放少量生抽!煸炒几下 7 放牛肉在上面,不要搅拌,因为牛肉到锅底很容易粘锅。放牛肉汤及里面白色牛油,加入清水炖到8分熟放盐搅拌!8 出锅!香不??9 加入生...
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2 土豆去皮洗净,切块后放入清水中浸泡,胡萝卜切块;姜切片,葱切段。 3 洗净牛肉,逆着纹理切成块状,放入沸水中汆烫去血水和异味,捞起沥干水待用。 4 锅中烧热3汤匙油,爆香姜片和葱段,放入牛肉块拌炒几下,加入加入3汤匙生抽王,1汤匙料酒,以大火翻炒2分钟。 5 锅中注入2碗清水,加入八角,...
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1 牛肉切块,土豆切块,萝卜切块,香菜洗净。2 将生粉与白糖(或红糖),酱油放入牛肉腌制10分钟以内。甜度看自己口味。3 锅中放油微热,放入大蒜子,姜,干辣椒,再倒入牛肉翻炒,再加醋,酱油少量糖,少量黄酒,最后倒入清水,去浮泡。4 再放入高压锅,加香叶与八角桂皮等,放入土豆与胡萝卜大火之后小火炖3...
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1 步骤1,准备好食材:300克新鲜的牛肉,2个土豆,清洗干净备用。2 步骤2,将准备好的土豆切成3厘米大小的方块待用。3 步骤3,先将牛肉切成2厘米大小的方块,洗净沥干水备用。4 步骤4,锅中加水烧开,将牛肉倒入锅中焯水3分钟,捞出清水冲洗干净,沥干水分。5 步骤5,锅中放油,烧至60度左右,把切好的...
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土豆炖牛肉的家常做法,这种是相对比较简单,配料不是很多的做法。牛肉炖的很软糯细腻,土豆也会非常好吃。喜欢吃辣的朋友可以加一点辣椒,味道会更好,我这个是为了将就孩子的口味,不辣的,味道也不错。食材 牛肉 一块 土豆 一个 食用油 适量 葱 5根 姜 一块 料酒 适量 八角 一个 香叶 一片 桂皮 一个 ...
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土豆炖牛肉是一道非常美味的家常菜,今天就来教大家做土豆炖牛肉。食材 牛肉 300g 土豆 2个 番茄 1个 洋葱 半个 大蒜 2瓣 生抽 5勺 老抽 1勺 料酒 适量 盐 适量 白糖 1勺 方法/步骤 1 所有材料切块。2 牛肉冷水下锅,放几片生姜,2勺料酒,煮开去血末,捞出。3 起油锅,下点蒜片爆香,...
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土豆炖牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 300g 土豆 2个 胡萝卜 1个 八角 4个 茴香 实际需要 香叶 2片 橘皮 实际需要 干辣椒 8个 老抽 3g 生抽 10g 盐 1茶勺 姜 10克 大蒜 3瓣 葱 3根 陈醋 1勺 方法/步骤 1 准备好一块牛肉,洗净切成小方块。2 将...
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土豆炖牛肉的做法 简介 饭要用心做,毕竟是做给自己吃的!食材 牛腩 400克 土豆 2个 葱、姜 5克 干辣椒、香叶、桂皮、八角、小茴香、陈皮 用量见下图 料酒 5克 老抽 1勺 生抽 2勺 白糖 少许 花椒 10粒 盐 少许 啤酒 500毫升 方法/步骤 1 牛腩切块(牛肉受热后会收缩,不要切太小块!)2 牛肉冷水下...
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土豆炖牛肉的做法 简介 土豆炖牛肉起源于匈牙利的一道名为“古拉希”的传统名菜,后传入苏联。这道菜由于被赫鲁小夫与xx主义联系到一起,所以土豆炖牛肉便成了xx主义好日子的代名词,暨土豆炖牛肉就是xx主义。看来我们已经提前进入xx主义社会。嘿嘿……食材 牛肉(牛腩) 适量 土豆 适量 洋葱 适量 西红柿 适量 胡...
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土豆炖牛肉的做法 简介 牛肉是大家非常喜欢的食物,因为都是瘦肉,所以爱美的女性都很喜欢哦。有很多朋友问我,牛肉怎么做才好吃?那我就来告诉你:当然是土豆炖牛肉啦!本文就来分享它的具体做法,快来看看吧。食材 牛肉 300克 土豆 1个 辣椒 3颗 香葱 1棵 生姜 1块 大蒜 2瓣 方法/步骤 1 如图,首先...
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土豆炖牛肉怎么做好吃又烂 简介 家常菜“名吃”土豆炖牛肉,这做法简单好吃,牛肉酥烂,土豆软糯,下面分享一下做法和技巧。食材 土豆 2个 牛肉 500g 洋葱 1个 葱花 10g 生姜 2片 大蒜 1根 八角 3个 香叶 2片 干辣椒 4粒 料酒 10g 胡椒粉 5g 生抽 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 牛肉切大方块,土豆去皮...
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土豆炖牛肉的做法 简介 土豆炖牛肉的做法,超级好吃啊。食材 牛肉 550克 土豆 1个 姜 2片 料酒 2勺 八角 1个 盐 1勺 香叶 1片 豆蔻 2个 葱 2根 蒜末 5克 冰糖 2块 方法/步骤 1 新鲜牛肉洗净切块放入凉水中浸泡半小时以上去除血水,浸泡后多冲洗几遍 2 锅中加凉水,料酒,生姜焯水,一定要加凉水,...
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土豆炖牛肉的做法 简介 今天给大家介绍下土豆炖牛肉的做法,一起看看吧!食材 牛肉 500克 土豆 2个 姜 1块 葱 2根 大料 少许 香菜 1棵 老抽 1勺 白糖 少许 油 少许 十三香 适量牛肉洗净切小 方法/步骤 1 牛肉洗净切小块 2 冷水下锅,放入葱姜,焯水去腥,挑出葱姜,捞出牛肉温水冲洗干净血沫 3 热...
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如何做牛肉土豆炖牛肉 简介 土豆炖牛肉,准确的来说起源于匈牙利,乃匈牙利一道名菜,此后,它传入了前苏联,成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范,更进入了中国普通百姓家庭,成为我们中国的一道家常菜。中医认为,牛肉是滋养强壮的补品,具有健脾养胃,强筋壮骨之功。再加入有“地下苹果”美誉的土豆,使之营养更...
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土豆炖牛肉的步骤 简介 “我家小孩超级爱吃土豆。所以我家几乎没断了买土豆。不知道做啥菜的时候,做土豆菜准没错。平时土豆丝土豆片,随便做他都喜欢。最近天气冷了,更适合吃一些热乎乎的炖菜。牛肉富含各种人体易吸收的氨基酸等成分,是秋季进补的首选食材,多吃能使身体强健,并且不易感冒。加上软糯的土豆,...
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土豆炖牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 400g 土豆 2个 青椒 1个 大蒜 3瓣 蚝油 半瓷勺 郫县豆瓣 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 卤好的牛肉切成小块。(先把牛肉加八角,香叶,草果,桂皮,生抽,老抽等香料和调料,卤煮2个小时,煮至牛肉软烂。提前一天做好,...
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土豆炖牛肉 的做法 简介 看着就胃口大开,饿了。食材 牛肉 半斤 土豆 2个 油、盐、生姜、料酒、白糖、生抽、老抽、鸡精 适量 方法/步骤 1 牛肉泡去血水,我泡了半天 2 切块 3 冷水下锅,煮开,去浮沫 4 洗净 5 起油锅,入生姜,倒入牛肉煸炒两分钟。6 加盐,料酒,生抽,清水开煮 7 土豆削皮 8 ...
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8 一个小时后,牛腩肉就熟透了,再将土豆处理好,切成小块,放入锅中。9 继续小火焖煮二十分钟,土豆也软烂了,最后再加少许鸡精,不喜欢也可以不加,关火后撒少许葱花点缀,这样一锅土豆炖牛肉就做好了,非常好吃。10 想要炖好一锅牛肉,需要记住这几点:炖牛肉时,不要先焯水,也不要直接炖,应该学会这么...
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家常菜土豆炖牛肉 简介 怎样在家里做出大厨级的土豆炖牛肉 食材 牛肉 1000克 土豆 一个 胡萝卜 1根 大葱一根 一根 五香粉 适量 干辣椒 适量 盐,味精或鸡精 适量 老抽.生抽 适量 冰糖 适量 生姜末,蒜末 适量 啤酒 一罐 方法/步骤 1 牛肉切块.洗净,牛肉冷水下锅焯水(加料酒)去血沫,绕后冲洗一遍 2 ...
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土豆炖牛肉的做法 简介 土豆炖牛肉的做法 食材 牛肉 1000克 土豆 4个 八角 2个 姜 几片 桂皮 1块 干辣椒 1个 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 香叶 1片 冰糖 适量 花椒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备牛排肉几块,肥瘦相间的肉是这道菜好吃的关键 2 我用的是从Costco买的牛眼牛排肉(ribeye),纹理...
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土豆炖牛肉的做法 简介 小编——小咪鼠今天介绍一种简单的土豆炖牛肉的做法。食材 牛肉 250g 土豆 500g 食用盐 6g 老抽酱油 10g 大料2个 3g 方法/步骤 1 先将牛肉洗净、水泡(去血水)、切块(20mm见方);2 将牛肉块、老抽酱油大料放入高压锅,加水500g,上汽25分钟关火;3 土豆洗净、去皮、切滚刀块(可以...
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如何做好吃的土豆炖牛肉 简介 牛肉属高蛋白,低脂肪,富含多种氨基酸和矿物质元素,具有提高人体消化吸收能力,增强人体免疫力,改善体质,补充营养,预防疾病等功效,在西方发达国家,牛肉的消费已经成为肉食消费的主体。土豆炖牛肉,炖出来的牛肉软嫩鲜香,土豆绵软,汤汁还可以泡饭,是一款好看又好吃的菜肴。食材 牛...
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牛肉炖土豆的做法 简介 冬季除了要注意防寒保暖外,饮食保健也很重要。饮食上忌食寒凉生冷食物,宜多食性温散寒、热量高而营养丰富的食品,可适量吃些牛羊肉等具有补气生血功效的肉类,还可以掺杂食用胡萝卜、山芋、大葱等富含矿物质的根茎类蔬菜。通过健脾开胃,调动人体内部阳气升发,逐渐驱散寒冷。说实话,从来没...
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养生食补土豆炖牛肉 简介 土豆含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质氨基酸及多种维生素矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的 方法/步骤 1 土豆,胡萝卜切块 2 牛肉粒洗净,开水焯五分钟后捞出冲洗干净 3 姜蒜切片,葱切末 4 热锅热油一勺,爆香蒜和葱和姜,香叶两片,八角两个,...
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牛肉炖土豆怎么做?简介 牛肉炖土豆是一款家常菜品,主要食材是土豆和牛肉,成品色泽酱红,营养丰富,了看看怎么做吧 食材 牛肉 1斤 土豆 2个 方法/步骤 1 牛肉切小块用清水漂洗干净,沥干水分备用 2 锅里水烧开,放入牛肉焯水,焯水后再次沥水 3 姜切片,锅中倒油,放入姜片炒两下,接着放入牛肉翻炒,大火...