土豆炖牛肉的做法

1、削皮洗净土豆切滚刀块，过清水一遍防止土豆变色

2、之前炖好的牛肉备用！

3、葱花切好备用

4、放少量油爆香葱花！

5、放入土豆煸炒！

6、放少量生抽！煸炒几下

7、放牛肉在上面，不要搅拌，因为牛肉到锅底很容易粘锅。放牛肉汤及里面白色牛油，加入清水炖到8分熟放盐搅拌！

8、出锅！香不？？

9、加入生抽可以提色！