土豆炖牛肉的做法

1、如图，首先取来300克牛肉并切成均匀的小块，再取来一个土豆，洗净去皮切成小块。

2、如图，将辣椒、香葱、生姜、大蒜洗净后切好备用。

3、如图，锅内加入10克色拉油，烧至八成热后放入牛肉块。

4、如图，将大葱、生姜、辣椒放入锅内，翻炒两下。

5、如图，放入刚刚切好的土豆块并加入5克食盐、4克五香粉、5克香醋和1碗清水，中火炖8分钟。

6、如图，当土豆熟透后放入5克鸡精即可关火。

7、如图，将做好的美味盛入盘内即可食用哦。