凉拌鸡爪的做法大全

辣椒油 少量 步骤/方法 1 如图 2 去掉指甲，将鸡脚切成如图三段 3 烧开水后下锅，小火煮5-10分钟 4 鸡爪捞出，立刻放入冰水中，直到凉透皮脆，期间换水两次 5 将小米椒切碎，倒入半碗陈醋，1勺酱油，适量老抽，1/2茶匙盐、糖，2勺鸡精，适量芝麻油和辣椒油，香菜等搅拌均匀 6 将调好的凉拌汁倒入鸡爪中...

步骤/方法 1 把鸡爪洗干净，剪去所有爪子 2 洗干净后所有爪子对半切开，也可以不切，这次我做的鸡爪有些切开了，有些是没切的 3 在锅里煮水，放入姜片，干辣椒，白酒（或料酒）加入老抽酱油调色 4 在煮的过程中随时注意鸡爪的熟烂度，一般我是冷锅下鸡爪到水开三分钟关火 5 煮好后的鸡爪放入冷水冲洗，洗...

如何做凉拌鸡爪好吃,凉拌鸡爪是一道大家经常吃到的美食。那么如何做凉拌鸡爪才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!

青红椒 适量 食用油 适量 蚝油 适量 白糖 适量 陈醋 适量 方法/步骤 1 准备凤爪适量，清洗干净，去掉爪尖。2 凉水下锅，下入葱姜，水开，焯水三分钟捞出备用。3 锅里放温水，倒入凤爪，放入葱姜、八角、酱油、半勺盐、盖锅盖，至少煮20分钟。焖烂。4 准备碗，干辣椒、花椒，热油淋到碗里。5 煮好的凤爪...

7 准备好蒜末、姜丝、辣椒 8 加入到凤爪里 再加上盐、糖、酱油、芝麻油、胡椒粉、老酒、白醋凉拌均匀既可以 9 用保鲜膜封起来 放到冰箱里 30分钟 这个时间可以自己定 10 最后的成品 注意事项 做完可以放到冰箱里冰30分钟 味道会更好点哦 或者提前准备些冰水 用来浸泡鸡爪 这样会使鸡爪更脆的 

凉拌鸡爪怎么做,凉拌鸡爪是一道传统的小吃。鸡爪富含胶原蛋白和钙质,多吃能软化血管,还有美容功效。

1 【材料】鸡爪10个【配料】线椒2个，小米辣7个，香菜几根【调料】花椒十几粒，八角一个，红辣椒两个，小茴香少许，桂皮两小块，香叶几片，葱一段，姜一块；料酒，生抽，香醋适量，白糖少许 2 将鸡爪的指甲挨个剁掉，然后将鸡爪剁成两三段，前脚掌处对半劈开，清洗干净。放在清水中浸泡一段时间以尽量去除血水...

凉拌鸡爪的做法 简介 今天带来的是凉拌鸡爪,注意调料根据自己口味适量增减。食材 蒜末 10克（个人口味酌情增减）白糖 2-3小勺 香油 半勺 生抽 2勺 鸡爪 1000克 生抽 3-4勺 姜片 10克 料酒 3-4勺 韩式辣酱 2-3勺 麻油 1-2勺 米醋 3-4勺 方法/步骤 1 鸡爪子去掉指甲，洗干净，锅中放水，凉水下锅，...

凉拌鸡爪做法大全 简介 鸡爪能当零食吃，其实美味的鸡爪我们自己也可以做，下面我们就来看看它的具体做法吧！食材 鸡爪 1000克 小米椒 20个 线椒 15个 大蒜 10瓣 冰糖 几块 生抽 10勺 醋 10勺 耗油 两勺 姜 8片 花椒 5粒 方法/步骤 1 你如果问我做鸡爪哪步最麻烦，那我肯定会说给鸡爪剪指甲，差点没...

停不下来的凉拌鸡爪的做法 简介 妈妈的拿手菜之吃了停不下来的凉拌鸡爪 食材 鸡爪 1斤 生姜 一块 料酒 2勺 桂叶 2片 八角 1个 葱 几根 小米椒 6个 生抽 3勺 盐 6克 老酒 3勺多一点 胡椒粉 5克 白糖 1平勺 芝麻油 5克 蚝油 1勺 冰水 5克 方法/步骤 1 鸡爪解冻洗净剪去指甲，图上这是2斤...

凉拌鸡爪的做法 简介 今天带来的是凉拌鸡爪,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡爪 1000g 海天味极鲜酱油 1勺 蒜 蒜3-5瓣 香菜 2根 料酒 一勺 朝天椒 5根 白糖 10克 生姜 20g 白芝麻 10克 孜然粉 5g 花椒粉 5g 辣椒面 10g 青柠 5个 方法/步骤 1 首先把材料准备好，清洗干净准备就绪 2 把处理好的...

凉拌无骨鸡爪的做法 简介 今天带来的是凉拌无骨鸡爪,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡爪 1000克 香叶 2片 桂皮 1块 八角 2个 花椒 20粒 柠檬 1个 泡椒 3勺 蒜末 2勺 香菜 3根 盐 1小勺 酱油 2勺 味精 1小勺 捞拌汁 可以多来点 糖 1勺 方法/步骤 1 鸡爪洗干净，把指甲剪掉，冷水下锅，桂皮...

凉拌鸡爪的做法 简介 快手凉拌鸡爪的做法 食材 生抽 勺 料酒 勺 姜 片 蒜 瓣 香菜 根 香油 勺 方法/步骤 1 两斤多的鸡爪，洗净，再准备好冰水，一会儿煮好鸡爪需要用冰水泡。2 剪去指甲会好看些，吃起来也安全 ，砍成这样的小块，一个爪子我砍成3块 3 砍鸡爪的时候就可以放水上锅煮着了，水开也砍好...

自己在家如何做凉拌凤爪？简介 鸡爪素有“凤爪”的美称，可见它的营养价值也很高的，今天分享一款酸酸辣辣的凉拌凤爪。食材 凤爪 500克 香菜 50克 姜蒜 适量 小米辣 适量 柠檬 适量 生抽 适量 白糖 适量 食盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 准备好所有的食材，把凤爪切成小块。2 冷水下锅，加入料酒，姜片，水...

凉拌冰镇鸡爪的做法 简介 今天带来的是凉拌冰镇鸡爪,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡爪 大小13个 生姜 3片 大蒜 6粒 小红尖椒 4个 泡椒 6个 盐 少许 糖 10克 生抽 10克 老成醋 1勺 味精 实际需要 方法/步骤 1 鸡爪清水洗净 剪去指甲 2 剁成小块 3 先下第一次水 水开就捞出洗净 4 鸡爪凉水下...

凉拌鸡爪的做法 简介 酸辣可口，四季皆宜，平时追剧可以当零食，满满的胶原蛋白 食材 鸡爪 450g 盐、鸡精、白糖 各一勺 酱油、陈醋、蚝油 各一勺 小米椒 3个 香菜 适量 方法/步骤 1 锅里加水，放葱姜，料酒，煮10分钟。2 煮好的鸡爪用冷水洗净。3 姜蒜，小米椒切沫备用。4 把盐，鸡精，十三香，糖，酱油...

凉拌鸡脚的家庭做法 简介 凉拌鸡脚的家庭做法 食材 鸡脚 400g 姜 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 姜洗净切片备用 2 鸡脚洗净去脚指甲备用 3 锅内烧水，放入姜片 4 将鸡脚放入 5 煮40分钟后捞起过凉水 6 准备配料：辣椒，耗油，生抽，老抽等 7 放入鸡脚中，再放入香菜，搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时以上 ...

柠檬鸡爪的做法 简介 这个凉拌的鸡爪，酸酸甜甜还带着辣味，非常好吃开胃。食材 鸡爪 500克 柠檬 1个 洋葱 20克 姜 5克 盐 2克 酱油 3克 蒜 3克 小米椒 5克 糖 2克 方法/步骤 1 鸡爪把指甲切除洗净沥干。2 锅内加水，将鸡爪放入，再放入姜和料酒煮开，煮开后撇去浮沫，煮个十分钟左右就可以关火了...

凉拌鸡爪的做法 简介 凉拌鸡爪是一款菜品，制作原料主要有鸡爪等。食材 鸡爪 500g 盐 适量 酱油 适量 辣椒 适量 料酒 适量 姜 适量 醋 适量 葱 适量 蒜 适量 纯净水 适量 糖 适量 方法/步骤 1 1.准备好食材，把鸡爪洗干净，将鸡爪切成两半。2 2.辣椒切成圈，把姜切片，蒜切碎。3 3.鸡爪用开水焯一下，...

酸辣凉拌鸡脚做法大全 简介 一款简单快手的夏季小吃〜〜让你停不下嘴喔~~食材 鸡脚 500g 红色小米椒 5只 盐 2茶勺 味精 1茶勺 冰块 适量 绿色小米椒 5只 蒜 1头 米醋 3勺 酱油 3／4勺 鸡精 半勺 糖 半勺 葱花 适量 方法/步骤 1 步骤：走起〜鸡脚洗干净，有时间的话可以加点料酒浸泡半小时...

凉拌鸡爪的简易做法 1                                                        凉拌鸡爪的简易做法    原料：鸡爪、西芹、胡萝卜、青皮柠檬各...

柠檬凉拌鸡爪的做法 简介 今天带来的是柠檬凉拌鸡爪,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡爪 15个 柠檬 2个 青辣椒 5根 小米辣 5根 大蒜 5瓣 料酒 1勺 花椒 一点点 香菜 10克（个人口味酌情增减）姜片 10克 方法/步骤 1 新鲜鸡爪去掉指甲用冷水浸泡2个小时（目的是去掉血水，泡的过程中每隔半真是挤一下...

凉拌脱骨鸡爪的做法 简介 下酒菜~食材 鸡爪 2斤 蒜头 5头 线椒 1个 小米辣 5个 剁椒 适量 香葱 适量 糖 6勺 生抽 适量 醋或米醋 适量 芝麻油 适量 方法/步骤 1 （1）鸡爪泡水、洗净、剪去指甲（2）鸡爪下锅煮熟，捞出放入冰水中降温 2 （3）降温好的鸡爪剔除鸡骨备用 3 （1）蒜头剁碎、小米辣，线椒...

凉拌蒜蓉鸡爪的做法 简介 凉拌蒜蓉鸡爪，蒜香味浓，酸辣开胃，可以当小零食吃。食材 鸡爪 500g 蒜 2个 生抽 适量 小米椒 适量 盐 适量 白醋 适量 香油 适量 方法/步骤 1 处理鸡爪，把鸡爪洗净，冷水下锅，开大火煮，水开后去除泡沫，鸡爪煮熟后捞出。捞出的鸡爪反复冲洗，冲洗干净后泡到冰水中，大概30分钟左右...

夏天凉拌无骨鸡爪的做法 简介 夏天凉拌无骨鸡爪的做法 食材 鸡脚 适量 姜，葱，料酒，柠檬，盐，白糖，凉白开，生抽，香醋，香油，油泼辣子,姜丝，蒜末，葱段，小米辣，香菜 适量 方法/步骤 1 买适量的鸡脚，洗干净用剪子，剪掉鸡脚的指甲。2 之后冷水下锅，加入适量的姜，葱，料酒煮开后，中火煮10分钟捞...

醋大蒜凉拌鸡爪的做法 1 醋大蒜凉拌鸡爪的做法：1、食材：鸡爪400克、醋大蒜一个、香菜50克、生抽、糖、盐、鸡精、葱、姜、料酒、香醋。2、醋大蒜剥开，切成碎末。3、香菜摘捡后洗净，切小段，放在凉的盐水中漂洗一下。4、鸡爪洗净放入锅中加清水煮沸，加料酒、葱、姜片，转小火焖煮20分钟。5、捞出鸡爪放入...

抖音上的网红鸡爪做法 简介 网红鸡爪，看着是色香味俱全，下面是做法，味道不错哦，喜欢的可以试试 食材 鸡爪 适量 柠檬 一个 蒜、百香果、洋葱、线椒、尖椒、芹菜、胡萝卜 少许 生抽、糖、料酒、生姜 适量 方法/步骤 1 鸡爪洗净，去指甲，切块备用 2 放入锅里放适量的水，加生姜和料酒煮好 3 捞出沥水 4...

抖音里的网红鸡爪做法 简介 网红鸡爪的做法看起来复杂，其实也很简单，下面是做法 食材 鸡爪 一斤 洋葱、胡萝卜、柠檬、百香果，蒜，芹菜，尖椒 适量 生抽、料酒、生姜 适量 糖、醋 少许 方法/步骤 1 先准备约一斤鸡爪 2 洗干净去除指甲，切开备用 3 锅里加适量水，加入生姜料酒，将鸡爪煮至7分熟 4 准备...