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酱爆冬笋的做法 简介 酱肉奇香,笋子脆鲜。食材 冬笋 300克 酱肉 150克 黄葱 1根 菜籽油 1茶匙 盐 1茶匙 料酒 0.5茶匙 干海椒条 少许 干花椒 少许 步骤/方法 1 新鲜冬笋一枚。2 剥去笋衣;3 切去硬硬的根部,洗净,切厚片;4 在加盐的沸水中氽熟,过冷水后捞出。5 熟酱肉切成小片,黄葱切颗。6 ...
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冬笋 300克 五花肉 500克 八角 2个 香叶 4片 干辣椒 4个 老抽 半勺 生抽 1大勺 蚝油 1大勺 料酒 适量 冰糖 适量 葱 1段 姜 适量 蒜 适量 步骤/方法 1 五花肉,炖肉不可少的食材。购买时可以让商贩直接切块,到家后清洗干净再分成若干份冷冻,吃的时候提前一天晚上冷藏保存,这样到家再烹制就很方便了。2...
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冬笋炒猪肝的做法 简介 猪肝含有蛋白质和胆固醇,以及较少的脂肪和碳水化合物。猪肝中含有大量的维生素A,远远超过鱼肉蛋奶等食品。猪肝中含有的丰富的微量元素,尤其钙、铁、磷、锌、硒、钾等含量较高。食材 猪肝 300克 冬笋 1/3个 玉米油 2勺 料酒 2勺 生抽 1勺 葱 3根 姜 4片 白糖 1勺 大蒜叶 1小...
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今天就制作这道不辣的“干烧冬笋”做法如下;工具/原料 水煮鲜冬笋 250克 榨菜末 50克 青蒜末 适量 酱油 10克 蚝油 15克 绍酒 15克 白糖 5克 味精 2克 胡椒粉 适量 葱末 10克 姜末 5克 烹调油 适量 方法/步骤 1 把冬笋切滚刀块备用。2 榨菜末用清水浸泡十分钟去除咸味儿备用。3 炒勺上火烧热,...
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家常素炒竹笋片 简介 家常素炒竹笋片 食材 竹笋 1份 洋葱 5g 盐 3g 十三香 1g 酱油 3g 方法/步骤 1 竹笋下锅过水焯过后待用,洋葱下锅炒香后下入好的竹笋片 2 翻炒竹笋片均匀受热 3 添加调味品盐和十三香以及酱油 4 翻炒均匀入味 5 即可出锅装盘食用 ...
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竹笋是低脂低糖富含粗纤维的食物,可帮助消化促进肠胃蠕动,适合经常便秘的人群。此外,它还具利水消肿、降低胆固醇等功效,可改善高血压、肥胖等现象,是相当不错的减肥食物。提醒您,患有胃溃疡者不宜多吃。竹笋怎么做好吃,相信看完这篇文章你就应该了解他的几道做法了。 食材 冬笋 1块 菊花菜 菊花菜2-3 ...
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腊肉炒冬笋的做法 简介 如果说冬笋与春笋让你挑,你会选哪种?卖菜的大妈会告诉你,选冬笋吧,这是因为冬笋就是人们在竹笋还没有破土而出之前从地下挖出的鲜美食材,它的笋质更为脆嫩,滋味也更加甘甜。吃冬笋的时间并不长,因此一到冬笋上市的季节,大家都抢着买来尝鲜,虽然有点小贵,但还是抵挡不了它的诱惑...
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竹笋的做法,竹笋的做法大全 1 竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一。 新鲜竹笋的做法大全春笋冬菇汤原料:湿发冬菇约50克,冬笋90克,当归约10克,油面筋约320克,素上汤7杯。做法:1、当归切薄片;冬笋去壳去头尾,氽水后切块;油...
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羊排炖冬笋的做法 简介 馋冬笋,馋羊排,那就结合在一起吧!美味的羊排炖冬笋,肯定能让你多吃一碗饭!食材 羊排 600克 冬笋 400克 胡萝卜 半根 洋葱(紫皮,脱水) 半个 大蒜 4瓣 姜 4片 花椒粒 适量 大料 4瓣 耗油 适量 生抽 适量 料酒 适量 黑胡椒(现磨) 适量 盐 适量 步骤/方法 1 羊排是熟的...
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鲜竹笋怎么做好吃 简介 竹笋美味爽口被誉为“菜王”,竹笋绝对是一种理想的养生保健品,竹笋无论是新鲜的,还是干竹笋,都非常好吃,今天给大家介绍新鲜竹笋怎么做好吃?食材 竹笋 400克 盐 4克 白糖 4克 芝麻油 10毫升 热炒仙露 10毫升 醋 10毫升 辣椒油 10毫升 方法/步骤 1 竹笋把皮去掉,用手掐一下...
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怎样炒冬笋好吃?简介 冬笋含有丰富的维生素和纤维素,它香脆可口,味道鲜美,是人们特别爱吃的美食之一,那么怎样炒冬笋好吃呢?食材 冬笋 400g 大蒜苗 50g 肥肉 30g 方法/步骤 1 将冬笋洗净切成片用水淖好备用;2 将大蒜苗洗净切好备用;3 在锅中放入适量切好的肥肉;4 翻炒一会,炒出猪油;5 加入切好的...
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家常菜竹笋的做法大全 简介 竹笋怎么做简单又好吃呢?我们可以切成笋片和新鲜的五花肉烧一下,无须什么调料,就吃其原有的清香味,味道不错,您也可以来试试。食材 竹笋 适量 五花肉 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 方法/步骤 1 选取嫩点的竹笋,剥去外衣,清洗干净。2 从中间剖开,可以清晰看见竹笋的纹理。
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油焖笋的家常做法 简介 虽然一年四季都能吃到笋,超市里长期有笋干或者鲜笋的成品,但一年中能吃到最鲜嫩的笋当属春笋,笋和五花肉是经典搭档,也是超级美味的家常菜。这次就用五花肉作配角,五花肉的油脂滋润着鲜嫩的春笋,焖出来的春笋油亮亮的格外亮丽可口!【油焖春笋】是一道经典江南菜,各人对这道名菜有...
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冬笋毛笋的做法 简介 娃们今天跟着老爸一起挖了十多颗的笋回来,或许是因为这里有自己的劳动成果,所以回家要帮着剥笋,看他一片片的挖笋壳,立马出手来个技巧 食材 冬笋 1000克 咸肉 100克 雪菜 50克 盐 2克 方法/步骤 1 将笋放地上,中间切一刀,根部可以少切一些,2 把笋拿起,大拇指从切开的缝里,...
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冬笋扇骨汤的做法 简介 常喝汤的的好处这里我就不多说了,至少我是每个礼拜都会煲2-3次,2016年物价的飞涨对于在家待业两个月的深漂来说,猪脚和鸡肉已经被我果断的列入奢侈品了,要想喝到经济又营养的靓汤,除了鱼汤猪骨汤也是不错的选择。相比“带刺 ”的鱼汤猪骨汤更适合一家老小食用。食材 鸡骨草 2把 冬...
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冬笋,笋质幼嫩,入口肉质丰嫩,鲜脆爽口,具有吸附脂肪、促进食物发酵、消化和排泄的功能,所以常食竹笋对单纯性肥胖者大有帮助。冬菇的营养价值也很高,具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,一般咱们在家很多时候会用它来煲汤,炒菜,酿菜等等,可以做好多好多的美味,今天把这两种素食界的...
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油闷竹笋的做法 简介 在日常生活中 很多朋友不知道油闷竹笋的做法那么小编今天就在这里给大家分享一点我的小经验,希望可以给你们带来帮助 食材 冬笋 300克 鲜香菇 200克 植物油 20克 花椒 3克 大葱 5克 姜 5克 盐 3克 味精 2克 白砂糖 5克 方法/步骤 1 1.冬笋切长片;2 2.水发香菇切去蒂,用沸水...
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烧杂烩的家常做法 简介 在江苏的一些饭店里,经常都会有一道烧杂烩,食材内容丰富,有新鲜的冬笋、泡发好的皮肚(响皮)、自制的肉丸、鹌鹑蛋。。。不需要太多的调料,依然汤鲜味美,很适合老年人以及幼儿食用。食材 冬笋 1/2个 肉皮 1小块 黑木耳 4朵 丸子 适量 腐竹 4根 松茸 4个 口蘑 2个 青菜 2根...
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糟醉冬笋的做法 1 菜系及功效:川菜 素斋菜 便秘食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 口味:糟香味 工艺:清蒸 糟醉冬笋的制作材料: 主料:冬笋500克 调料:胡椒粉1克,料酒20克,盐3克,江米酒30克,鸡油25克,香油15克,味精1克 糟醉冬笋的特色: 色泽乳白,脆嫩爽口,糟香醇浓,略带回甜。