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1 我不喜欢碎的找不到肉,哈哈,所以我的做法是切丁,配料选择自己喜欢的,我喜欢豆制品选的香干,根据自己喜好和习惯就好!!!猪肉切丁,也可以绞成肉馅,香干切丁,香菇泡好切好 2 葱姜末适量!放不放随你开心喽!我还加了点花椒~3 温锅倒油葱姜爆香 4 放肉,油煎一会,把油给煎出来 5 然后依次...
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1 首先胡萝卜一条切片再切成条最后切成丁,香菇切丁,辣椒切成小段,大蒜若干拍碎,生姜切成沫。2 豆瓣酱剁碎 3 热锅冷油,要比平常炒菜的油多一倍,下剁碎的豆瓣酱炒香,放肉丁快速滑炒,放辣椒、生姜、大蒜翻炒一会,倒入胡萝卜丁和香菇丁继续翻炒,放点生抽上色,然后不停的翻炒,加入稍微多一点的盐,放...
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3 把洋葱弄碎 4 锅中放油,比平时炒菜的油稍多,油烧至八成热,放入切好的香菇粒,翻炒至出水,一起盛出备用。5 锅中放油,这次多放一些油,油烧至八成热,放入肉糜,快速翻炒将肉糜炒散开,加入洋葱碎,炒至肉泛白,倒入之前炒过的香菇粒,加入适量的六月红豆瓣酱,黄豆酱,我用孩子吃饭的勺子各放了一...
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私房香菇肉酱的做法 简介 今天带来的是私房香菇肉酱,注意调料根据自己口味适量增减。食材 后腿肉 500克 香菇 20朵 大葱 1根 蚝油 1汤匙 酱油 4汤匙 豆瓣酱 2汤匙 盐 少许 姜 50克 蒜 200克 白糖 2勺 白胡椒粉 30克 洋葱 1个 小葱 2根 香叶 2片 桂皮 1块 八角 2个 方法/步骤 1 猪肉用温水洗净备用...
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方法/步骤 1 搅拌刀头,梅花肉或者五花肉,要3肥7瘦比例最佳。2 点动5秒打成粗粒状态,对!你没有看错,只要5秒就OK了。刮出备用。3 香菇,杏鲍菇洗干净以后切块儿,放入主杯,点动2秒成大粒儿状态,如图,取出备用。4 蒜和姜片放入主杯,点动2秒成细颗粒,放入配方中的花生油,放入蘑菇粒,选择120°,1...
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1 将香菇浸泡在头发中;将扇贝浸泡约4小时后洗净;将瘦肉切成小颗粒,用盐、胡椒、酱油腌制1小时以上,将花生洗净。2 将浸泡过的蘑菇切成丁,用水保存;将洗净的扇贝压碎。3 把花生在油锅里炒一下,放到碗里。4 将香菇用油爆香,撒少许盐,使其具有香菇的香味。有点焦黄色,放进碗里。5 用油爆香扇贝,...
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香菇 适量 五花肉 适量 黄豆酱 适量 豆瓣酱 适量 红辣椒 适量 方法/步骤 1 备料~2 鲜香菇洗净挤干水分同五花肉一起切末处理~3 葱姜蒜切碎末~4 热锅温油,倒入葱姜蒜末爆香~(油量一定要多一些,再多一些!)5 加入白糖、豆瓣酱和黄豆酱小火翻炒几分钟~6 最后倒入五花肉末和香菇碎小火翻炒五分钟至熟~...
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做法详细的香菇牛肉酱 简介 在炎热的夏天,一碗美味的拌酱面条能让你胃口大开。食材 牛肉 300克 香菇干 20朵 李锦记黄豆酱 240克(一瓶)李锦记甜面酱 170克(一瓶)大葱 半根 姜末 40克 蒜末 40克 方法/步骤 1 就像牛肉、大蒜、葱和姜丝一样 2 香菇泡发后切成小丁 3 将上述材料逐一放入锅中,用菜籽油...
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香菇 4个 西红柿 1个 面条 2-3人份 五花肉 适量 大葱 适量 干姜 适量 甜面酱 1匙 酱油 适量 食盐 适量 五香粉 适量 方法/步骤 1 五花肉去皮切成肉丁,肥肉分开。2 鲜香菇4个去蒂,洗净,切成小丁。3 西红柿1个洗净,切成小块。4 大葱洗净,剁成碎末;干姜去皮切成姜片。5 热锅下油,放入肥肉丁,先炸至...
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一道家常香菇肉酱拌面的做法 简介 香菇是常见的一种富有鲜味的食材,做成香菇肉酱用来拌面,鲜咸可口,简单易学。食材 鲜香菇 4个 五花肉 适量 面条 2-3人份 大葱 适量 干姜 适量 甜面酱 1匙 酱油 适量 盐 适量 五香粉 适量 方法/步骤 1 五花肉去皮切成肉丁,肥肉分开。2 鲜香菇4个去蒂,洗净,切成小丁。3 ...
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香菇肉酱拌面的做法 简介 今天带来的是香菇肉酱拌面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 80g 香菇 1个 杞县豆瓣酱 1勺 菜籽油 1勺 葱花 少许 酱油 1勺 清水 半碗 青椒 一个 老抽 一勺 盐 少许 方法/步骤 1 先把面活好备用,放置醒发一会。2 把食材都切好,准备好。要切成丁儿,因为是要炒酱,...
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香菇肉酱拌面的做法 简介 今天带来的是香菇肉酱拌面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 手擀面 一人份 牛肉 250克 鸡蛋 2个 香菇 6个 黄瓜 半根 大葱白 半根 姜 1小块 大蒜 5瓣 小米椒 3个 淀粉 2勺 黄豆酱 1勺 甜面酱 2勺 料酒 1勺 生抽 少许 老抽 少许 白糖 1小勺 白胡椒粉 少许 花椒粉 少许...
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肉末炖茄子的做法 简介 自己炒了一堆肉酱,除了拌饭用来炒菜,味道也绝好。今天要做的是肉末炖茄子,喜欢的朋友,可以看看我的香菇肉酱的做法,就可以很容易得学会这道菜了。食材 茄子 一个 食用油 15克 香菇肉酱 30克 方法/步骤 1 圆茄子,去皮,改刀切成条状。2 锅内加食用油,烧热以后,放入茄条煸炒。3...
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香菇酱的4种吃法 简介 本人吃货一枚,喜欢品尝各种美食,喜欢分享;香菇酱——我彻底被这种从大山里出来的美食征服了,它的有嚼头、百搭的吃法、各种口味...都让我难忘,今天来给大家分享下香菇酱的各种吃法;食材 饺子 10-20个 茄子 300克 面条 200-300克 鱼头 一个 香菇酱 210克 方法/步骤 1 香菇酱...
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炒肉酱的家常做法大全 简介 肉酱简直是万能的料啊,用来拌炸酱面、炒菜、调馅都可以,一次多做些,放冰箱里存个3、4天应该没问题的。在外面吃总是不放心,不知道这个肉质到底怎么样。那么我们可以自己动手在家做啊。还可以根据自己的喜爱来做。食材 猪肉(最好是含瘦肉比较多的那种) 适量 豆瓣酱 适量 生姜 ...
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剁椒炒蒜苔的做法 简介 非常开胃的快手菜,蒜苔比较好清洗,加上自制的剁椒,炒制起来比较快捷,可以免去长时间呆在厨房受油烟困扰,而且又香又下饭哦~食材 蒜苔 200克 鸡油 适量 盐 适量 香菇肉酱 适量 大蒜 适量 剁椒 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 把蒜苔切粒。2 备好剁椒,切好蒜粒。3 把鸡油熔化。4 ...
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香菇肉酱拌面的做法:香菇提前泡发,猪肉剁成肉糜,香菇,葱花切碎,锅中倒适量油,热后倒入肉糜炒至变色,放葱花,适量酱油炒匀,再加入香菇一起炒匀,再倒入黄豆酱,炒匀。加小半碗清水,煮开后转小火,炖至肉酱浓稠即可。另起一锅,倒清水,烧开后放入面条,煮熟后面条过冷水。然后把面条盛入碗中,浇上...
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炒肉酱的做法 简介 这是跟妈妈学的一道菜,我上高中的时候早饭特别紧张,五点半就得起床,到校后先晨跑,然后再上一节早读课,下了课就急急忙忙骑车子回家吃饭,吃饭加上来回路上的时间只有一个小时,到了家妈妈早已经把饭凉好,进门就吃,吃完饭一抹嘴就走。那时候在路上跑的特别紧张到家一点饭...
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番茄牛肉酱的做法 简介 如果孩子在家吃饭,一日三餐,总会问他,今天吃什么?或许中国人骨子里就是这么传统,上一辈人总是为下一辈人忙碌操劳着。如此循环着。一切都是为了孩子。很多年轻人都说,等我以后有了孩子,才不去管他那么多呢。其实,想当初我也这么认为。但等你真正的为人父为人母,就会情不自禁的...
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素肉酱的做法 简介 素肉酱的做法 食材 大豆组织蛋白 35~40克 杏鲍菇 1个(200克左 素耗油、生抽、老抽、糖、盐 适量 白芝麻、辣椒粉 适量 方法/步骤 1 杏鲍菇洗净,切碎丁。2 大豆蛋白,泡发。挤干水分。3 加1~2勺的食用油,搅拌均匀。4 放入空气炸锅,180℃,炸5分钟。5 切碎。6 炒锅放油,加热。
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番茄牛肉酱的做法 简介 做些番茄肉酱放着在冰箱,随时想吃肉酱意面或者肉酱焗饭都很方便,把番茄肉酱熬煮得浓稠一些,就还可以用来做披萨,番茄肉酱是非常百搭的。食材 番茄 500g 洋葱 1个 肉末 250g 油 适量 盐 适量 黑椒碎 适量 方法/步骤 1 准备材料。2 洋葱切碎,番茄去皮后也碎。3 热油锅,放入洋葱...
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肉酱 110g 圆直意大利面条 200g 牛里脊肉 70g 蒜香橄榄油 适量 帕马森乳酪 适量 意大利芹(可用其他西芹等芹菜代替) 适量 做法:1 煮意大利面。当煮锅里的水煮开时,加入少许的食盐在放入圆直意大利面条煮,煮好后捞起来沥干水分。2 在煮面的时间里,把牛里脊肉切成丁在上面撒上食盐和胡椒混拌一下。3 然后...
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然后加入适量的开水,豆干丝即可加入,煮至沸腾,就是放面条了哦,(我喜欢重庆手工弄的那种圆面条哈)煮一会然后倒入炒好的鸡蛋,再是放韭菜 4 4. 最重要的是这个哈,加2-3勺香菇肉酱哦,依汤底的多少来加(下面条前加入即可)出锅了(加水的时候要注意不要太多,不然就成汤面了哈)
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做法: 锅中放入少许的油和泡面自带的酱包或油包,待油温差不多时放入洋葱爆炒再加如香肠同炒,30秒左右加入煮好的泡面然后迅速加入少许的包面汤,以防粘锅(并且这样会让泡面炒得更入味)。快出锅时加入少许盐就OK了。最后把鸡蛋摆上去。大功告成 43 香菇肉酱焗方便面 用料:肉末、水发香菇7粒、...
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香菇蔬菜面的做法 简介 一人在家吃饭多是对付了事。面条应该是一人食最多的选择,不喜欢吃油腻的东西,其实清水挂面是最好的,放点自己喜欢吃的蔬菜,把面也吃出滋味来。食材 龙须面 70克 香菇 四朵 胡萝卜 1小根 香菜 2棵 葱 1段 盐 1小勺 白胡椒粉 适量 香油 1汤勺 步骤/方法 1 青菜清洗干净备好 2...
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肉酱意面的做法 简介 儿子滴最爱……食材 意大利面 适量 洋葱 半个 肉馅 少许 番茄 5个 盐 少许 番茄酱 半袋 白糖 少许 罗勒粉 适量 生抽 适量 生粉 两勺 橄榄油 适量 步骤/方法 1 番茄、洋葱切丁,越小越好;肉沫冲洗沥水。2 倒适量油,倒入洋葱翻炒,七成熟,盛出。3 倒适量油,倒入肉沫翻炒,加...
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简单水煮牛肉 简介 简单烧水煮牛肉,仅需少量的配料,做出来的味道也非常好吃,方便又美味。食材 牛肉 220g 生菜 适量 豆瓣酱 1勺 葱 1根 蒜 4瓣 嫩肉粉 1勺 方法/步骤 1 牛肉加嫩肉粉、白糖、食盐、鸡精、鸡蛋清抓匀,腌制15分钟 2 热锅倒入植物油、豆瓣酱炒出红油,放入葱、蒜、姜,加适量水烧开 3...
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怎么做红烧茄子呢 简介 红烧茄子是家常菜菜谱,此菜是素菜中的精细者,历史久远。以下介绍一下红烧茄子的做法 食材 圆茄子 1个 长青椒 1个 葱 1颗 西红柿 1个 蒜 5瓣 料酒 1汤勺 料酒 1汤勺 酱油 2汤勺 白糖 3汤勺 白醋 3勺 盐 适量 方法/步骤 1 1.准备好所以食材,并且洗干净 2 2.茄子切滚刀块放...