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1 卖豆腐的那里基本都有的卖!2 洗净切成有点厚度的片状 3 锅内加入比平常炒菜多的色拉油,小火慢慢煎。素鸡很容易煎熟!4 翻面继续哦!5 煎好后的样子!6 酱油,盐,冰糖,八角,干辣椒,葱,鸡精和适量的水,一起倒入卤素鸡的锅里。以淹过素鸡为准 7 水烧开后,小火卤十分钟就好,可以泡一会再拿出...
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方法/步骤 1 将一整块素鸡从包装袋中取出,用水冲洗一遍,将表面残留的渣渣洗干净,然后将其切成大约2cm厚的圆片状,准备一口干净的碗,加入少量的盐,然后将切好的素鸡放入浸泡5分钟左右,将表面的水沥干 2 在锅中倒入适量的油,开大火烧至八成热左右,将沥干水分的素鸡块均匀的摊开放入油锅然后转小火慢慢的...
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步骤/方法 1 买来的素鸡洗干净切成片状 2 青椒洗净切丝,葱也切丝 3 锅中加入适量油烧热,把切好的素鸡倒进去,待素鸡一面炸至金黄色时,翻至另一面继续炸至金黄色时即可盛出来 4 炸好的素鸡倒入锅中加入适量水,老抽,少量盐,烧开转小火烧10分钟 5 待锅中汤汁快收干时,加入青椒,盐,鸡精调味,盛出...
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1 一条素鸡,通常卖豆制品的摊位都有卖素鸡的,炒的吃可以买嫩一些的素鸡,素鸡切片,辣椒也切片 2 素鸡切片 3 这是之前泡发后焯过水的木耳,木耳平时可以一次多泡发一些,然后洗净,再焯水煮开一道,再分包冷冻,下次要吃的时候提前拿出来化冻就行,很方便 4 锅内放素油,青椒放下去煸炒 5 青椒有些断生了...
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免炸家常素鸡的做法 简介 买的是塑封已经炸过的素鸡,想吃的时候炒一下很简单 食材 素鸡 200克 黑木耳 50克 香菇(干香菇) 50克 糖 适量 八角 1或2个 方法/步骤 1 香菇洗净切或不切随意,干香菇就要泡开再烧,黑木耳泡开沥干 2 热锅热油下香菇炒香 3 再放入黑木耳和八角翻炒均匀,再加入素鸡,加两...
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1 素鸡洗净切片,锅中留能盖住锅底的油,先下入少量的素鸡,小火将一面煎到微微金黄起小泡 2 煎的过程不时可用筷子给素鸡翻面,检查是否煎好,以及是否需要根据火力调换位置,直到所有的素鸡片煎到相似的金黄微起泡的效果 3 备一碗冷水,将煎好的素鸡全部捞出,浸入冷水中浸泡备用(重要的就是这步啦)4 锅中...
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1 1、素鸡洗净,切成薄片。2、黄刺鱼洗净,沥净水分。3、准备好小米椒圈、葱段、香菜段、姜片。4、锅中倒入菜油烧热,放入黄刺鱼,煎至发焦黄,放入葱姜、辣椒煸炒。5、加入凉水大火煮开,调入盐、白糖、醋和鸡精,继续炖10分钟。6、加入素鸡,继续炖5分钟,调入蚝油。7、大火收汁,素鸡入味,加入香菜,轻轻...
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素鸡 2个 香叶 3片 老抽 1勺 酱油 2勺 生姜 3-4片 小葱 一小把 蚝油 2勺 盐 1勺 鸡精 1勺 方法/步骤 1 第一步,把小葱切丝,装入干净器皿;把生姜切丝,装入干净器皿。如下图所示 2 第二步,将素鸡切片,放入干净器皿。如下图所示 3 第三步。热锅凉油,放入其中煎炸,开小火。如下图所示 4 ...
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我还放了有点辣的干辣椒少许,喜欢有点辣辣的 16 差不多了,加糖,可以稍多,糖在前面加也可以 17 装盘 18 肉一点都不油哦 19 素鸡也很好吃。虽然是个很家常的菜,其实烧烧也很麻烦的。有些人在烧的时候素鸡不煎,容易碎,煎过表面这层不容易破,味道也好些。肉可以生炒,但煮到很熟费时间。
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素鸡炒青椒的简单做法 简介 素鸡炒青椒是一道家常菜,不仅含有丰富的营养物质,并且味道十分鲜美。下面小编就来给大家详细的介绍一下,素鸡炒青椒的简单做法 食材 素鸡 350克 青椒 两个 葱 一段 蒜 5个 食用油 适量 盐 适量 十三香 一勺 鸡精 一勺 方法/步骤 1 首先将素鸡洗净后切成片状待用,将青椒洗净后...
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家常做法的红烧素鸡 食材 旭阳禅素鸡 2个 干香菇 8朵 黑木耳 1把 老抽 适量 生抽 适量 糖 适量 麻油 适量 菜籽油(煎素鸡) 适量 水 适量 方法/步骤 1 有两只旭阳禅宗平原鸡。用清水将素鸡洗净,在厨房用纸将素鸡晾干,然后切片。不要把它切得太薄,它很容易燃烧。2 在不锈钢锅中,倒入菜籽油,将两面的素鸡...
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家常做法的砂锅素鸡 食材 素鸡 1根 豆芽 1把 黑木耳 5-6片 小葱 2根 老抽 2勺 生抽 2勺 蚝油 2勺 白砂糖 少许 方法/步骤 1 把鸡肉切成0.6-0.7厘米厚的薄片。将油放入锅中,加热油,用中火煎两面鸡肉。不要炸得太硬,否则成品的味道不会变嫩。煎好后倒在盘子里待用。2 锅里加入少许油,将洗好...
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炒素鸡的家常做法窍门 简介 炒素鸡怎么做?一起来看看吧。食材 素鸡 1根 线椒 1个 美人椒 1个 大蒜粒 2个 生抽 2勺 糖 3克 豆酱 1羹匙 油 2勺 方法/步骤 1 首先将线椒,美人椒切段同大蒜粒一同备用 2 将素鸡整个清水冲洗干净,切成圆厚块,锅里放冷水,开大火,同时将素鸡块放入水中焯水一分钟,去碱...
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素鸡的做法:双椒素鸡 简介 素鸡是一种营养丰富的大豆制品,我们全家都爱吃,经常会烹饪素鸡,做法也多样,今天就来一道青红辣椒炒素鸡,简单易做的家常小炒。食材 素鸡 400g 青辣椒 2个 红辣椒 2个 葱 2根 色拉油 适量 盐 适量 酱油 适量 鸡精 少许 方法/步骤 1 准备好原材料:素鸡、青辣椒、红辣椒、葱...
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烧素鸡的家常做法 简介 素鸡是一种豆制品,在超市与市场豆腐专区都可以买到,以素仿荤,拥有丰富的蛋白质,预防心血管疾病,保护心脏。食材 素鸡 半只 木耳 一小把 青椒 一个 小红椒 三个 豆瓣酱 少许 素生抽 一些 素蚝油 一些 冰糖 两粒 水淀粉 少许 昆布 少许 醋 少许 方法/步骤 1 将食材准备,青椒和小...
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“素鸡”怎么做才能鲜嫩多汁?简介 今天分享的是素鸡和鸡翅根红烧的做法,鸡肉的香味渗透到素鸡里面,素鸡吸收鸡汤的鲜汁,动物蛋白和植物蛋白相结合,真是营养又美味的一道家常菜!工具/原料 鸡翅根1斤,素鸡I个,生姜葱适量,八角2个 方法/步骤 1 1.先把素鸡切成圆片,把电饼铛加热刷油,把素鸡放进去煎至两面...
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腊肉炒素鸡的做法 简介 腊肉炒素鸡的做法 食材 素鸡 200g 腊肉 150g 萝卜干 50g 红尖椒 15g 香芹 100g 鸡粉 适量 葱 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 天然谷物调和油 适量 精盐 适量 方法/步骤 1 素鸡切片备用。 2 腊肉温水洗净切片。 3 红椒切块,萝卜干切小块,香芹洗净切段,葱切段备用。
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素鸡烧鸡翅的做法 简介 素鸡、香菇、鸡翅三种食材一并煮食乃是绝配,适用于脾胃虚弱、食欲减退、少气乏力者本菜品的简介:家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食 食材 鸡翅 500克 素鸡 1个 香菇 10个 油 10克 盐 1克 白糖 20克 方法/步骤 1
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孜然素鸡家常做法 简介 有同学问我,小钟,你平时做菜吃,不拍照也不写博的话,还会把菜摆得跟博客里那样美吗?这个。。。 其实不一定哈!一般情况下,对于吃,我都是个“好色”滴人,好看在我心里占的位置和好吃基本上是一样一样的。所以,大部份时候,我都会尽量把菜菜弄得好看点。其实...
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跟图老师一起来学这道茶香素鸡的做法吧。难度:初级工具/原料素鸡400g,乌龙茶5g,桂皮,八角,小茴香,陈皮,香叶,生抽,老抽,鸡精,冰糖步骤方法素鸡实际上是一种豆制品,以素仿荤的口味,软中有韧,味道香浓,深受人们喜爱。素鸡怎么烧好吃?下面就跟图老师一起来学这道茶香素鸡的做法吧。1.准备好所需食材。...
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虎皮蛋素鸡怎么弄 简介 好了,进入80后男人厨房时间,现在是凌晨了。第一次写这样的文章,还是有点紧张的,接着传菜了哦!今天虎皮蛋烧素鸡,有的饭店喜欢用鸡蛋做虎皮蛋,我认为还是鹌鹑蛋做起来比较好吃。 工具/原料 鹌鹑蛋,菜场买的熟的,素鸡一个,这么多鹌鹑蛋4块钱。 方法/步骤 1 素鸡洗...
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家庭实用饮食——素鸡炒韭菜的做法 简介 今天,小编想介绍一道家常小菜,素鸡炒韭菜,素鸡也称作豆腐卷,这是用素菜模仿荤菜的一种食材,风味非常独特,所以,这道菜虽然是一道素菜,但是,如果烹饪好了以后,味道却不亚于一道荤菜。下面,我来演示一下这道菜的具体烹饪的操作流程,希望能够帮助到您。食材 素鸡 1根...
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桂香卤素鸡家常做法图解 简介 从春天开始,就想做这个菜,机缘未到吧,一直没有动手做,如果不是参加活动,我还是不知道什么时候会着手来做这道菜。其实,也不是奖品的吸引,而是因为我十分钟情于豆制品的食物,无论拿它做什么没有我不喜欢的。 工具/原料 主料:素鸡4张(豆腐皮)香菇50克 调料:桂皮 花椒...
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豆制品是大豆经加工制成的,大豆经过加工,不仅蛋白质含量不减,而且还提高了消化吸收率。品种繁多的豆制品美味可口,促进食欲。给大家介绍一下家常卤豆制品的做法,比较简单,口味也不错。食材 素鸡 两根 花干 三块 鸡蛋 五个 八角 四个 香叶 三片 白芷 一片 草果 二个 食盐 适量 老抽 适量 生抽 适量 方法/...
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怎样做素鸡白菜才好吃 简介 随着人们生活水平的逐渐提高,饮食习惯上也开始悄然发生变化,以前很多愿意吃肉,吃荤菜觉得香,现在越来越多的人喜欢吃素一点的食物,有利于身体健康,防止高血压、高血脂、高血糖等症状,下面,给大家演示一下素鸡白菜的做法。食材 白菜 250克 素鸡 250克 葱姜蒜 少量 油 少量 酱油 少量...
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8 放入煎好的五花肉和素鸡混合,撒入盐炒匀。9 淋入生抽和料酒炒匀,即可出锅享用。注意事项 烹制没有一定的时间,要依照食材本身而定,调料分量,种类可根据个人口味作出相应调整哦,喜欢吃重口味的,可以多加点喜欢的调料,反之则少添加,原汁原味也很好吃~这道简单又好吃的家常菜,大家喜欢吗?欢迎留言说说您的...
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卧龙聊美食 民以食为天,今天小编为大家收集了六道家常美食的做法,简单易学,一起动手做做吧。1馒头鸡蛋饼:教你做营养早餐馒头丁鸡蛋饼,一个馒头,3个鸡蛋,又有营养又简单。01:56 来源:好看视频-剩馒头这样做太香了,加3个鸡蛋,教你花样早餐,出锅孩子抢着吃 服务升级2凉拌素鸡豆腐:教你凉拌素鸡豆腐做法,清爽美...