素鸡的做法

1 卖豆腐的那里基本都有的卖！2 洗净切成有点厚度的片状 3 锅内加入比平常炒菜多的色拉油，小火慢慢煎。素鸡很容易煎熟！4 翻面继续哦！5 煎好后的样子！6 酱油，盐，冰糖，八角，干辣椒，葱，鸡精和适量的水，一起倒入卤素鸡的锅里。以淹过素鸡为准 7 水烧开后，小火卤十分钟就好，可以泡一会再拿出...

千张卷素鸡的做法 简介 虽然不是很正宗，但是满足吃素的人，自己卷个素鸡还是可以的。食材 千张豆皮 6-7张 食用碱 5克 盐 5克 方法/步骤 1 准备食材 2 太大了，要从中间切开。3 煮锅加水，放入一勺碱（大概5～6克），加热，不必等水开。4 放入千张泡3-5分钟。5 捞出来，沥去水分。6 卷起来，4～5...

1 把素鸡，切成片状，每片厚约一厘米，2 放入锅中用开水煮一遍，然后捞出，3 准备好一袋香糟卤，香糟卤超市都有卖，4 把糟乳倒入一个干净的容器中，香糟乳比较咸，可以加少许的凉白开水，5 把素鸡片放入糟卤中浸泡，如果量比较大，中途可以翻一次，把下面的翻到上面上面的翻到下面，6 天气热可以放在冰箱里...

1 食材：素鸡（已切开）、土豆（已清洗去皮切开）、香葱 2 烧锅加425克油烧热，下入切好的素鸡炸一下，捞出。3 随后，锅内留适量的底油，下入切好的土豆翻炒翻炒。4 接着，加适量的清水煮开。5 然后，合入炸好的素鸡、加3汤勺生抽。6 加1勺盐。7 加1汤勺白糖。8 调味煮开。9 最后，煮至汤汁差不...

1 将一整块素鸡从包装袋中取出，用水冲洗一遍，将表面残留的渣渣洗干净，然后将其切成大约2cm厚的圆片状，准备一口干净的碗，加入少量的盐，然后将切好的素鸡放入浸泡5分钟左右，将表面的水沥干 2 在锅中倒入适量的油，开大火烧至八成热左右，将沥干水分的素鸡块均匀的摊开放入油锅然后转小火慢慢的煎炸，一面...

素鸡 2只 食用油 适量 盐 适量 绵白糖 少许 小葱 1把 鸡精 适量 生抽 少许 老抽 少许 步骤/方法 1 准备主料。2 素鸡切成片。3 锅中放入食用油，油温高放入素鸡。4 一面煎至金黄换另外一面。5 两面煎至金黄，把它放入准备好的凉开水里，继续煎下一批，下一批煎好，把凉开水里的素鸡取出，把刚刚盖煎好...

香辣素鸡的做法 简介 一道可以下酒也可以下饭的菜 食材 素鸡 3个 白芝麻 30克 干辣椒 5个 葱 1颗 盐 适量 生抽 2勺 耗油 1勺 白糖 半勺 辣椒面 1勺 步骤/方法 1 素鸡切片 2 锅里倒入适量油，待油温升起即可放入素鸡片，炸至两面微黄 3 小火煸炒葱花辣椒，白芝麻 4 放入素鸡片，各种调料大火快炒...

糖醋素鸡的做法 简介 上一道非常简单的酸甜菜——糖醋素鸡。 糖醋是很多小伙伴都非常喜欢的口味之一，酸甜口不仅味道赞，而且特别能开胃。今天的这道糖醋素鸡，很好吃，不知不觉两碗饭就下肚了。 不知道是相机的问题，还是真的我的技术差到极点，每次拍照都是模糊不清，终于有一张能看清了吧，还是歪的

酱卤素鸡的做法 简介 多年前一个南方的朋友教的 当时感觉豆制品竟然吃出了肉的味道 好香啊 今天秋意渐浓 阴雨绵绵的日子再次复制 味道依旧～食材 素鸡 2个 红烧酱油 2茶匙 五香粉 5克 精盐 5克 食用油 200毫升 白砂糖 半汤匙 步骤/方法 1 素鸡洗净切片 不要切太薄 其他调味料准备好 2 热...

素鸡烩菜的做法 简介 现今大都是小家庭吃饭，菜做多了吃不完，菜样少了吃的又单调，多种菜放一起做方便快捷，吃的会比较丰富营养。食材 素鸡 1个 大白菜 2片 西红柿 1个 黑木耳 适量 青椒 2个 大蒜 2颗 生姜 适量 食用油 适量 盐 少许 白胡椒粉 少许 干辣椒 少许 步骤/方法 1 清洗素鸡，白菜，西红柿...

烧素鸡的家常做法 简介 买来的素鸡，想着怎么吃呢，干炒不入味，于是就先炸后炒了 食材 素鸡 2条 青椒 1个 干辣椒 2个 食盐 1勺 花椒粒 5克 鸡精 1勺 老抽 1勺 植物油 少许 步骤/方法 1 买来的素鸡洗干净切成片状 2 青椒洗净切丝，葱也切丝 3 锅中加入适量油烧热，把切好的素鸡倒进去，待素鸡一...

油菜炒素鸡条的做法 简介 今天我们来做一道油菜炒素鸡条的做法 食材 素鸡条 100g 油菜 300g 盐 3g 洋葱 30g 非转基因食用油 30g 方法/步骤 1 热锅冷油完成润锅后，锅内加入食用油，烧至5成油温后，下入切好的洋葱丁，翻炒变金黄后出葱香味 2 然后下入焯过水的油菜叶和解冻好的切好的素鸡条在锅中，...

炒素鸡的做法 简介 素鸡是一道大家比较欢迎的食材，有卤素鸡、炸素鸡、炒素鸡，今天就做了一道炒素鸡，加了些五花肉味道更鲜美。食材 素鸡 适量 五花肉 适量 姜 适量 葱 适量 老抽 适量 生抽 适量 醋 适量 白糖 适量 小米椒 适量 方法/步骤 1 素鸡清洗干净，切成薄片，卖素鸡的老板还搭了两个千张结卖给我。2 ...

美味炒素鸡的做法 简介 素鸡是非常营养的豆制品，酥软弹润，老人小孩都爱吃。炒素鸡怎么做？本文就来分享它的具体做法，简单易学，一起来看看吧。食材 素鸡 250克 蒜苗 30克 干红椒 4颗 大葱 1段 方法/步骤 1 如图，取来250克素鸡、30克蒜苗、4颗辣椒、1段大葱，洗净后切好备用。2 如图，锅内加入6克色...

苏式五香素鸡的做法 简介 今天带来的是苏式五香素鸡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大素鸡 400克 老抽 10克（个人口味酌情增减）生抽 10克 盐 少许 冰糖 10克 油 100克 八角 2个 开水 1勺 方法/步骤 1 2块大素鸡洗净擦干水分 2 切成厚薄一致的厚片，大约0.8cm厚，不能太薄，太薄的不易成型 3 ...

素鸡烧肉的做法 简介 素鸡是一种汉族豆制食品，属闽菜系，是一道福建风味素菜。以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，以豆腐皮作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成的佳肴。也可做成鱼形、虾形等其他形状，和猪肉红烧最好吃。这道风味素菜主要口味为咸鲜。食材 猪肉(肥瘦) 1.5...

免炸家常素鸡的做法 简介 买的是塑封已经炸过的素鸡，想吃的时候炒一下很简单 食材 素鸡 200克 黑木耳 50克 香菇（干香菇） 50克 糖 适量 八角 1或2个 方法/步骤 1 香菇洗净切或不切随意，干香菇就要泡开再烧，黑木耳泡开沥干 2 热锅热油下香菇炒香 3 再放入黑木耳和八角翻炒均匀，再加入素鸡，加两...

卤味素鸡的做法 简介 今天给大家介绍下卤味素鸡的做法，一起看看吧！食材 素鸡 500克 葱 2根·姜 1块 香叶 3片 八角 2个 蚝油 1勺 老抽 适量 盐 少许 方法/步骤 1 素鸡切片，如果赶时间吃，片可以切薄一点，方便入味 2 锅里倒入适量的植物油。 七成热的时候，轻轻放入切片的素鸡，小心热油溅起。炸至金黄捞出沥油 3 油

基围虾烧鲜素鸡的做法 简介 很多同学不知道基围虾烧鲜素鸡的做法，那么今天小编就给大家带来基围虾烧鲜素鸡的做法，供大家参考。食材 素鸡 250g 基围虾 200g 香葱 适量 油 3汤勺 料酒 1汤勺 生抽 2汤勺 白糖 0.5汤勺 盐 1勺 方法/步骤 1 食材：鲜素鸡、基围虾（已清洗）、香葱。2 将鲜素鸡拆开包装放在案板上...

家常烧素鸡的做法 简介 美味的素鸡无人不爱，无人不晓，周围的人都很爱吃，吃起来有点肉的感觉，素食者喜爱，肉食者更不会嫌弃。食材 素鸡 400克 方法/步骤 1 素鸡洗净切片，锅中留能盖住锅底的油，先下入少量的素鸡，小火将一面煎到微微金黄起小泡 2 煎的过程不时可用筷子给素鸡翻面，检查是否煎好，以及...

素鸡烧鱼的做法 简介 今天给大家介绍下素鸡烧鱼的做法，一起看看吧！食材 鱼 1条 素鸡 500克 葱 2根 姜 1块 方法/步骤 1 鱼洗净，用刀划三四下(正反面)，将盐放入肚子、划口抹匀。2 素鸡切成半圆块。3 将青红辣椒、姜切丝，葱切段，蒜切片。4 鱼煎一下，去腥。锅里放油，放葱姜蒜炒香,放豆瓣酱...

蒸素鸡的做法?简介 蒸素鸡的做法.食材 素鸡 2只,瘦肉 300克 冬菇、马蹄 各2只 葱、红椒 各1棵 盐糖、生抽、粟粉、五香粉 各适量 方法/步骤 1 将素鸡切成3分厚的圆块 2 马蹄去皮洗净切碎，冬菇浸软去蒂切成小粒，瘦肉剁碎，加入调味料一同拌匀 3 葱、红椒切丝。每件素鸡的面上扑上粟粉,然后酿上拌匀的...

家常小菜--五香素鸡的做法 简介 素鸡是一种传统豆制食品 ，以百叶（有些地区也叫千张）作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成的佳肴。也可做成鱼形、虾形等其他形状。口感以咸鲜味，菜色 暗红，形似鸡肉，软中有韧，味美醇香为主。下面小编简单介绍下五香素鸡的做法。食材 素鸡 2个 香叶...

五香素鸡的做法 简介 今天带来的是五香素鸡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 素鸡 2个 老姜 2片 白糖 1汤匙 老抽 3汤匙 五香粉 半汤匙 香葱 1颗 方法/步骤 1 素鸡切片备用。2 下锅炸至两面金黄。3 提前准备一碗冰水，炸好的素鸡放在水里泡，至少泡两三个小时。4 这是泡好的样子，表面有小孔，容易入味...

拌素鸡的做法大全 简介 素鸡是豆制品之一，做起来方便，既好吃又有营养，是家中常常做的一道凉菜。我们现在就来学习这道菜的做法。工具/原料 素鸡、香菜、盐、生抽、大蒜、小葱、蚝油、芝麻油。方法/步骤 1 把素鸡洗干净切片。2 锅里放水，放入素鸡煮开锅焯水。3 然后倒入凉水冲洗一下，沥干水。4 把香菜洗干净...

萝卜烧素鸡的美味做法 简介 在饭店里吃过这道菜，觉得口感不错，而萝卜又是一家人喜欢的菜所以回家就捣腾---味道很好👍👍 食材 素鸡 250克 萝卜 50克 芹菜 10克 八角 5克 盐 5克 味精 5克 水 2克 虾 100克 方法/步骤 1 萝卜洗净去掉老头部分，不用全部去皮稍做处理、姜切片、葱切长段，备齐食材 ...