素鸡烧肉的做法

1、猪肉洗净备用

2、猪肉切成块

3、素鸡洗净备用

4、素鸡切成片放平底锅油煎

5、煎成二面金黄

6、铁锅加油烧热，放生姜煸炒

7、放猪肉块，加白糖翻炒上色

8、加老抽翻炒

9、加大葱，加水，焖烧

10、放入煎好的素鸡，加生抽，盐继续焖烧

11、用生粉和白糖调成水，倒入锅中

12、大火翻炒收干

13、关火装盘