-
羊肉火锅底料 50克 八角 2个 桂皮 3克 干辣椒 6个 生姜 10克 花椒 3克 桔子皮 5克 步骤/方法 1 带皮羊肉剁小块,用水浸泡2小时,中途换水两回。2 冷水下锅,加料酒,生姜,给羊肉焯水。3 焯水好的羊肉再次投入水中,浸泡备用。4 胡萝卜,大葱,洗净备用。5 各式配料备用。6 胡萝卜切滚刀块,大葱切...
-
清汤火锅底料 1袋 方法/步骤 1 清汤火锅。2 做火锅菜品一定要荤素搭配,才能吃好吃饱还不容易上火哦。首先要将蔬菜都准备好,生菜、小青菜去根掰开清洗干净,藕要选择比较嫩的,久煮也不面,口感还会脆爽,老藕淀粉较多,不适合煮火锅,口感会面面的,不脆。菌菇品种较多,可以多选几种适合煮火锅的品种,金针...
-
自制火锅的做法 简介 天气越来越冷,热乎的汤菜和火锅是冬季的首选,这不趁着周末有时间,在家做起了火锅,用家乐的浓汤宝做锅底,放入一些海鲜,菌菇,蔬菜,肉丸等。在家也可以吃好吃的火锅了,既省钱又健康卫生,吃着还放心。食材 蘑菇 200克 大虾 100克 香菇 100克 丸子 220克 浓汤宝 2个 白菜 120克
-
火锅的做法?怎么做简单好吃的火锅,冬天喜欢吃火锅,冷冷的天气,饭桌上端来一碗热气腾腾的火锅,顿觉十分温暖。那么怎么在家里自己做火锅呢?可以买一些火锅料子,自己做火锅也很方便快捷哦!今天小编使用的火锅料子,不是那种麻辣口味的,是浓汤浓缩型的口味,味道浓郁鲜
-
家常小火锅的做法 简介 没胃口这几天,恰好身为辣妹子的我好这一口啊 食材 枸杞 1把 红枣 6个 葱 1段 姜 1块 大蒜 1朵 金针菇 1把 猪肉 300克 大白菜 1棵 蒜苗 2棵 西红柿 1个 辣椒油 2勺 芝麻酱(花生酱) 2勺 生抽 15克 芝麻油 15克 小葱 1把 香菜 1把 莲藕 1节 香菇 10朵 步骤/方法 ...
-
清汤火锅的做法 简介 火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃...
-
清汤火锅的做法 简介 天冷了,吃个火锅是非常舒服的,暖身又有营养。周六,我特意和女儿去买了肥牛和羊肉,还买了广东人经常吃的一些丸子,又买了一些猪骨头作汤底,还有一些下火锅的材料。在欢欢喜喜的制作当中,正准备开餐了,可谁知家里的电磁炉却罢工了。我还没来得及拍照片呢。只有改煤气灶上涮羊肉了。只...
-
猪血火锅的做法 简介 猪血含铁量较高且吸收率较高。女性常吃猪血,可有效地补充体内消耗的铁质,防止缺铁性贫血的发生,从而使自己面如桃花,活泼轻盈,这是任何高级化妆品都无法相比的。突然间的大降温,从短袖直接升级到棉袄,衣服加了不少,还是不停的抖,像我们这样处在南不南,北不北的可怜人们,整个秋...
-
羊排火锅的做法 简介 本人是四代同堂,每次家庭聚会都得为两岁多的孙子与八十多的老爹老妈考虑,既不要辣,又让两老吃得动,所以每次都得想办法,还得每次都不一样。入冬后本人做了一道羊排汤,满足了四代人的需求。在市场中选择新鲜的羊排,注意新鲜,非冻产品 食材 羊排 2000克 盐 10克 料酒 30毫升 八角 两...
-
清汤小火锅的做法 简介 深秋时节天气微凉,火锅又开始流行在餐桌上了,食材荤素可以随意搭配,营养又好味越吃越热乎。这次做的小火锅以素食为主,适合晚餐做来吃~北京这几天空气不太好多煮点木耳吃清清肺~食材 木耳(水发) 100克 腐竹 水发腐竹100克 粉丝 水发粉丝100克 西兰花 170克 胡萝卜 40克 蟹棒 110克...
-
黑鱼火锅的做法 简介 家乐的产品一直在进行新的追求,浓汤宝就是都市人很好的选择之一,不仅可以快速做出一锅好汤,而且一物多用,做汤底也是不错的选择。冬天来了,据说是一个很冷的一个冬季,建就开启火锅时代吧,来个鱼火锅如何呢。食材 黑鱼 1000克 生菜 2棵 白蘑菇(鲜) 10朵 土豆 2个 蓬蒿菜 一把 ...
-
红汤羊肉火锅的做法 简介 在四川,可谓是人人都会吃火锅,辣的有红汤,不辣的有清汤,都喜欢的,还有鸳鸯汤,味道多种多样,层出不穷。而冬季的时候吃火锅最是暖和,如果还是羊肉火锅的话就再好不过了,羊肉火锅在冬天可以说是一道非常受欢迎的火锅,今天就教大家做容易上手的羊肉火锅的做法。食材 大葱 20克 姜片 15克 蒜片
-
浓汤小火锅的做法 简介 亲戚到我家串门,送来一份火腿骨头,说是他们不懂怎么吃。火腿骨头很多人不认识,不过大家一定听过金华火腿或者宣威火腿,火腿骨头是腌制火腿肉的猪脚部分,大块的火腿肉切剩下来的就是猪脚。由于是用盐腌制风干的,看起来没什么肉,不如新鲜的猪脚受欢迎。其实只要处理好了,比新鲜的猪脚还...
-
串串香火锅的做法 简介 串串香火锅涮起来,清汤,浓汤,还是麻辣鲜香,随意挑,一家子围着桌子,你一串我一串,吃得好过瘾。 酒精煲到家时,就想着涮串串了,一点也不难,就是串着食材要点时间,不过,都是小串子,串起来也方便,想想整完之后就可以慢慢享受了,那是多美妙的心情咧。 叫货的幸福就这么简单...
-
驴肉火锅的做法 简介 驴肉火锅具有高蛋白、低脂肪的特点,驴肉火锅肉质鲜美,老少皆宜。那我们就来跟着大厨学做好吃的驴肉火锅吧。食材 驴肉 一斤半 胡萝卜 2个 生姜 一块 八角 2颗 桂皮 适量 大葱 一截 生抽 2勺 鸡精 2勺 盐 一勺 料酒 2勺 胡椒 少许 方法/步骤 1 我们准备好驴肉,把驴肉干净切块,胡...
-
羊肉火锅的做法,我们这边通常都吃火锅,做法简单,无需煎炒烹炸,做个锅底料,加上水,煮开,喜欢的食材都可以涮,简单又快捷,美味还有营养。热乎乎煮一锅,一家人围在一起,其乐融融。
-
猪脚火锅的做法 简介 今天这个猪蹄火锅就是这个季节经常吃的火锅,这么辣辣的一锅是超级下饭呀,再配上各种菜,米饭得备足了,寒冷的季节吃上点儿是不是很温暖呢!食材 猪蹄 2只 火锅底料 适量 红薯 适量 油豆皮 适量 木耳 适量 油麦菜 适量 亲亲肠 适量 生抽 2汤匙 料酒 3汤匙 冰糖 5粒 盐 2茶匙 干辣椒...
-
火锅怎么做好吃 简介 今日做火锅的主要食材有冷冻的羊肉卷,30元一盒,不但价格贵质量也不好,也不新鲜,建议大家以后购买羊肉卷最好是购买新鲜的,冷冻的羊肉卷口感不好,也可以买点羊肉,自己切薄片,这样比较实惠。火锅丸子15元一斤,如果有条件,还是自己制作鱼丸或者肉丸更好吃,另外还买了一些海带和乌冬面,...
-
羊肉火锅的做法 简介 气温越来越低,三九严寒即将来临,这个季节最火的当属火锅了,苏泊尔煎烤机提供一个很棒的功能——火锅。坐在家里涮火锅,想吃什么买什么,不只是物美价廉,还能吃出健康来,双赢的节奏哦!一直没能涮火锅,是因为家人很难凑齐,而这款容量为60L的锅非常适合一家人聚在一起,团团圆圆涮火锅...
-
麻辣鱼火锅的做法 简介 冬天天气渐渐变冷,吃火锅不光好吃最主要的热身。家里还有一条鲢鱼,刚好可以拿来做麻辣鱼火锅,香辣麻鲜开胃,是一道很不错的鱼肉火锅。现分享制作方法。食材 鲢鱼 520克 香菜 100克 干辣椒 6个 花椒 6克 生姜 5克 香葱 5克 菜籽油 10克 食盐 4克 香醋 4克 生抽 5克 油豆腐 120...