清汤火锅的做法

 时间:2026-04-25 02:38:08

1、准备好火锅底料:干虫草花10克,干木耳10克,枸杞10克,红枣10克,生姜5片,大葱2段;

清汤火锅的做法

2、干木耳用清水泡发,洗净,备用;

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3、干虫草花用清水泡发,洗净,备用;

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4、一锅熬了3个小时的高汤;

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5、准备好电火锅,将清洗干净的火锅底料全部放入锅内;

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6、加入熬好的高汤,高汤加入到距火锅的锅沿2公分即可;

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7、电火锅选择最大火力,大火熬煮10分钟;

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8、大火熬煮10分钟之后,用小勺撇去浮沫,加入适量食盐即可。

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9、自己喜欢涮什么食材就选择什么食材,自己提前准备好哦!涮火锅的时候根据需要,可以随时调节火锅的火力大小哦!

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