羊肉火锅的做法

1、准备好所需要的材料

2、羊腿焯水去异味（点果花椒）

3、焯水后的羊腿和萝卜炖至酥烂（放姜片、八角、葱白、白酒）

4、羊腿肉切片后用生抽、盐、十三香、生粉腌制入味）

5、煎烤机放油，爆香干红椒、姜片，放火锅调料炒香

6、加入6碗水和30G浓汤宝煮开

7、再加入炖好的羊腿萝卜汤，煮开就是火锅底

8、把其它配菜洗好上桌，边煮边吃