羊蹄火锅的做法

 时间:2024-10-16 10:27:04

1、将羊蹄燎毛刮洗干净,入开水锅中氽透,捞出斩成块备用。

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5、加入少许汤、姜块、白糖、盐熬出香味,放入火锅底料、香辣酱、酱油,烧开打去浮沫(火锅底料、香辣酱均可在市场上购买到成品)。

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7、用葱花、蚝油、盐、姜末、味精调制蘸料备用。

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