简易家常菜—青椒豆干

1、第一步，先把青椒切成小段放入碗中。

2、第二步，把豆干切成薄片放入盘子里。

3、第三步，把生姜和葱切好备用。

4、第四步，在锅里加入适量花生油，等油熟了以后倒入生姜和葱。

5、第五步，向锅里倒入切好豆干，加入适量的水翻炒。

6、第六步，然后在锅里倒入青椒继续翻炒。

7、第七步，加入适量的盐和鸡精翻炒起锅。一道美味的家常菜就做好了。