简易家常菜—韭菜炒千张

1、第一步，把韭菜洗净切段装盘。

2、第二步，把千张洗好后，切成小条装盘。

3、第三步，把生姜和葱切好备用。

4、第四步，在锅中加入适量花生油，等油熟以后倒入葱姜。

5、第五步，向油锅里倒入切好的千张，加入少于水翻炒。

6、第六步，倒入适量的生抽，翻炒让其入味。

7、第七步，倒入切好的韭菜，在锅里来回均匀翻炒。

8、第八步，加入适量的盐和鸡精起锅。一道营养又美味的韭菜炒千张就完成了。