糖三角的做法

1、面粉中放入白糖，按500克面粉，放入5克酵母的量，用温水合成面团，盖上盖发酵。

2、面团发酵至原面团一倍大左右，并有蜂窝状，面团就发酵好了。

3、红糖中放入一小把面粉，用手抓匀。

4、发好的面团揉出气泡，揉成长条，揪成剂子，擀成面皮。

5、包成糖三角胚。

6、凉水下锅，开锅蒸15分钟，关火焖5分钟，出锅装盘了。