金银豆腐怎么做

 时间:2025-01-15 02:31:50

1、1将鸡蛋打入碗中。

2、2撒入点盐和鸡精,搅拌均匀成有滋味的蛋液。

3、3将豆腐切小丁。

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4、4干净炒锅中倒入少许油,6成热,放入豆腐丁。

5、5不断翻炒至豆腐丁上色。

6、6倒入鸡蛋液,继续翻炒,让蛋液尽量都裹在豆腐丁上。

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7、7待蛋液凝固定型时,即可起锅。

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