土豆饼的家常做法

1、土豆切丝，可以更细一些，我这太粗了，到时候不好成型。泡水…

2、土豆沥干水。放面粉、2鸡蛋、香菜

3、根据个人口味，我还放了点小虾米，一起搅拌。我口味稍重。

4、我看别人有放水的，但是！我这只是2鸡蛋就这么稀释了……可能面粉有点少，但是太多面粉又不好吃…

5、锅里油热，就放进去煎，油不用太多，影响口感，最好用平底锅，这样火候不用太担心

6、记得给她翻身【平底锅的感触就是，不用担心糊了

7、个人口味加了点芝麻