#过年#羊肉炖白萝卜

1、白萝卜去皮，洗净，切块。

2、葱切片，姜切丝。

3、锅洗净，锅干后放油，放入葱姜爆香

4、然后放入萝卜，翻炒，加入酱油耗油继续翻炒。加入水，大火煮开。

5、水开后，放入羊肉卷，继续煮开后转小火。

6、待到萝卜煮烂，关火。放入盐香油搅拌均匀。即可。

7、白萝卜入口即化，并有羊肉的香味，汤汁鲜美可口。