怎样拍黄瓜好吃

1、把黄瓜洗净，放在案板上，用刀拍一下，剁成一段段。

2、洋葱剥去外面老皮，切成片状，也可以剁成细细的碎块。

3、用刀拍大蒜，然后剁碎，既能杀菌，又能调整菜的味道。

4、把切好、剁好的几样均匀的拌在一起，加入食盐味精，麻油。

5、有些人家喜欢吃辣的就放一些辣椒油，不喜欢辣的，就直接拌菜。

6、拌菜均匀之后，端上餐桌，一道美味的拍黄瓜菜就制作出来了。