#美食#家常干锅包菜的做法

1、卷心菜洗净，取半个切大片备用。

2、大蒜头拍扁去皮切末，黄辣椒少许切片。

3、五花肉切片，焯水备用。

4、锅内放少许食用油，放入焯过水的五花肉翻炒。

5、待五花肉炒出油，颜色微微焦黄，放入蒜末、黄辣椒爆香。

6、放入卷心包菜翻炒。

7、放入适量蚝油、酱油、鸡精、胡椒粉调味，翻炒入味即可起锅装盘。