青茄子炖香菇

 时间：2024-10-12 20:29:46

1、青茄子切成块待用，香菇洗净后待用

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2、油锅烧热，下入葱段炒香后下入茄子翻炒

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3、翻炒均匀后下入撕好的香菇块，添加调味品盐和十三香

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4、翻炒均匀加入清水开始炖煮

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5、炖至汤汁收干即可出锅装盘食用

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