-
1 黄花菜用冷水泡发去根洗净 2 绿豆芽去根冲净 3 韭菜摘洗干净切寸段 4 香干切薄片 5 鸡蛋2个加盐、白胡椒粉充分打散 6 锅内加适量油烧热把鸡蛋滑成鸡蛋快盛出备用 7 另起锅热油小火把香干煎黄 8 倒入黄花菜 9 翻炒均匀炒出香味 10 转大火加入绿豆芽 11 调入盐、糖、鸡精炒匀 12 下人韭菜段快速...
-
1 首先把干黄花菜提前用温水泡大约30分钟左右,一定要用温水泡黄花菜的香味才会出来,炒至过程中更香!泡好的黄花菜用冷水洗干净沥干水分备用!2 接着把五花肉洗干净切成厚片,与冷水一起下锅焯水,水烧开之后把焯好水的肉洗干净沥干水分放在碗里备用!3 接着开火,锅烧热之后加入少许油,油热了把五花肉倒进去...
-
黄花菜木耳炒肉丝的做法 简介 这是一道受欢迎的家常菜,也特别的下饭,越吃越香,没在意一碗饭就光了,因此你要多煮点米饭,不然就会觉得没有吃好。食材 猪肉 200g 干黄花菜 50g 泡发木耳 50g 青椒 2个 油 5g 盐 5g 小葱 1根 姜 3g 蒜 两瓣 白砂糖 3g 胡椒粉 2g 老抽 2g 生抽 3g 淀粉 20g 方法...
-
黄花怎么做菜吃啊 简介 黄花菜炒肉黄花菜有较好的健脑、抗衰老功效,因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑菜”。食材 干黄花菜 2两 猪肉 2两 ...
-
黄花汤的做法 简介 饭前一碗汤健康又漂亮 食材 黄花 适量 小葱 适量 蒜末 适量 姜末 适量 方法/步骤 1 取干黄花放适量的清水浸泡 2 将辅料切好备用 3 锅里放入适量的水,放入大葱段,姜末大火烧开 4 放入洗净的黄花,继续大火加热 5 因为黄花菜需要煮的时间比较长,所以大火烧开后记得转中火继续烧 6 大概...
-
干锅花菜的做法 简介 干锅花菜 食材 花菜 500克 五花肉 50克 油 50克 豆瓣酱 20克 葱 30克 步骤/方法 1 花菜顺着切成小块,用清水泡20分钟 2 锅里加适量水,适量盐,少量油,烧开 3 快速过一下水,不宜久煮 4 花菜沥干水,葱切成小节,五花肉切成片,备用 5 锅里加油,烧热后,加入豆瓣酱,炒出红油...
-
家常黄花菜汤的做法 简介 黄花菜有健脑,改善肤质,防癌,降血压的功效与作用,今天我就为大家介绍一下黄花菜汤的做法。食材 新鲜黄花菜 200克 水 3小碗 食盐 1小勺 鸡精 少量 方法/步骤 1 对新鲜的黄花菜进行初步的清理,拔掉一些外面坏掉的菜皮。2 洗净黄花菜,放在碗里备用。3 热锅下油,将洗好的黄花菜...
-
鸭子汤的家常做法 简介 今天得到纯生态放养麻鸭半片,于是将黄花菜、香菇泡发起来,香喷喷的鸭子汤炖起来。煮鸭子汤,一定要用砂锅煮,味道才会鲜美。初春和夏季喝鸭子汤,清火、不油腻、温补、营养好,老少皆宜。食材 麻鸭 半片 黄花菜 300克 香菇 16只 姜 1块 蒜 3颗 黄酒 3勺 盐 1茶勺 步骤...
-
黄花菜又名金针菜、柠檬萱草,忘忧草,属百合目,百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一,花梗较短,花多朵,花被淡黄色、橘红色、黑紫色。黄花菜的家常做法准备食材如下:新鲜黄花菜300克,食盐1茶匙 正文 1 黄花菜浸泡2小时以上是为了能够让黄花菜恢复脆嫩的口感,入口更鲜甜,...
-
黄花菜炒肉片 简介 黄花菜炒肉片 食材 干黄花菜 1把 后肘肉 200g 食用油 少许 姜丝 几根 生抽 少许 盐 少许 味精 少许 方法/步骤 1 干黄花菜用温水泡发,摘好,放在沸水中焯一下捞出。2 后肘肉,洗净后,切成片备用。3 锅内放少许油,下姜丝翻炒,放肉片翻炒至变色。4 放入黄花菜翻炒熟后,加...
-
家常菜——“木耳黄花菜炒鸡蛋”怎么做,今天的美食分享,是“家常菜——“木耳黄花菜炒鸡蛋”怎么做?”木耳、黄花菜都是纤维素很高的素菜,大人、小孩、老人都适合吃,可以清理肠胃、通便,另外木耳还有菌类特有的矿物质,可以给人以特别的补充。
-
家常汤系黄花菜香菇西红柿汤 简介 今天这里介绍一种用干货做的靓汤--黄花菜香菇西红柿汤,黄花菜和香菇都是用晒干的作为食材,西红柿用来调节味道和颜色,做出来的汤带有少许酸味,同时有香菇和黄花菜的味道,很不错的。食材 黄花菜干 一小把 西红柿 1个 香菇干 3~5个 油、盐、醋、料酒 少许 蒜头、生姜 少许...
-
家常靓汤——麻鸭煮黄花菜 简介 汤水一直深受大家喜欢,现在我和大家分享一道家常靓汤——麻鸭煮黄花菜汤,希望大家能够喜欢。食材 麻鸭 一只 黄花菜 适量 生姜 少许 煲汤料包 一包 食盐 少许 花生油 少许 料酒 适量 方法/步骤 1 准备好一块生姜清洗干净备用。2 准备好一包煲汤料包备用。3 黄花菜干清洗干净之后...
-
家常干贝黄花菜炖大骨 简介 今天这里介绍一道家常滋补炖汤--干贝黄花菜炖大骨,主要的三种食材即如名字:黄花菜、干贝、大骨,分别处理好后放入高压锅内胆炖制一个小时左右,调节好味道即可,干贝的鲜、黄花菜的酸、大骨的香,三种食材互相融合,很是不错,有兴趣的可以试试。食材 大骨 2~3节 黄花菜 1把 干...
-
莲藕黄花菜骨头汤,黄花菜独特香味与莲藕的爽脆令这汤虽浓却不油腻。食材 骨头 适量 莲藕 适量 黄花菜 适量 方法/步骤 1 黄花菜,浸泡于清水中,等吸足水份去掉头尾,于清水中揉洗以去掉里面的浮尘,沥水备用。2 红枣,数颗浸于水中清洗干净,放入加了适量水的瓦煲内,提前开火煲。3 锅烧开水将骨头加入...
-
鸭蛋滋补,搭配上黄花菜一起煮汤,味道也是极鲜美的,下面我和大家分享这道美食的具体做法,希望大家能够喜欢。食材 鸭蛋 2个 黄花菜 少许 料酒 小半勺 食盐 少许 花生油 一勺 生姜丝 少许 方法/步骤 1 准备好一些黄花菜干,清洗干净之后,浸泡备用。2 锅中加入少许的花生油和食盐,转为小火,打入两个鸭蛋。...
-
家常香菇黄花菜炖鸡肉 简介 今天这里介绍一道不错的家常汤-香菇黄花菜鸡肉汤,香菇、黄花菜先发泡洗净,鸡肉过水焯一阵,去腥切块,然后准备少许姜片,混合放入陶瓷炖盅内,加入合适调味料、水,隔水炖炖好即可。食材 鸡肉 2~3块 黄花菜干 1把 香菇干 3~5个 油、盐、料酒 少许 生姜、蒜头 少许 方法/步骤 ...
-
黄花菜—家庭主妇必备食物知识 1 小编:爱湖湘美食一、忘忧草真的是黄花菜吗?忘忧草还真的就是黄花菜。黄花菜,又名金针菜[Hemerocallis citrinaBaroni],学名萱草,古名忘忧草,属百合科,是一种多年的生草本植物的花蕾。据《诗经》记载,古代有位妇人因丈夫远征,遂在家栽种萱草,借以解愁忘忧,从此世人称之为“...
-
有机花菜怎么炒好吃 简介 花菜是很多朋友都爱吃的一道菜,但很多朋友做出来都不好吃,下面和大家分享一个在家做花花菜的技巧 食材 花菜 500G 蒜 2 干辣椒 4 食用油 50G 食用盐 2勺 生抽 20G 方法/步骤 1 花菜切成小段,洗干净备用。大一点的朵朵切一下 2 放入清水中煮一煮,炒出来更入味,更好熟,煮...
-
素炒花菜的做法?简介 花菜的做法哦,很简单,但是很好吃 食材 花菜 1棵 方法/步骤 1 准备食材,将花菜洗净,一根根掰开,切好,待用 2 将洗净的花菜放在清水中浸泡20分钟左右,可以释出多余的农药成分 3 热锅中倒油,将切好的花菜入锅,快速翻炒,大火不停翻炒 4 加一点点水,盖上锅盖焖一会儿,大约翻...
-
家常汤系香菇黄花菜鸡蛋汤 简介 今天这里介绍一款比较容易煮的家常汤,食材平时都很容易找到:若干香菇干、黄花菜干、一两个鸡蛋,将香菇和黄花菜发泡,然后清洗干净沥干,打蛋打匀,先炒香香菇、黄花菜,然后加入适量汤烧热,再倒入鸡蛋液,煮一会加入调料,调好味道即可,有兴趣的可以试试。食材 香菇干 3~4朵 ...
-
如何制作黄花菜干?简介 黄花菜又名金针菜、萱草花;其色泽金黄、气味清香与香菇、木耳、冬笋并列为“山中珍品”同肉丝做成的健脑汤驰名中外。有养血平肝、清热利湿、利尿消肿、镇静安神及降血清、胆固醇等功效也是我们日常生活中一道很受钟爱的菜肴。黄花菜干的操作要点如下:工具/原料 新鲜黄花菜 烘帘 烘干房 推...