鸡汤怎么做好吃

如何炖鸡汤好喝又营养,鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味着称,“补虚”的功效也为人所知晓。炖鸡汤的做法有很多,下面中国吃网先为您介绍煲鸡汤的秘诀,之后为您介绍炖鸡汤的做法大全。

鸡汤怎么炖好喝不油腻,鸡的肉质非常细嫩,用来炖汤是最有营养的。加入了红枣一起煲汤营养价值高,红枣益气补血,产后虚弱,多喝鸡汤对身体有好。经过了长时间小火炖制的鸡肉,嫩而不柴。红枣鸡汤味道香甜爽口、不油腻,有着美容养颜、滋补养生的食疗作用。

7 加沸水，由于我做的少，我加水莫过鸡肉即可，（如果喜欢加很多土豆或者蘑菇的话，可以多放一点水，鸡汤很好，事后也可以把鸡汤做面吃，很入味哦，）此时开大火煮至水沸腾，转至小火慢炖20分钟左右，8 土豆削皮，切块，块儿的大小，依个人喜好 9 鸡肉炖的差不多熟的时候，放入土豆，盖好砂锅盖，小火焖至5...

椒麻鸡的家常做法 简介 　　椒麻鸡，各地有着不同的做法，云南的，新疆的各有千秋，今天这个算是川式创意的吧。鸡肉选择还是肉质较嫩的三黄鸡，取了半只鸡来做，也可以买只大鸡腿，冷水直接下锅，这样做鸡汤都会很鲜美。食材 三黄鸡 半只 植物油 20毫升 葱 1节 蒜 3瓣 姜 1小块 花椒 数粒 麻椒 数粒...

五指毛桃党参北芪鸡汤,今年是广东省近五年来潮湿时间最长的一年。连续两个星期的阴雨天,家里人多多少少出现了湿热症状,因为身处农村,上山挖了点野生五指毛桃根煮汤喝。五指毛桃具有平肝明目,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,祛湿化滞,清肝润肺等作用。不论春夏秋冬,男

一鸡两吃-清炖+酱烧 简介 早市上看到有草鸡，提了一只回来，个头不小，足有四斤多，怎么吃呢，干脆来个一鸡两吃吧。鸡架上大部分都是胸脯肉，也不好剁，干脆整个加入砂锅炖鸡汤，鸡胸脯肉可以撕下来拌拉皮或者做凉面。其他的肉质比较好，剁成小块，做酱烧鸡块，入味又好吃该文章来自豆果美食达人作者...

土鸡的做法大全 简介 经过2个小时的小火慢炖，浓浓的土鸡汤出来了，金黄金黄的，无比的鲜美，简直太受欢迎了。食材 土鸡 半只 黑木耳 适量 盐 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 生姜片 适量 葱白 适量 方法/步骤 1 土鸡半只剁成块，洗干净，用开水烫一道。2 锅烧热，鸡油下锅煸油，油渣丢掉 3 鸡油内放入葱段...

鸡汤里放什么食材好吃 简介 对于鸡汤吗、本人感觉用最简单的食材才能做出最美味的食物，让我为大家介绍几种鸡汤的做法吧。食材 整鸡 1只 冷水 4000毫升 开水 3000毫升 生姜片 10片 枸杞 若干 当归 5克 黄芪 5克 西洋参 5克 红枣 10颗 料酒 2汤匙 生抽 1汤匙 盐 适量 黑胡椒粉 0.5汤匙 方法/步骤 1 第...

炖鸡汤的家常做法 简介 今天就为大家分享鸡汤要怎么炖才好吃的方法，保证炖出来的肌肉鲜香嫩滑无腥味，不老不柴;希望对大家有所帮助。下面一起来看看是怎么做的吧。食材 鸡肉 200克 粉丝 100克 香菇 50克 葱姜蒜 适量 蚝油 1勺 料酒 少许 生抽 1勺 方法/步骤 1 把处理干净的鸡砍成块，备用。2 将砍好...

如何炖出超好吃又营养的鸡汤 简介 鸡汤是非常美味又营养的家常菜，但是对于很多人来说，如何烹饪鸡汤是一件非常困难的事情，原因是不知道该如何配料，并且如何去腥，炖多久，下面我就来教一下大家，如何做出又好吃又营养的鸡汤。食材 整鸡 1个 大红枣 5到6颗 干香菇 5到6朵 枸杞 一把 盐 两勺 方法/步骤 1...

炖出来的鸡子怎么样肉质鲜美 简介 鸡怎么炖好吃呢？行业里流传着一句话，叫厨师的汤，当兵的枪。汤可以和枪对比，可见一个厨师要想熬好一个汤，需要多大心思了。工具/原料 炖鸡 方法/步骤 1 首先第一步准备老母鸡（选材用老母鸡，才能多出更有味道的鸡汤）一只，里外清洗干净，再准备葱结一个，生姜片三两个...

快速缓解感冒症状的滋补汤……清炖鸡汤 简介 前些天，北京气候有点反常，时而艳阳高照，时而细雨绵绵，让偶很不适应。这不，各种感冒症状接踵而来－嗓子疼、头疼、浑身酸痛（不是z流感哈）。俗话说“药补不如食补”，西药有副作用，中药又难下咽，还是熬个鸡汤吧。鸡汤是中国人最常喝的滋补佳品，它可以提高...

鸡煲怎么做好吃 简介 鸡煲汤向来以美味著名，尤其是老母鸡煲汤最是鲜美，那怎么煲汤也是门技术，让我们一起来学习怎么煲好喝的鸡汤。食材 鸡肉 1只 姜 2片 料酒 适量 葱 2根 枸杞、红枣 适量 方法/步骤 1 首先将鸡肉切成块，锅中加入适量的水，让如鸡肉，水要没过鸡肉，大火开后捞出洗净鸡肉。2 将清洗...

食材 老母鸡 1只 葱 1棵 大料 2个 老抽 2勺 姜 1块 蒜 半头 干辣椒 1个 高压锅焖熟 1 老母鸡剁成块，开水焯去血沫，放进高压锅里。2 放姜片。3 大料、葱段。4 老抽。5 两碗凉水，高压锅煮20分钟。6 滤出鸡汤。7 只留鸡肉备用。炒制 1 切一把葱花。2 炒锅开大火，放少许油，下煮熟的鸡块。

家常炖鸡的制作做法 简介 鸡除了炖就是炒，说是有炒的过程，也有炖的过程。食材 鸡 一只 野山菇 100克 盐 适量 老抽 一勺 酱油 两勺 葱 一棵 姜 一块 炖鸡王料包 一包 花椒 8粒 八角 3粒 方法/步骤 1 把在是市场买来的鸡用清水清洗干净 2 把清洗好的鸡剁成小块，剁好冲洗干净备用。3 葱姜切片...

煲鸡汤怎么做好吃 简介 鸡汤营养价值很高。今天的鸡汤的辅材是香菇和山药，山药是调养脾胃的好食材。希望可以帮助到有需要的朋友。食材 柴鸡 一只 山药 500克 干香菇 30克 泡姜 三块 糯米酒 一大勺 葱 适量 枸杞 一小把 盐 适量 方法/步骤 1 准备好原材料，香菇提前泡发。见下图 2 把柴鸡斩块，冷水入锅...

怎样炖鸡才好吃 简介 炖鸡是一道家常菜，究竟大家怎样炖鸡才好吃 食材 母鸡 半只 第一种：淮山炖鸡 1 准备鸡半只，最好是母鸡，营养价值高，淮山一根。（看长度大小，比较短小的可以准备两根）2 准备辅料：姜片5片，葱两根（可以打成葱结）和枸杞少许 3 将母鸡洗干净后剁块，在锅中加入冷水，加入10克料酒，...

炖鸡汤放什么材料好吃最补身体 简介 用料主料；老母鸡1只、当归60克、黄芪20克。辅料；葱白3段、姜4块、纱布1块。滋补母鸡汤的做法1、老母鸡清洗干净。2、准备当归，黄芪，葱白切段，姜切片。3、母鸡斩成大块。4、鸡块放入凉水中烧开，调水去乌末。5、当归和黄芪用清水淘洗2次。6、纱布用热水烫片刻。7、...