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1 锅中放入两大勺油,烧热后关火,打入四个鸡蛋,迅速搅拌,直至全部凝固。2 韭菜洗干净晾干水分,切碎。3 大虾挑去虾线,剁碎,放入料酒和少量盐,搅拌均匀。4 将韭菜、鸡蛋、大虾放入盆中撒入适量盐、油,搅拌均匀。5 面粉中加入一个鸡蛋,适量水揉成光滑的面团,盖上盖子醒一会。面拿出后再揉一会儿,擀成...
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18 盐、料酒、生抽、蚝油、鸡精、麻辣鲜调味 19 调好的饺子馅 20 400克面粉+180克水和面机和面,醒面半小时 21 下剂子 22 擀饺子皮 23 包饺子啦 24 这么多 25 水开煮饺子 26 出锅啦,来点蘸料 27 小笼生煎包 28 灯光下美美的 29 平底锅少许油,放入生煎包 30 底部金黄色,放入没过包子三分之二的水...
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步骤/方法 1 面粉加入适量温水,和匀备用;2 将馅料剁碎搅匀: 3 将面团用擀面杖擀成多个薄皮,分别放入适量馅,包成饺子。 4 将包好的饺子摆放入蒸锅中,蒸熟即可。 5 包饺子的方法:1.将馅放饺皮上 2.对折成半圆形,捏牢中间 3.将右半边饺皮封口 4.同样地将左边饺皮封口 5.将...
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5 胡萝卜羊肉馅胡萝卜性温,历来就有“小人参”之称。而羊肉补气养血,温中暖肾。这款水饺适合气血不足、腰膝酸软、尿频的老年人;对于脾胃虚冷的人,以及女孩子经寒痛经的更适合。冬季养生可以适量食用这款饺子。6 荠菜馅荠菜作为一种野菜,蛋白质含量在叶类蔬菜中数一数二,胡萝卜素的含量更是堪比胡萝卜,...
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瞧这饺子多喜人:淡淡的绿色身,金黄酥脆的底,鲜嫩多汁的馅。食材 面粉 500克 西葫芦 500克 鸡肉馅 200克 鸡蛋 1个 油 适量 盐 适量 糖 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 老抽 适量 蠔油 适量 葱 适量 姜 适量 步骤/方法 1 将西葫芦刨丝加点盐杀出水分。2 将杀出的西葫芦汁过滤待用。3 用过滤出的西...
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1 一、胡萝卜饺 将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精,和成馅,然后就可以做成小饺子啦。还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素。2 二、白菜香菇饺做法: 1、大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用。 2、香菇切碎。 3、橄榄菜末(可用...
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怎么包出好看的饺子?简介 每次去妈妈家都有看到妈妈包出各种好看的饺子,那我也想跟着学学,可每次包的都好丑,大家也来学学,看看谁包的又好看又好吃。食材 鲜肉 10G 鸡蛋 2G 韭菜 5G 香葱,大蒜各 1G 榨菜 1G 方法/步骤 1 铜钱饺子;分别将四块饺子皮放入馅,馅放少一点,对折并封口。然后将四个饺子封口...
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饺子好不好吃,全看馅,外面餐馆的饺子一口咬下去汤汁就溢出,满口香。在家包的饺子就吃不出这个味道。学会这几招,肯定让你对自己包的饺子赞不绝口。食材 饺子皮 1斤 猪肉 3斤 胡萝卜 2-3个 香菇 半斤 四季豆 1斤 盐 两勺 酱油 4勺 香油 两勺 葱 20克 耗油 两勺 方法/步骤 1 日常做饺子馅时,若...
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常见饺子馅的种类 简介 今天在这里为大家介绍一下常见的饺子馅都有哪些,希望对大家有帮助。工具/原料 韭菜鸡蛋馅,白菜胡萝卜馅,木耳韭菜馅,白菜粉条猪肉馅,豆角肉馅 茴香鸡蛋馅的,猪肉大葱馅,芹菜肉馅,西葫芦鸡蛋虾仁馅 方法/步骤 1 首先我们常见的饺子馅有韭菜鸡蛋馅,茴香鸡蛋馅和白菜胡萝卜馅,这几种都...
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饺子馅的做法 简介 饺子是我们北方的主食,饺子吃着皮薄馅香,说起馅香我们来看下如何剁饺子馅的吧,对于现在大多数年轻人都不会做饺子馅,或者直接把肉和菜进行打碎,但这样饺子味就变化了,馅还容易坏掉还不好吃,就让我们亲身经历下如何做饺子馅的;如下经验:食材 五花肉 500g 芹菜 200g 香葱 300g 萝卜 ...
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香菇饺子馅做法大全--家庭香菇饺子馅的做法 简介 饺子是百姓爱吃的面食之一,平常不想做饭了,包个饺子或下碗面条什么的都是很方便的事。包饺子用到最多的馅要属香菇饺子馅了,香菇有丰富的营养价值,老少皆宜,做香菇饺子馅也是很简单的事情,下面的步骤和过程就可以做个参照,看看是不是这样? 工具/...
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1 绞好猪肉馅备用。2 葱姜切末备用。3 炒锅加入适量的油,油温7成时加入花椒大料、干红椒炸出香味。4 将葱末姜末洒在肉馅上,捞出锅中花椒大料粒和干红椒,将油倒在葱姜上。5 加入盐、海鲜酱油,沿一个方向拌匀。6 冷水和面,揉好醒1个小时备用。7 包饺子。8 煮饺子,水开后放入饺子,再开锅后点入冷水...
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三鲜馅饺子馅的做法 简介 饺子是东北人喜欢吃的主食之一,饺子的做法有很多种,有猪肉馅饺子,有素馅饺子,有三鲜馅饺子。三鲜馅饺子有的放海鲜,有的放鸡蛋,有的放肉,经常的做法是鸡蛋虾仁猪肉或蔬菜。食材 鸡蛋 2枚 虾仁 50克 猪肉 100克 香菜 100克 小葱 50克 熟豆油 30克 精盐 2克 方法/步骤 1 ...
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猪肉芹菜馅饺子包法 简介 猪肉芹菜馅饺子包法 食材 猪肉 1份 芹菜 1份 面粉 1份 盐 3g 十三香 1g 酱油 5g 方法/步骤 1 面粉加水揉成面团后,醒发30分钟后继续揉搓,成长条后揪面剂子 2 揪好的面剂子,压扁后擀成面饼 3 擀好的面饼放入搅拌好的猪肉芹菜馅料,捏合成饺子状 4 包好的猪肉芹菜馅水饺 5 ...
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煮熟的饺子一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。 我做的这款主食,分别用白面和南瓜面包出金银两种颜色的元宝饺子,馅料选用了鸡肉和平菇,寓意生活美满幸福,吉祥如意。恭祝大家新年发大财,赚的金银元宝盆满钵满,财源不断…… 饺子馅料选用了鸡肉和平菇。鸡肉自不必说了,平菇食味虽不如蘑菇鲜美...
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三鲜饺子馅做法大全 简介 三鲜饺子馅其实用料也不尽相同。因为宝宝不爱吃虾仁,所以这次只用了韭菜、木耳和鸡蛋,味道也是挺清爽可口的。工具/原料 韭菜、木耳、鸡蛋、花生油、盐等 方法/步骤 1 将木耳泡发,洗干净,切碎。2 将面和好,备用。3 将鸡蛋打散,入油锅煎成蛋饼。放凉。4 将韭菜洗净、切碎。和...
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饺子馅的做法大全 简介 无论包子还是饺子,常见的馅料只有几种,其中动物性来源是猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和虾肉等;植物性来源是韭菜、白菜、芹菜、茴香和胡萝卜等。这些原料本身营养价值都很高,互相搭配也有益于营养均衡。但在现实中,为了让馅料香浓味美,人们总会多放肉馅,少放蔬菜,避免产生太“柴”的口感。同...
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饺子馅的做法大全 简介 下面分享一道,饺子馅这样调超好吃,咬一口都是汁。食材 高精面粉 500g 牛肉 250g 猪肉 250g 蚝油 20g 生抽 20g 番茄 1个 鸡蛋 2个 大葱 1根 姜 适量 料酒 20g 香油 10g 盐 4g 方法/步骤 1 准备食材,高精面粉,猪肉,牛肉,蚝油,生抽,香油,大葱,番茄,鸡蛋,生姜。2 把...
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饺子的花样包法大全 都说“好吃不如饺子”,小七虽然是南方人,但是对饺子也是情有独钟。下面是几种饺子的包法,希望能够给爱吃饺子的人一些帮助~普通饺的包法 1 取一饺子皮内放20克的肉馅 2 再将面皮对折包好 3 将包好馅的饺子从两边向中间挤压 4 直至成饺子形 元宝饺的包法 1 取一饺子皮,内放20克...
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饺子馅的做法 简介 冬至将至,我们中国人的习俗是冬至吃饺子,不让作为现代很多的年轻人都不知道饺子馅应该怎么做,没法品尝到亲手做的饺子。接下来我们就说一下美味的饺子馅是怎么做出来的。工具/原料 准备材料碎猪肉 准备材料葱 准备材料芹菜芽 准备调料酱油 准备调料香油 准备调料精盐 方法/步骤 1 准备材料碎...
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青椒馅饺子怎么做好吃?简介 舒服不如倒着,好吃不如饺子。寒冷的冬天,再也没有一盘热汽腾腾的饺子更暖人心的。青椒馅的饺子吃过木有?下面给大家介绍青椒猪肉馅的饺子的做法。食材 猪肉馅 400g 青椒 300g 面粉 1000g 葱 适量 姜 适量 酱油 适量 油 适量 香油 适量 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 五香...
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羊肉馅的做法大全 简介 一晃又到了冬至,日子昨就过得这么快呢。每年冬至吃饺子,那就包羊肉胡萝卜馅的,其中的营养价值了以及冬至吃饺子的说法就不多说了您懂得。食材 羊肉馅 500g 方法/步骤 1 包饺子就要先和面,温水和好面团饧半小时,这时候正好准备馅。2 羊肉绞成肉馅。3 花椒粒用开水沏开。4 胡萝卜...
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鸡蛋饺子馅做法大全 简介 大家好,我是你们的老朋友 像回声,我又来分享一款美食给大家一起来学习(鸡蛋饺子馅做法大全),今天的主食是非常有蛋白质的营养的哦,鸡蛋:鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D等。吃鸡蛋可以健脑益智/保护肝脏/防治动脉硬化/...
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饺子馅怎样做好吃 简介 饺子是一道家喻户晓的日常主食,不仅美味独特,其做法也方便快捷,那么如何做出好吃的饺子馅,这个就不是很多人都知道的技巧了,试试这种方法,会让你做出来的饺子味道更加美味的。食材 肉 适量 花椒粉 适量 五香油 适量 食盐 适量 鲜姜末 适量 味精 适量 香油 适量 菜馅 适量 白糖 适量...
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猪肉饺子馅的做法 简介 猪肉是做饺子必备的食材之一,各种食材与猪肉搭配在一起做出来的饺子馅都十分鲜美可口,今天小编就和大家讨论一下。食材 猪肉 适量 大葱 适量 韭菜 适量 白菜 适量 香菇 适量 白萝卜 适量 料酒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 猪肉大葱饺子馅。猪肉剁碎,大葱切碎,多一些,把猪肉和大葱搅拌,...
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茴香饺子馅的做法 饺子深受中国人民喜爱的传统特色食品,食品市场调研报告提到,饺子又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。许多人喜欢吃饺子,可是饺子的包法却很少有人知道,饺子的包法很多,茴香饺子就是其一,茴香饺子的包法...