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1 准备面条、香葱切好 2 锅中烧水,待锅底出现密集小气泡时,关小火 3 磕入一个鸡蛋 4 待蛋白凝固时,轻轻推动鸡蛋,撇去浮沫 5 调中火烧开,下入面条,用筷子快速拨散 6 碗中放入酱油、香油、葱花 7 待面条煮熟 8 舀一勺面条汤浇入碗中,激发出香味 9 盛入面条、荷包蛋即可 ...
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芝麻油 半勺 食用油 少量 白胡椒粉 少量 方法/步骤 1 1葱切成小段,跟鸡精、盐、生抽、醋、芝麻香油、白胡椒粉混合在一起 2 2食用油烧热后,浇到调好的酱料上 3 3再加一碗热水搅拌开 4 4锅里水烧开后放入面条,煮熟后捞出 5 5直接放进调好的酱汁里,拌开就能吃啦~6 阳春面做好咯 7 我放了好多...
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阳春面的做法 简介 过年的时候,熬了好几罐子猪油,雪白雪白,闻着香看着馋,总想着怎么把猪油派上用场。这不,阳春面成为了首选,而且吧,天气冷的早晨来一碗阳春面,整个人手脚都暖和起来,胃也跟着美滋滋!主要是,一盘连汤都喝精光,干干净净,而且吧,还很省事,一碗面10分钟全部搞定,天天吃都不腻的那种,...
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方法/步骤 1 碗中加入生抽1勺、老抽半勺、葱花1勺、盐半勺、糖半勺、黑胡椒少许、猪油1勺。2 锅中加入清水,大火烧开,然后把面条放下去,开始煮面 3 面条煮好后,将煮面水加入碗中,再捞出面条荷包蛋加入碗中,一家人在碗中团聚。一碗阳春面就做好啦!
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1 面,汤,葱花,清清爽爽却鲜美可口,而且还简单好做,学会这道阳春面,轻轻松松享受美味。2 我最近每周都会熬一次一大锅高汤,就是用猪筒骨熬的,分袋装入冰箱冷冻,随时取用。没有高汤可以用开水代替,只是味道就差了几分。3 宽水下入挂面,中火煮3~4分钟,然后下入一小碗冷水,再次烧开即可捞起。4 面碗...
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先加入葱白。7 葱白煎至两面金黄,加入葱尾,煎软以后就可以夹出来。8 在锅中加入500ml清水。9 再倒入5ml酱油,加入2克盐。10 放入挂面200克,挂面煮软后放到碗中。11 倒入的葱油汁,将切好的蛋条放入。12 表面再撒上一些葱花。13 阳春面就做好了。注意事项 往锅里倒油之前记得把锅里的水擦干 ...
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阳春面 200克 猪肉 100克 青菜、香葱、酱油、鸡蛋,盐,鸡精 适量 方法/步骤 1 食材准备.2 将切好的五花肉下锅,小火慢慢煸至出油,煸至表面略微焦黄,把油过滤到碗中冷却。3 锅中放水当你看到锅底开始不断冒小泡的时候,就可以下锅了,这个时候下面条最适宜,可以往锅中加入1勺盐.4 当面条下锅后,水煮沸...
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2 碗中加入生抽酱油一勺调色增味,加入糖一勺中和酸味,加入适量盐调整咸淡,搅拌均匀备用就可以了。3 然后把准备好的面条下锅煮熟。把面汤浇在料汁上面,搅拌均匀。4 锅中准备适量的油煎一个蛋。5 剩下的热油浇在葱花上面,激发葱的香味。把所有食材混合在一起,这样一道简单方便的阳春面就做好了。
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阳春面的做法 简介 阳春面是江南地区面食小吃,也是扬州的一大特色小吃,而面食在中国基本人人都吃过,但阳春面自己会做的人也不是很多,下面让我大家说说阳春面的该这么做。食材 面条 150克 鸡胸肉 100克 春笋 50克 芹菜 30克 土鸡蛋 1个 鸡汤 一碗 盐 适量 味精 少量 生抽 少量 料酒 适量 干淀粉 适量 菜籽油...
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阳春面怎么做会好吃 简介 阳春三月吃好面,小二:来碗阳春面 食材 鲜面条 250克 紫皮洋葱 2个 猪油 100克 酱油 15ml 香油 l5ml 青蒜 l根 香葱 1根 盐 5克 高汤 适量 方法/步骤 1 洋葱洗净后切成薄片,葱、青蒜分别切成碎末备用;2 猪油在锅中溶化,然后放入洋葱片用中小火慢慢炒出香味,直到洋葱变成深...
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阳春面怎么做 简介 阳春面又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。是江南地区著名的汉族面食小吃,作为淮安的一大特色。食材 面条 500g 猪油 适量 肉汤 适量 香葱 适量 洋葱 适量 香醋 适量 葱白 适量 方法/步骤 1 1.把洋葱和葱白切成长条,把香葱切碎,锅里放入适量的猪肉。2 2.倒入洋葱和葱白翻炒...
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3 锅洗净后上水,大火烧,水开了就把细面下入锅中,分量的话根据个人食量来就行。约摸5分钟后,面就好了,这时候就把锅里烧开的水,倒入之前放了各种佐料的碗中,再把面捞起来放进碗里,一晚热气腾腾香味四溢的阳春面就做好啦!!注意事项 喜欢酸味的,可以适当多加点醋。烧油的时候不要给多了,因为碗里...
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正宗阳春面的做法 简介 阳春面又称光面或清汤面,是指一种不加上任何菜肴配料而只有汤的面条,常见于中国江苏,上海地区。阳春面最重要的就是猪骨汤和那一小勺猪油,才能让面汤香醇浓郁。恩益的师傅之前给我说过,在这里和大家分享。食材 鲜面条 二两 猪骨汤 300g 盐 一勺 熟猪油 一勺 生抽 一勺 葱花 10g 方...
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面先生之简单阳春面做法 简介 以前在老家,还在单位上班时,早上经常会去面馆点一碗阳春面作为早饭。特别是在冬天里,喝上几口面汤整个人就暖起来了,再骑自行车穿梭在冬日早上的街道,那种感觉是“我好勤奋,我爱上班”!食材 猪板油 150g 生面 适量 生抽 2勺 老抽 半勺 糖 适量 高汤 300ml 蒜 适量 葱花 ...
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蒜香阳春面的做法 简介 这是小时候爸爸教给我的,虽然吃了这么多年方便面,还是觉得这样的面更美味健康。冬天,给自己煮碗热腾腾的阳春面,还有什么比这个更温暖的吗?食材 细面条 1把(根据饭量)酱油 1汤匙 精盐 1~2克 鸡精 少量 猪油 1小块 大蒜瓣 1~2个 大蒜苗 5根 步骤/方法 1 大蒜苗特别肯长,找...
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食材 猪油 100g 紫皮洋葱 半个 面条 125克 生抽 适量 盐 适量 小葱葱花 适量 方法/步骤 1 猪油放锅内中火加热后,放入切成丝的洋葱炸至洋葱微焦。2 用漏勺捞出洋葱,剩下的猪油移入小碗冷却后就是葱油了,入冰箱保存。3 取一面碗,放适量盐和生抽,少许葱花,放入小勺葱油,加入开水,阳春面的汤底就做...
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暖心阳春面的做法 简介 今天带来的是暖心阳春面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 细挂面 80g 小葱 10克(个人口味酌情增减)香菜 10克(个人口味酌情增减)青菜 10克(个人口味酌情增减)猪油 1勺 面汤 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 鸡精 1勺 蚝油 一勺 生抽 一勺 胡椒粉 一点点 白糖 半勺 方法/步骤...
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阳春面怎么做好吃 简介 熬制葱油非常简单,选用大葱或红葱(这种葱的味道更浓郁)加上花生油(如果想更香一些可以用猪油),小火,十来分钟待葱变焦黄便做好了,将葱油放进小瓶子里封好,就可以吃上一阵子了。食材 大葱 半根 八角 一颗 花生油 适量 鸡蛋 一个 虾皮 适量 盐 适量 生抽 少许 挂面 适量 方法/...
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怎样做上海阳春面 简介 阳春面是上海的小吃。但现在在江南一带都是比较流行的。 据说阳春面本来叫“清汤光面”的,可是做生意的人,最忌讳的字眼,就是清和光,认为不吉利,就有人就从古乐的《阳春白雪》中,想到阳春二字,所以,面上加点?葱花点缀的,就有了阳春面的好听名字了。煮这种面的面条一般没有限制,细...
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简介 如果没有猪油,阳春面应该怎么做的?且看下文做法。食材 挂面 适量 食用油 适量 麻油 1勺 葱花 适量 生抽 1勺半 醋 半勺 盐 适量 方法/步骤 1 先准备调料,在碗里放切好的葱花,盐,生抽,醋,白胡椒粉和麻油。2 开水下面把面煮熟。3 在锅里热油,加上准备好的调料翻炒一会儿加点水,倒在碗里成...
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地方小吃的做法:淮安阳春面 简介 淮安的阳春面吃起来很有味道,已经很久没有吃到了,今天在同事家里吃到了久违的味道,所以今天就来分享一下:地方小吃的做法:淮安阳春面 食材 高碱面 适量 猪油 适量 方法/步骤 1 家乡的阳春面当然是要家乡的面条了,别的地方的面都没有家乡的味道,因此面条就是从淮安带回来的...
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素帽阳春面的做法 简介 今天带来的是素帽阳春面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 挂面 110克 小细葱 4-5根 豆腐 1小块 猪油 1勺 生抽 1勺 盐 少许 胡椒粉 1小勺 方法/步骤 1 准备好食材 2 先把小葱洗净切细,豆腐切碎,装在盘子中备用。3 备一个大碗,把猪油,生抽,胡椒粉全部放在碗底。4 3,...
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香辣阳春面做法 简介 做什么样的早餐给上学的孩子吃,让孩子吃饱上学,尤其是冷天,让孩子吃一碗热乎的早餐,今天我就教大家做简单好吃热乎的阳春面。食材 猪肥肉 适量 葱 适量 辣椒 适量 面条 适量 生抽 适量 老抽 适量 黑胡椒 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 葱切成葱花。2 肥肉加小水炸至猪油。3 把猪油装在...
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冬天冷,怎么快速做一碗美味的炝锅面?简介 挂面是北方人喜欢的美食,冬天回到家,在小火炉上放一口小锅,装上两碗高汤,水开了丢一小把挂面,配上几根青翠的蔬菜,几分钟后,滴上几滴小磨香油,撒上点点盐,一碗热腾腾的阳春面就有了。食材 面条 150g 西红柿 两个 鸡蛋 3个 小白菜 适量 小葱 适量 食用盐 ...
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阳春面的汤汁怎么调 简介 很多同学不知道阳春面的汤汁怎么调,其实阳春面的汤汁调法非常简单,只要碗中放入酱油、香油、葱花,再加入美美的面汤就可以哦,那么今天小编就给大家带来阳春面的汤汁做法以及做阳春面的全部步骤哦。食材 阳春面 200g 青椒 1个 鸡蛋 1个 猪油 适量 酱油 20ml 盐 1g 方法/步骤 1 准备...
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如何用金沙河挂面做阳春面 简介 阳春面口味好,营养而又价格公道,一直以来是众多职场人士早餐的必选餐点;不过有网友表示,自己试着在家里做,味道却怎么都不正宗,别急,攻略来了。食材 金沙河上海风味阳春挂面 适量 肥猪肉 适量 香葱 适量 猪油 适量 盐 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 肥猪肉切成小丁,和葱段一起...
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韩式冷面怎么做 简介 每次跟LG去韩餐馆吃饭时,都喜欢点上一份冷面,不光面条筋道爽滑,还有那凉冰冰的冷面汤,每次也要喝完才罢休,为了解馋,特意网购一包冷面,咱在家自己做,虽然没有韩餐馆里做的那么正宗,但家常料理不就是讲究适口为珍嘛,自己吃着舒服美味就已足矣。食材 荞麦面 150克 番茄 25克 苹果 ...