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步骤/方法 1 我用的是不辣的尖椒,去蒂去籽,洗净备用。可切断,可不切。将蒜切末,备用。2 锅烧热后倒入少许油,将尖椒表面水擦干,放入锅中用铲子压扁,煎干水分,煎至两面出现虎皮焦斑后盛出备用。3 将锅中倒入适量油,放入蒜末炒香后倒入1勺生抽,1勺陈醋,半勺白糖,适量盐,再将煎好的尖椒放入锅...
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1 准备好尖椒 2 把尖椒尾巴用手怼进入 3 把里边掏空 4 猪肉馅用老抽 盐抓匀最好放点葱花 5 用筷子把肉馅塞到尖椒里 6 用平底锅或烤肉过煎到这样就可以了
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1 尖椒,挑匀点的。2 去把洗净,控干水滴。3 姜,蒜剁碎。4 料汁调好,糖,醋,豉油,料酒,酱油。调的量以为尖椒多少为宜,尝一下酸甜适度为好。5 尖椒入锅前,可用小刀在测面挨个切一个小口,更好入味,锅干放少许油,尖椒入锅,改为小火,边煸边用铲子压一下尖椒。6 煎至两面虎皮。7 煎好的尖椒...
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1 将尖椒洗净,切掉蒂部,可以用小勺挖掉籽。2 如果尖椒较长,可以对半切开。如果比较小,可以在表面轻轻划一些小口,这样比较入味。3 大蒜切成蒜末。将生抽、香醋、糖和盐在碗中调成味汁。4 平底锅中放入油,中小火加至四五成热。将擦干水份的青椒放在锅中。需要不时翻面并用锅铲轻按青椒,使尖椒每面都能...
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1 准备尖椒。我这里的7个是两个能吃的人的放量。可根据实际情况增减。2 把尖椒去蒂。(往里一推根蒂就掉了)洗干净,去水。3 肉馅拌好。打入一个鸡蛋。4 把拌好的猪肉馅用小勺放入每个尖椒,不用放太满。5 这个口就有点大了,口小些肉馅在下锅炸是不会流出。6 这是放好肉馅的7个尖椒。7 热锅下油...
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虎皮尖椒的家常做法 简介 虎皮尖椒相信大家都非常熟悉,也经常吃到,特别是爱吃辣的小伙伴们是非常喜欢的,废话不多说,今天我们一起做一道虎皮尖椒吧 食材 辣椒 4-5个 大蒜 3-5瓣 姜丝 少许 豆豉 少许 方法/步骤 1 首先,准备好食材和辅料;辣椒:洗干净,切断,并拍瘪;准备好大蒜、豆豉、姜丝、生抽等...
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1 首先准备好食材和辅料,尖椒用清水洗净后,将籽去掉。将蒜拍碎后装好备用。2 将锅加热后将尖椒放入锅中,并用铲子将尖椒压制表面起虎皮状。3 当尖椒两面均起虎皮状后关火将尖椒盛出备用。4 拿出小碗进行调汁,按顺序分别加入1勺香醋、1勺生抽、1勺白糖,然后搅拌均匀放置一边等待备用。5 起锅加热,放入少量...
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虎皮青椒的做法,“青椒具有增强免疫力、预防癌症、降脂减肥等多种作用,青椒是一种家喻户晓的常见菜,可以说每个家庭一年四季都离不开青椒,因为青椒可以当配菜,可以搭配各种不同的蔬菜或者肉类等一起烹饪,吃青椒能增加食欲、帮助消化,今天给大家介绍青椒的好吃做法,鲜
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好吃的家常菜 虎皮尖椒的做法 1 介绍:虎皮尖椒是一道好吃开胃的家常菜。在你没有食欲的时候,做一道香辣的虎皮尖椒是最合适不过了。青色的尖椒还可以作为蔬菜食用,下面就来看看虎皮尖椒的做法吧。难度:初级工具/原料尖椒、生抽3勺、米醋2勺、糖1勺、蒜瓣3个、油。步骤方法青色的尖椒不仅仅可以拿来做调味料,...
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好吃的虎皮尖椒的家常做法 简介 喜欢吃虎皮尖椒的朋友只能在外面吃,不不不,在家里也可以做,好吃又方便 食材 尖椒 3个 蒜 少量 糖 少量 生抽 少量 盐 少量 醋 少量 方法/步骤 1 准备好需要的辣椒切段,去除中间的根部 2 用糖、醋、生抽、盐调成汤汁 3 锅中放少量油,热锅加辣椒两面煎,直至辣椒变蔫 ...
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虎皮尖椒的做法 简介 今天,咱们来做一道家常小菜,虎皮尖椒。一起来看看怎么做吧。食材 尖椒 2个 蚝油 1匙 生抽 1勺 盐 1/3匙 白糖 1匙 植物油 1勺 方法/步骤 1 首先,我们将尖椒去蒂,然后切成两半,去掉其中籽。2 然后,在碗中放入是适量的蚝油,生抽,白糖,接着加水至碗的1/3处,...
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怎么做虎皮尖椒好吃?简介 在你食欲不足的时候,就想来一碟虎皮尖椒,但是虎皮尖椒要怎么做才好吃呢?今天我来分享一下我的做法。食材 尖椒 5根 葱 1段 蒜粒 5个 黄豆酱 1勺 酱油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先将尖椒用清水洗干净,然后去蒂,然后再横切3段,接着劈开去掉里面的籽。随后将葱蒜切沫备用...
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好吃的虎皮青椒如何做 简介 青椒含有丰富的维生素,它是夏季人们爱吃的食物之一,今天就来介绍一下如何做虎皮青椒好吃。
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虎皮尖椒怎么做好吃 简介 有很大一部分同学喜欢吃虎皮尖椒,像我自己就对它情有独钟,跟大家分享一下它的家常做法:食材 青椒 适量 姜 适量 蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 白糖 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 首先把青椒的辣椒心和把给去掉;2 然后清水洗净;3 用刀把它拍一下,方便炒上虎皮;4 锅烧干,不用...
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家常肉馅虎皮尖椒 简介 在家做这款虎皮尖椒内加肉馅时候青椒最好在锅中炕出虎皮后在加油,这样更加方便一些,而且采用小火来炕比较容易上手,最后收汁的时候要用大火。对于不怎么喜欢吃辣的朋友,可以用菜椒来做,也是相当好吃的。食材 青椒 200克 猪肉末 适量 油 适量 椒盐 适量 酱油 适量 香菜 适量 葱 适量 ...
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9 水份煸干后,加入生抽,喜欢吃老抽的也可以放一点。中小火继续翻炒。喜欢吃软些的可以加点点水焖一会。收干汤汁就可以关火装盘了。好吃的蒜香虎皮青椒就做好了。注意事项 1 煎青椒时火不要太大,容易糊锅。2 青椒一定要煎软了才入味好吃。3 也可以把青椒去蒂不去仔直接煎,也有这样的做法。看个人喜好。4...
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虎皮青椒的制作 简介 虎皮青椒是一款很容易做的菜,但要做得好吃,还在于火候的掌控,特别是醋和糖的比例要掌握好,否则就会很难吃,好的虎皮青椒甜中带酸,酸中有甜,吃起来别又一番风味。食材 青椒 500克 蒜 适量 油 适量 盐 适量 糖 适量 醋 适量 生抽 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 把青椒去籽,洗...
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1 虎皮尖椒做法主料:肉糜,青椒 调料:盐,酱油,蛋清胡椒粉,醋,白糖 虎皮青椒的做法 1.肉糜加姜末,盐,酱油,蛋清,胡椒拌匀后朝同一方向打上劲后稍腌。2.青椒洗净去蒂,怕辣的话把内壁的白筋也撕干净。 3.把腌好的肉沫用筷子塞进青椒里。 4.最后是要入锅煎的不用填太满,略微留点余地。 5.锅放...
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【虎皮尖椒】的做法 简介 珊珊好菜-虎皮尖椒方法/步骤 1 用少许油煎透去籽的尖椒,煎的时候压一下.在酒楼里吃的因为要快,所以一般都是靠用很多油来拉油,但富哥说这样是煎不透,不够香的.所以在家就可以慢慢煎.2 煎完以后用豉油糖做汁稍微煮一下.如果不能吃辣的可以放少许醋解辣.3 一碟美味的...
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怎么做虎皮青椒 简介 我很爱吃青椒,大大的青椒,尖尖的青椒,不太辣或是微辣、火辣。只要你喜欢,就是你的菜!食材 青椒 适量 姜 适量 蒜 适量 菜油 适量 盐 适量 醋 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 将青椒择好,洗净备用。2 将青椒切成小段,姜蒜切末。3 炒锅上火,锅内不放任何东西,烧热。4 倒入青椒...
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怎么在家做虎皮青椒 简介 辣椒里富含丰富的维生素C和辣椒素,具有抗癌、增强食欲等功效。看见一串红红的辣椒有没有一种垂涎欲滴的感觉呢?那青椒呢?希望这道虎皮青椒也能给大家带来同样的感觉。食材 青椒 适量 油 适量 豆瓣酱 适量 盐 适量 方法/步骤 1 青椒洗净 2 将洗净的青椒,去蒂。同时将青椒尖尖处捏碎,...
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如何做虎皮腌辣椒 简介 跟一夫学的虎皮腌辣椒。晚上做的,早晨才想起来拍照,颜色已经绿意全无,但完全没影响超级好味道。用极辣的线椒做的这道小菜,下次用螺丝辣试试。辣、下饭、停不下来。一顿饭把腌的这些全吃光了。拌面或者米饭真的无敌,餐桌上其他菜那天都不受待见了。一来给一夫交作业,谢谢分享这样受...
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家常菜肉馅虎皮尖椒的做法 简介 比较辣但特别下饭的一道菜。食材 尖青椒 适量 肉沫 适量 生抽 少许 姜 少许 香油 少许 方法/步骤 1 肉沫放少许生抽和盐、姜末抓匀备用。2 尖椒切掉蒂,用筷子抠出辣椒籽备用。3 把肉末一点点的塞入青椒中。4 锅中放油,温油放入青椒小火煎青椒大约4分钟,青椒上出现虎皮纹...
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油炸虎皮尖椒酿肉的家常做法 简介 俗话说“无辣不欢”,虎皮尖椒是我的最爱。每隔上几天我就会去超市买,可是我家附近的超市阿姨炸的不太好吃,有时候炸的甚至不太熟。算了,这次小青也尝试自己做这道菜,马上分享给你们哦,悄悄告诉你们:老公说还是我媳妇炸的虎皮尖椒好吃。食材 青辣椒 100g 肉馅 适量 面粉...
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虎皮尖椒炒肉的做法 简介 虎皮尖椒炒肉 食材 青椒 200克 五花肉 80克 油 适量 盐 适量 红椒 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 五花肉切片 2 大蒜剁成蒜蓉 3 尖椒和红椒切小块 4 热锅,放入适量油先将五花肉爆炒至八成熟后起锅备用 5 用炒过五花肉的油锅,将蒜蓉爆香 6 放入辣椒爆炒 7 炒至变色,放入炒好的...
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虎皮尖椒酿肉 简介 鲜香的猪肉中和了尖椒的辛辣,两种食材相互融合,口感鲜香过瘾,非常下饭,夏天胃口不好的时候可以试试这道菜哦!食材 尖椒 250g 肉末 230g 油 适量 盐 适量 淀粉 15g 生抽 20g 料酒 10g 耗油 5g 糖 10g 醋 10g 香油 5g 姜 8g 葱 8g 方法/步骤 1 把尖椒洗净后去除籽,肉末倒进碗...
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好吃的虎皮尖椒酿肉 简介 我很喜欢吃糖醋口的虎皮尖椒,这次酿了肉馅,荤素全有了,很下饭呢。尖椒如果你不喜欢吃特别辣的,那么告诉你个挑选的小窍门,买的时候要选颜色浅、顺直的,做的时候再去掉里面的白筋,就不会有那种尖锐的辣感了。这次做的虎皮尖椒酿肉里加了糖和醋,所以本来翠绿的尖椒,有些泛黄。...