肉圆怎么做好吃

方法/步骤 1 取猪肉在砧板上剁成肉糊。撒入葱花和生姜搅拌均匀即可。葱姜都是提味的。本堡比较偏爱用五花肉做肉圆，连肥带瘦口感更佳。2 取肉糊在碗里继续搅拌，藕粉和生粉加清水或高汤打浆后分别加入碗中，藕粉和生粉会让肉园的口感更加滑润，也起到粘附的作用，让肉圆更易成型。需要注意水或高汤的分量，过...

2 倒入准备好的已经打撒的鸡蛋，再倒入淀粉，加入少量鸡精，放入一些淀粉水，再适量添加清水，水不要一次加太多。然后开始搅拌，最好一个方向搅拌成糊状。3 锅里可以开始放油，烧开。用家里面常用的小勺子。把肉糊状的材料放在小勺子上手沾上淀粉水来回做圆，再放入锅里就行。4 然后用勺子托起肉圆，顺着锅的...

1 材料:主料：白菜帮 猪肉馅 胡萝卜咸蛋黄 盐辅料：料酒 葱姜酱油 胡椒粉 香菜 枸杞肉圆详细制作步骤1.备好原料2.白菜棒洗净，取半段，用剪子剪出花朵型3.锅中烧水，放入白菜煮熟4.猪肉馅中放葱姜，料酒，酱油，胡椒粉，咸蛋黄，搅上劲，腌10分钟5.在腌好的猪肉馅中加入胡萝卜碎和淀粉6.团成丸子7.在容...

1 准备材料，葱清洗干净，姜清洗干净，猪肉和鸡肉分别绞好，放在一起将葱姜切成细末备用。   2 倒入打散的鸡蛋，再倒入玉米淀粉。加入胡椒粉，加入十三香。   3 加入菜籽油，加入鸡精。倒入水，水适量添加。别一次加太多。肉圆好吃的原因在于加了鸡肉。另外就是大量的水了，水越多，肉圆越嫩口，...

面粉 适量 食用油 适量 料酒 适量 白砂糖 适量 食用盐 适量 方法/步骤 1 去菜场买好新鲜的猪肉（量可根据自己需要购买）和大葱，让肉铺老板帮忙搅碎（肉和葱在一起搅碎）。家里有绞肉机的可以回家自己绞，也可以用刀剁碎（需要时间和体力）。把搅碎的肉葱放入干净的锅或盆里。2 放入适量生抽，搅拌均匀。3...

肉圆的做法哦，味道很棒哦 食材 猪肉 2斤 豆腐 1块 葱 2根 方法/步骤 1 准备食材，将猪肉、豆腐、葱分别洗净，切好，待用 2 将猪肉剁碎，加入白豆腐，还有葱也要加入，全部剁碎 3 然后将所有食材混合均匀，搅拌均匀，放油盐等调料 4 用手将食材搓圆，手掌心凹陷的地方搓一搓，尽量做成滚圆的球状 5 将做...

5 搅拌好之后，我们就可以团肉丸了，我们可以倒入少量的面粉，这样可以防止肉丸团好之后粘住，团肉圆的大小我们可以根据自己的喜好来团，喜欢大的就做大的，喜欢小的就做小的，效果我们可以见下图所示；6 我们团好之后，就可以下锅油炸肉圆了，我们将锅中倒入油，然后将油烧至60度左右，我们就可以将刚刚我们团好...

煮肉圆的做法？简介 肉圆是我们自家做的哦 食材 肉圆 半斤 葱 5g 方法/步骤 1 准备食材，将肉圆、葱分别洗净，切好，待用，肉圆是自家做的哦 2 热锅中注水，煮沸，将肉圆倒入，煮沸，盖上锅盖焖一会儿 3 大约煮了6分钟左右，掀开锅盖，放盐等调料，翻炒一会儿 4 倒一点生抽进去，放一点鸡精，搅拌均匀，撒...

3 加入花椒。4 竹荪用温水泡10分钟，清理一下竹荪上的杂质，剁碎。5 剁碎的竹荪加入肉沫。6 加了生抽盐和鸡精的肉沫，用力拌匀。再加入适量的红苕粉，或者嫩肉粉，继续拌。7 锅里放菜油，油热，下肉圆子。我很多时候搓肉圆并没有搓得很圆哈，这是比较例外的，居然这么圆！8 锅里炸肉圆子的时候，火不要开...

肉圆冬瓜汤怎么做 工具/原料 肉圆冬瓜汤原料：肉馅150克、冬瓜350克、鸡蛋一个、葱5克、姜5克、胡椒粉1/2茶匙（3克）、淀粉1茶匙（5克）、盐1茶匙（5克）。步骤/方法 1 1、准备肉馅150克，鸡蛋一个，葱切末，姜切末，冬瓜去掉外面表皮洗净；2 2、冬瓜切小片；3 3、肉馅中加入葱末，姜末，盐2克，胡椒...

3 锅烧热，放少量花生油，先把大蒜放下去小火煸出香味，再把肉丸子倒下去二面煎一下，一面煎好后，翻过来煎另一面，二面都煎成肉丸表面微黄就好。4 接着把辣椒和秋葵同时倒下去，大火翻炒一分钟左右。5 再调少量淀粉水，加一汤匙盐，一起翻炒均匀即可。6 关火装盘。好吃又有营养的肉丸子炒秋葵做好啦...

家常版肉丸子怎么做才好吃 简介 猪肉老是炒肉片也不好吃，下面我和大家分享一个味道还不错的吃法，那就是把猪肉做成肉丸子吃。现在我和大家分享一下它的做法！食材 猪肉 半斤 盐 一小勺 酱油 少许 花生油 适量 方法/步骤 1 将买回来的猪肉进行简单刮毛清洗之后，然后去掉猪皮，切成薄片备用。2 然后将切成薄片...

干丝，细细的、香香的、呈条状，它是由黄豆制作而成，营养比较丰富。干丝可以清炒，还可以大煮干丝，在一些地方作为早茶的菜。今天，小编分享大煮干丝肉圆的做法，很好吃哦！食材 干丝 100克 肉圆 2只 食用油 适量 盐 适量 酱油 适量 糖 适量 方法/步骤 1 细干丝100克，放在水里浸泡一下，去除咸味。2 肉圆...

怎么汆好肉丸子 简介 怎么氽好肉丸子呢？一是肉馅尽量手工剁出来的，吃起来更有劲道；二是要搅拌肉馅时要朝着一个方向打，这样氽出来的肉丸子不容易散且更有劲道；三是要凉水下锅，氽出来的肉丸子不容易散。食材 猪肉 500g 小青菜 300g 草鸡蛋 1个 盐 适量 葱姜 适量 方法/步骤 1 选取新鲜的猪肉，清洗...

小儿防治缺铁性贫血-牛肉炒荷兰豆 简介 牛肉用生粉，蚝油腌下，炒出来的牛肉爽口而嫩滑；加上荷兰豆清脆。好看又好吃。多吃牛肉可防治缺铁性贫血。食材 牛肉 200g 荷兰豆 400g 油 适量 盐 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 1.荷兰豆择去两边的根洗净。2 2.牛肉用料酒，蚝油，盐，生粉抓均匀腌10分钟。3 3.锅中...

红烧素鸡的做法 简介 红烧素鸡是上海等南方地区的一道名菜，属于沪系菜，比较适合喜欢吃甜的人。食材 素鸡 300克 蒜 2瓣 豆瓣酱 半勺 生抽 1勺 老抽 5克 小葱 2根 白芝麻 适量 盐 半勺 白糖 半勺 食用油 适量 方法/步骤 1 素鸡洗净切片，蒜切片，小葱切葱花。2 锅中倒油，油温到6成热，放入素鸡炸至...

经典川菜开水白菜的做法 简介 开水白菜，是一道经典的川菜，因其汤透明，而取名开水白菜。开水白菜精华就是“汤”，而上乘川菜就是讲究汤的熬制， 食材 老母鸡 1只 老鸭 1只 火腿 500g 排骨 500g 白菜 1棵 姜 3片 料酒 1勺 盐 1勺 方法/步骤 1 老母鸡、老鸭、火腿、排骨、瘦肉加姜葱盐熬制六个小时...

怎样做微波炉蒸蛋 简介 看似简单的鸡蛋羹，有些童鞋，不是水放多了，导致水蛋分离，就是蒸老了，蛋体呈蜂窝状···要成功蒸出好吃的水蛋，需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候，你想蒸出一碗嫩滑美味的水蛋吗？一起来学学！食材 鸡蛋 100克 虾 10克 生抽 适量 方法/步骤 1 虾剥掉外壳，抽去肠线，切成...

豆腐怎么做才好吃？简介 豆腐的烹调方式很多，烧出美味豆腐的窍门是什么呢？食材 豆腐 一块 方法/步骤 1 要使烹制的豆腐美味，首先要用加入各种调味之后大火烧沸，然后转至小火焖，待汤汁渐渐变少时再用水淀粉勾芡，这时，你会发现芡汁均匀地包裹在豆腐上，盛出装盘即可。2 要想烧出美味的豆腐就必须去除豆腐的...

甲状腺患者的症状 简介 在浙江一带，有甲状腺的患者挺多的，大部分都是女性。接下来，小编来讲一下，甲状腺患者的症状和禁忌 工具/原料 吸碘131 方法/步骤 1 甲状腺患者的症状：喉咙肿大，向外凸出 2 食欲不振，越来越瘦。3 手发抖厉害，筷子都拿不住。4 喘不过气来，心跳很快。方法/步骤2 1 甲状腺患者禁忌...

炸好的肉丸子怎么红烧 简介 对于肉丸子大家都爱吃，一般用来下火锅。不过有很多人也喜欢红烧，吃起来鲜香味美，下面给大家分享一下具体的做法。食材 肉丸子 若干 入葱 适量 蒜 适量 八角 适量 方法/步骤 1 首先锅中放油，加入葱、蒜、八角炒香。2 然后，往锅中倒入适量的清水、老抽、生抽、白糖。3 接着，...

干炸荠菜丸子 简介 荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌，有增强体内维生素C的含量，还能抗病毒，预防冻伤，对糖尿病性白内障病人也有疗效。荠菜中所...

怎样做猪肉丸子汤 简介 猪肉丸子汤，一道小编很爱吃也很爱做的菜，做出来很香，做的手法也和简单，现在小编就跟大家分享下做法。食材 五花肉 500g 鸡蛋 一个 紫菜 适量 小葱花 适量 生粉 适量 盐等调料 按个人口味 方法/步骤 1 五花肉的皮用刀片掉，然后把五花肉剁成肉末。声明下，千万不要偷懒去菜市场买那种...

否则，下面的蒸气上不来，蒸出来的饭很可能下面烂，上面不熟。6 当米香四溢时，糯米饭便蒸好了，粒粒像珍珠，晶莹发亮、喷香好吃。蒸出来的饭可直接吃，也可放根油条，变成卷，还可在做油炸肉圆时放点，让肉圆更香、油不外溢。注意事项 分享经验是一种快乐，点赞、投票、关注是作者的鼓励，祝开心愉快！

5 锅里烧开水，等水开后，将火关掉（因为做肉圆要时间，防止火一直开着，有的生有的熟），然后用圆勺子将搅拌好的肉糜滚成一个圆球形，放进锅里；6 等肉圆差不多都做好下锅了，大火烧滚，用铲子搅动一下锅底，防止肉圆粘锅；7 盖好锅盖焖上8分钟，然后放入切好的竹荪，再盖好锅盖焖上2分钟，（因为竹荪...

怎么做蒸蛋才好吃。简介 喜欢吃蒸蛋，特别是蒸的嫩嫩的，鲜香嫩滑，尤其当熟油浇在蛋面时小葱立刻散发出一阵香味，太诱人了，既能当菜又能当小点心哦。食材 鸡蛋 两个 油 适量 盐 适量 酱油 适量 小葱 适量 方法/步骤 1 鸡蛋和小葱。2 加盐，加一点点盐，因为后面要加酱油，不然会太咸。3 加一点...

青蚕豆富含蛋白质,具有超高营养价值,下面来看看青蚕豆是怎么做的。1蚕豆炒鸡蛋:起锅烧油,倒入鸡蛋液翻炒。翻炒蚕豆和火腿肠,放糖和姜丝,加半碗水煮一会,加入调料和鸡蛋炒匀。鲜香细嫩。 02:34 来源:好看视频-蚕豆炒鸡蛋很好吃的做法,蚕豆翠绿,鸡蛋鲜香细嫩 服务升级 2青蚕豆圆子:先在锅里放油,待油热...