炸丸子之肉丸子的做法，怎么做才好吃

1、去菜场买好新鲜的猪肉（量可根据自己需要购买）和大葱，让肉拐宥鹗釜铺老板帮忙搅碎（肉和葱在一起搅碎）。家里有绞肉机的可以回家自己绞，也可以用刀剁碎（需要时间和体力）。把搅碎的肉葱放入干净的锅或盆里。

4、放入少量食用油，少量食盐，搅拌均匀。

10、翻来翻去，等肉丸子炸成脆黄色，捞出肉丸子放在事先准备好的盆中。

11、这样香喷喷的肉丸子就做好了；如果准备的肉多，出锅后可以重复再炸哦。