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羊骨头 500克 白萝卜 1个 红萝卜 1个 步骤/方法 1 锅里烧热水,倒入洗好的羊肉过水,在捞出 2 萝卜切块 3 起锅放水,放焯过水的羊肉,放入萝卜八角,花椒,香叶,姜,葱辣椒 4 开大火炖40分钟,在转小火炖到肉烂就好了 5 一碗热腾腾的羊肉汤就好了 ...
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1 羊骨头洗干净,控水备用。2 4. 把羊骨凉水入锅,煮开去血水,捞到盆里,洗去血沫沫备用。3 准备水果玉米,胡萝卜,白萝卜,生姜,花椒,大蒜备用。4 3. 把准备好的食材,切好备用。5 5. 把羊骨头放高压锅内,放入准备好的调料,盖好锅盖,煮制一个小时。6 6. 盛盘开吃。
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4 步骤一做好准备阶段。具体是将羊骨头洗净待煮,然后整理一些诸如青菜以及红辣椒、葱姜蒜、酱油、盐和醋等食物辅料。5 步骤三是煮羊骨头汤。将洗净的羊骨头放在砂锅中,添加适量清水,并放入辣椒。6 步骤四调价辅料。待汤煮开以后,将青菜以及其他辅料适量放入砂锅中,小火慢煮1小时就可以了。
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盐 适量 料酒 适量 姜片 适量 做法 1 羊排骨洗净,剁成块,下沸水锅中过水,捞出冲洗干净,待用。2 胡萝卜、白萝卜分别洗净,切块;葱头切块待用。3 我置火上,放入羊排,加适量清水,大火烧沸,撇去浮沫,加姜片、料酒,转小火煮30分钟,加入胡萝卜块、白萝卜块、葱头再煮90分钟,出锅前加盐调味即可。制...
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适量 方法/步骤 1 首先将羊棒骨洗两三次,放入锅中,加入冷水。2 姜葱将也洗净切好,并与羊棒骨一同放入锅中。3 开大火煮开羊棒骨后,转小火炖煮,全程需要2小时。4 将白萝卜洗净切成块状,等待羊棒骨汤煮了一个半小时后放入白萝卜。5 再煮半小时就可以关火了,香甜美味的羊棒骨汤就可以出锅品尝啦!
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1 羊骨头汤做法:食材:羊骨头500克辅料:白萝卜1个、红萝卜1个。具体步骤:1、锅里烧热水,倒入洗好的羊肉过水,在捞出。2、萝卜切块。3、起锅放水,放焯过水的羊肉,放入萝卜八角,花椒,香叶,姜,葱辣椒。4、开大火炖40分钟,在转小火炖到肉烂就好了。5、一碗热腾腾的羊肉汤就好了。小窍门:1、冷水...
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羊骨头汤一直以来就被认为是大补之物,冬天真是虚寒入体之时,此时来碗羊骨头汤来驱寒保暖最合适了。山药的营养更不用多说了,二者强强联合,炖出来的香浓白稠,营养绝佳~~~食材 羊骨 1000克 山药 300克 香葱 3根 姜片 5片 料酒 2勺 食盐 3小勺 鸡精 少许 步骤/方法 1 羊骨用清水浸泡40分钟 ...
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熬羊骨头汤的正确做法 简介 羊骨头汤是一道营养丰富的温补佳肴,尤其在寒冷的冬季,喝上一碗热腾腾的羊骨汤,不仅可以驱寒保暖,还能滋补养身。下面就为大家介绍熬羊骨头汤的正确做法。食材 羊骨头 500g 生姜 3片 葱 1根 料酒 一勺 食盐 适量 方法/步骤 1 将羊骨头用清水冲洗干净,剁成块状 2 锅中加入适量...
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羊腿骨头汤的做法 简介 羊肉汤大家都知道很补的,但是又有很多人受不了羊肉的那种膻味,下面来说一道羊肉骨头汤,不膻还好喝,来试试。食材 羊骨头 适量 姜 适量 大料 适量 盐 适量 味精 适量 大葱 适量 香菜 适量 辣椒油 适量 方法/步骤 1 先把所有要用到的材料准备好,先干净备用。2 锅里放清水,先把...
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再熬2-3小时。加入适量料酒。3 出锅前30分钟加入酱油、盐、白糖、醋、姜葱、蒜。4 羊汤加入各种调料后,出锅前5分钟,还可以加入土豆粉,煮软后,出锅装碗,撒上切碎的香菜和小葱,配上烧饼,这样的羊汤很正宗好喝。注意事项 羊大骨头熬3小时以上的汤,非常营养健康,正宗的做法都是大羊骨头汤熬的。
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简介 在这个刮着凛冽寒风的冬季,最是适合喝上一碗羊肉汤了,是一件幸福的事情。食材 羊肉 700克 羊蝎子 500克 生姜 30克 小葱 30克 白胡椒粉 5克 盐 5克 白醋 6克 香菜 20克 方法/步骤 1 用清水没过浸泡,中途将泡出的血水换掉,重新加入清水,至少浸泡1小时。2 在锅中倒入足量的清水,先把羊骨头...
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蚝油、料酒、生抽,小火炖2小时。3 用羊大骨头汤炖2小时的羊肉汤,出锅前20分钟尝下味道,加入味精、胡椒粉,加入切碎的姜、葱、蒜,盐。出锅前10分钟加入粉条。4 羊肉汤配粉条+烧饼,这就是正宗的羊汤做法,非常美味营养,冬季来一碗羊汤泡馍,简直就是人间享受!注意事项 先炖羊大骨头汤,再炖羊肉汤。
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羊骨头怎么熬出白汤 简介 羊骨汤是一种药汤,来源于《备急千金要方》卷十九,主治虚劳失精、神疲多睡、视力减退的功效,那么接下来我们就来说下羊骨头怎么熬出白汤的做法,一起来看看吧。食材 羊骨头 1斤 萝卜 半斤 绿豆 1把 葱 半根 姜 1块 盐 适量 蒜 5瓣 方法/步骤 1 首先我们需要准备好所有食材,...
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单县羊肉汤的做法 简介 羊肉汤主要是将羊骨头投入大锅里熬汤,再将切成大块的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。再配上一个热乎乎的烧饼,太惬意了!食...
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1 选材我们这里做的羊汤用的是羊腿和羊肋骨。羊腿有劲道,羊奔跑跳跃的时候羊腿有肉却很紧致,口感好;而羊肋骨则是为了熬制羊汤准备的。2 羊腿骨肉分离我们将羊腿上的肉剔下来,将羊腿骨放到一边。羊肋骨基本没有肉我们可以简单骨肉分离一下,之后放在一边。然后我们将骨头剁成几个小段,用清水洗净,剔下来的...
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羊肉1斤,羊筒子骨2根,白萝卜半斤绿豆适量,枸杞适量,葱姜,盐,白酒适量做法(1)羊骨头和羊肉洗净。羊骨头需要锯开。一般买骨头的地方,可以请店家帮你把骨头锯成节或者剁成节,这样就不用在家弄得砰砰邦邦的了。 羊肉切成小方块。(2)重新烧一大锅开水,水开以后,先放入拍碎的姜,蒜和葱结,煮几...
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羊杂汤的做法 简介 家庭厨房怎样做羊杂汤:饭店里的羊杂汤,做起来比较复杂,要把羊肺、羊大肠、羊肚、羊心、羊头进行一番处理,如果你要在自己家里大费一番周折,累得够呛,等汤上桌之后相信你已经食之无味了。家庭饮食的特点不但要营养丰富,更主要的是简单易做。家庭做羊杂汤可以在市场买来煮好的羊头肉...
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备注1羊腩肉即羊的腹部下边的部位炖食最佳。2萝卜有贵中下气.解毒消滞清热化痰的功用。3 滋补羊肉汤食材:羊肉500克.党参10克红枣10克,枸杞10克生姜1块,料酒大匙,胡椒粉少许,精盐1小匙,白糖匙,味精和5小匙做法1羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣枸杞包透,生姜洗净切片。 2锅内加水,待水开时放羊肉...
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回族是怎么熬羊肉汤 简介 大学寝室同学有一个回族人,在小编遇到的回族人中,算是比较豪爽的。一次在宿舍里喝酒的时候,他喝多了才透露出的秘方。食材 羊肉 适量 羊骨头 适量 羊下货 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 糯米粉 适量 混香 适量 方法/步骤 1 羊肉,羊下货洗净,铁锅刷好。2 倒入凉水进铁锅,多...
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家庭羊肉汤的做法大全,家庭羊肉汤的做法大全
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5 最后开启大火烧一会儿,小火炖1个小时左右,在出锅前10分钟放适量盐和蒜片即可。总结 1 1.将准备好的食材洗净切片备用。2.将羊肉开始大火炖20分钟左右。3.小火炖1个小时,在出锅前10分钟放适量盐。注意事项 熬汤时候,一定要保持滚沸状态,否则熬出的肉汤清淡不乳白。熬制时加入适量的羊板油,并且熬烂熬...
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简阳羊肉汤的做法 简介 好吃 食材 肉料 适量 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 蚝油 适量 羊骨 适量 方法/步骤 1 买该骨头的羊肩肉,还有点羊排,带骨头的炖汤才好喝 2 羊肉稍微分割一下凉水入锅 3 备好煮肉料:当归,生姜,八角,花椒,肉蔻,草果,山楂,香叶,桂皮,丁香。最关键的当归必须要有!4 把碎的...
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3 炖羊肉汤的时候,先用大火,让羊肉快速煮到七分熟;然后将火儿调制小火,用文火慢炖,直至肉质软烂,骨头容易嚼动。这样炖出来的肉汤,香味浓郁,肉的鲜美一点点融合到汤里。4 放入大片的姜片,祛除羊肉本身的膻气腥。羊汤的膻气味道是很多人接受不了的。如果好的做法,能减少或遮盖这个味道,而只保留羊汤本...
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羊肉汤的家常做法 简介 听说冬天和羊肉汤更配哦。食材 羊排 500克 白萝卜 500克 葱 适量 食盐 适量 香菜 适量 白胡椒粉 适量 料酒 适量 步骤/方法 1 准备好食材 2 羊肉加料酒在清水里浸泡15分钟,去血水 3 萝卜切块,香菜叶切碎,香菜梗留着备用 4 锅里加清水和香菜梗烧开后下羊肉和骨头,去掉浮沫 5 焯...
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简阳羊肉汤的做法 1 四川各地,乃至省外,凡经营羊肉汤,几乎无一不用“简阳羊肉汤”作为店招,借此名号招徕食客。那自己在加如何烹煮简阳羊肉汤呢?简阳羊肉汤的做法一1、挑选羊肉,如果喜欢膻味重的,可选羔羊肉,肉也多;反之则选择山羊肉。2、处理骨头与肉:将骨头和肉都切成大块,以放进锅为准。3、用温水洗净后,...
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羊头汤的家常做法 简介 家里人都很喜欢喝羊汤,以前想喝了就出去喝,后来开羊汤馆的朋友告诉,羊汤馆的羊汤都是勾兑出来的,一只羊哪能熬出那么多汤,好吧还是自己在家喝放心,虽然麻烦,可还是家人的健康最重要!食材 羊头 1个 羊血 适量 盐 适量 白醋 适量 香菜 适量 水葱 适量 步骤/方法 1 羊头一个,买...