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1 羊肉用料酒葱姜盐,腌制十分钟 2 冬瓜切片 3 香菜切末 4 锅里放油 5 炒冬瓜,炒一分钟左右就可以了 6 加汤,因为之前吃火锅煮了很多羊骨汤,所以就留了一些,如果直接放水就要多放点羊肉,要不然没有鲜味。7 等水开,水开以后放羊肉 8 放入羊肉,连同碗里的葱姜一起放进去 9 撇去浮沫 10 水开以后...
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方法/步骤 1 第一步,首先采购好原料,可以在一早一晚的时候可以去市场或者超市采购一些新鲜的羊肉或者直接用宰杀的羊肉,去超市或者集市农贸市场上采购新鲜的冬瓜,注意采购的时候最好自己亲自去采购采购一些新鲜的冬瓜和羊肉,越是新鲜的羊肉和冬瓜,做出来的冬瓜羊汤越是新鲜有味道。2 第二步,将采购的好的羊肉和...
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方法/步骤 1 新鲜冬瓜去皮,清洗干净后,4cm左右切块 2 新鲜羊肉切片,直接买的羊肉卷也可,但是效果不如直接买的羊肉切块效果好羊腿骨两块,营养效果更好(此步可自由选择)3 起锅加油,加入葱姜蒜段,清炒放香后,加入水,加入羊肉,冬瓜少量醋,酱油,食盐等。4 大中火烧开,小火顿25分钟 5 加入青葱,香...
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1 准备好食材主料 2 冬瓜洗净去瓤去皮,切成薄厚均匀的冬瓜片 3 起锅烧油,放入切好的葱丝姜丝 4 加入适量的开水(开水煮沸快)5 水煮沸后,放入切好的冬瓜片 6 加入适量的食盐,再加入少许高汤精或鸡精调味 7 待水开后,再放入羊肉片,8 水再度开后,羊肉变白时关小火放入枸杞,放入葱花 9 1-2分钟后...
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1 羊肉洗净砍成块,压力锅放水加料酒、生姜、一点盐、橙皮炖压十分钟熄火放凉后待用。2 冬瓜刮掉皮切成块,将锅洗净然后加油烧热倒冬瓜入锅内爆炒几分钟加水盖锅盖煮开煮做时过几分钟拌一拌。3 打开压力锅盖子舀出羊肉和汤和冬瓜一起焖煮,一定将冬瓜和羊肉汤充分煮进味为至。4 羊肉、汤和冬瓜味融入到一起...
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美味的羊肉炖冬瓜汤 简介 冬瓜是夏天常见的一种蔬菜,有消暑祛湿的功效,常吃有利身体健康 食材 冬瓜 400克 菠菜 100克 羊肉 150克 姜 10克 味精 10克 葱 15克 生抽 15克 蒜 5克 方法/步骤 1 冬瓜去皮切块。2 羊肉切片放入碗中。3 起锅烧油,放入羊肉爆炒出香味。4 放入适量的清水,加入料酒。5 放入...
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1 首先取出冬瓜和超市买回来的羊肉片。将冬瓜洗净去皮。2 去完皮之后去冬瓜瓤,再切成片。 3 然后将香菜切成末。 4 随后汤锅中放入水烧开,将羊肉片放入锅内,去沫换水再煮。 5 再把冬瓜片倒入锅里一起煮。 6 待冬瓜八成熟的时候,在锅内放盐,这个汤不需要其它调味品就很鲜美了。 7 冬瓜...
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没办法,就做成了“冬瓜羊肉汤”。这个汤也适合秋天防燥喝,为了给朋友们提示,特意将天冬二字加上了。 原料 材料:冬瓜、羊肉片、天冬。调味料:葱、香菜、盐、料酒、胡椒粉、香油、枸杞。步骤 1 沙锅入水,将羊肉片凉水下锅,加料酒煮沸后,打去浮末。 2 冬瓜去皮切薄片下入沙锅中,加枸杞烧开后小火...
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羊肉丸子冬瓜汤 简介 第一次喝这个汤真的是很小的时候,大舅和舅妈做这个最拿手,每次我去他家玩基本都会做给我吃,现在大舅和舅妈不在了,我也长大了,但是味道还在。为什么今天要做这个,因为我们这边又下雪了,现在是春天吗?我表示不懂~该文章来自豆果美食达人作者kiwi宝气 食材 羊肉糜 250g 冬瓜 1块 葱花...
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冬瓜羊肉瘦身汤 简介 冬瓜羊肉瘦身汤 食材 冬瓜 200g 羊肉 150g 料酒 适量 盐 少许 姜片 8片 香菜段 适量 鸡精 少许 醋 适量 方法/步骤 1 冬瓜去皮去瓤,洗净,切成块。2 羊肉洗净,切成薄片,入沸水焯1分钟立刻捞出。3 锅内放适量水,放冬瓜、姜片大火烧沸腾,小火炖30分钟。4 放入羊肉片,煮5分钟,...
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5 第五步,大火烧开,转小火炖一个半小时,捞出香叶和姜片,蒜段,放入冬瓜。6 第六步,加入适量的食盐和胡椒粉,继续炖半个小时左右。7 第七步,待羊排炖至酥烂,撒上香叶和枸杞。8 第八步,加少许鸡精,搅拌均匀,即可装入盘中,享受滋补美味的羊排冬瓜汤了,非常适合寒冷的冬天来进补哦。注意事项 1、...
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冬瓜薏米羊肉汤 简介 我国许多地方都有“入伏喝羊汤”的习惯,三伏天是一年中最热的时候,此时吃羊肉类食物属于“三伏补”,羊肉性温,可以驱散人体内的寒气,有祛湿暖胃的作用。试想一下 ,炎炎夏日,一碗热腾腾的羊汤下肚,必然会大汁淋漓,这本身也是在“发汗排毒”呀。该文章来自豆果美食达人作者辽南蟹 食材 ...
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羊肉 、党参 、红枣 、枸杞 、生姜 、料酒 、胡椒粉 、精盐 、白糖 、味精 。本文介绍多重羊肉汤的做法,用量按照不通口味,有具体用料用量。步骤/方法 1 羊肉冬瓜汤的做法 汤的配料: 羊肉150克、净冬瓜150克、精盐、味精、花椒水、绍酒、胡椒粉、葱丝、姜丝、香菜、猪清油、内汤。
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羊肉丸子冬瓜汤怎么做 简介 立秋可以循序渐进的吃一些热量稍大的食物了,北方人管这叫做“贴秋膘“。羊肉丸子冬瓜汤,是一道很普通的北方菜肴,做法简单,味道鲜美。食材 羊肉馅 250g 冬瓜 250g 酱油 25g 鸡精 2g 胡椒粉 1g 香菜 适量 姜 10g 花椒 2g 葱 10g 香油 25g 方法/步骤 1 ...
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酸辣羊肉冬瓜汤怎么做 简介 工具/原料 酸辣羊肉冬瓜汤准备:冬瓜、羊肉片酸辣羊肉冬瓜汤辅料:盐、鸡精,酱油、料酒,葱丝,姜丝,香菜 步骤/方法 1 1.冬瓜去皮去籽切成长方薄片 2 2.取一玻璃器皿,将羊肉片放入碗中,加入料酒、鸡精、酱油和盐、葱姜丝,抓匀备用 3 3.锅中烧开水,把切好的冬瓜片倒入...
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冬瓜羊肉丸子汤的做法 简介 今天介绍一种全家老小都喜欢喝的汤——冬瓜羊肉丸子汤。食材 羊肉 300g 冬瓜 2大块 鸡蛋 1个 姜粉 适量 花椒 1小勺 香菜、小葱 各一根 生抽、香油 适量 胡椒粉 2g 料酒 1大勺 方法/步骤 1 买来的新鲜羊肉用温水洗净,去掉筋头以及巴脑,用刀剁成肉馅剁的过程比较长,需要有...
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1 很多人可能对冬瓜羊杂汤不是很了解,其实冬瓜汤就非常有营养,再加上羊杂就更美味了。特别是在冬天的时候能喝上冬瓜羊杂汤简直是非常的可口啊。冬瓜羊杂汤有健脾,养肾功效。还有其他的小编就不多说了,接下来给大家分享下冬瓜羊杂汤怎么做做好吃。一:首先把冬瓜的皮切掉,把冬瓜切刀薄片,记住不要太薄了,用...
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小雪时节养生食谱:[1]冬瓜炖羊肉 简介 小雪节气是寒冷开始的标志,小雪节气的到来意味着我们离寒冬又进一步了,小雪节气开始之后天气阴冷晦暗,很多人都出出现失眠、烦躁的症状,所以趁小雪到来之际,养生就显得格外重要。那么在小雪节气吃什么最好呢?今天为大家精选了四款养生食谱,补心安神,补气补血,安然度过小雪...
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葱姜片 少许 方法/步骤 1 羊排泡水半个小时,洗干净 2 锅里放水没过羊排,加料酒花椒,煮沸 3 捞出备用 4 锅里放多些水,放入羊排,加葱姜,桂皮,八角,花椒,香叶,干辣椒,草果,良姜,大火烧开,小火煮一个半小时左右,一个小时左右放入盐 5 关火 6 另取一个小锅,盛些羊肉汤,放入切好的冬瓜,...
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羊肉丸子冬瓜汤怎么做 简介 工具/原料 羊肉丸子冬瓜汤主料;冬瓜一块600克、羊肉末130克;羊肉丸子冬瓜汤调料;盐2克、味精2克、绍酒20克、胡椒粉1克、葱末5克、姜末5克、干淀粉少许、香油适量、清水适量。步骤/方法 1 做法 2 1、冬瓜切小块备用; 2-6、羊肉末里放入,葱姜末、绍酒、味精、盐、胡椒粉...
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冬瓜薏米羊肉汤的做法 简介 今天带来的是冬瓜薏米羊肉汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊肉 300克 冬瓜 300克 炒薏米 30克 盐 少许 方法/步骤 1 准备各种材料,冬瓜带皮切成小块,薏米一次性炒好,用保鲜盒装起来,用的时候抓一把直接下锅了,很方便。2 羊肉切成一口大小的块,冷水下锅煮一滚,焯水可以...
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羊肉玉米冬瓜汤的做法 简介 这道汤恒适合秋冬季节给宝宝进补,羊肉热量高,脂肪含量低,易于宝宝吸收消化,提供热量,在寒冷的冬季低于寒冷。玉米和胡萝卜是天然的调味食材,本身的味道能够很好的去除羊肉的膻味,让宝宝更加容易接受。食材 羊肉 30g 玉米 半根 胡萝卜 30g 冬瓜 30g 方法/步骤 1 羊肉清洗干净用刀切块...
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羊肉玉米冬瓜汤怎么做 简介 这道汤恒适合秋冬季节给宝宝进补,羊肉热量高,脂肪含量低,易于宝宝吸收消化,提供热量,在寒冷的冬季低于寒冷。玉米和胡萝卜是天然的调味食材,本身的味道能够很好的去除羊肉的膻味,让宝宝更加容易接受。食材 羊肉 30g 玉米 30g 胡萝卜 30g 冬瓜 30g 方法/步骤 1 羊肉清洗干净用刀切块...
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羊排炖冬瓜好吃又简单 简介 羊肉炖冬瓜营养美味,一起来看怎么做吧 食材 羊排 1000g 冬瓜 300g 方法/步骤 1 把羊排洗净切大块,姜切片 2 羊排凉水下煲里,大火烧开转小火撇去血沫,一定得撇干净 3 加姜炖60分钟 4 加盐,把冬瓜去皮切块放入砂锅,可以依据个人喜好加点胡萝卜 5 炖几分钟即可出煲 ...
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羊肉丸子汤的做法 简介 健脑益智保护肝脏防治动脉硬化预防癌症延缓衰老美容护肤减肥降脂 7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。护肾清热化痰防癌抗癌润肤美容促进消化治疗感冒祛除寒气明目提高机体免疫力...
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如何做羊肉丸子汤 1 材料;主料:鸡蛋1个 冬瓜1块 香菜1小把辅料:枸杞子适量 调料 食盐适量 葱适量调料:姜适量 料酒适量 水适量羊肉丸子汤详细制作步骤1、肥瘦相间的羊肉馅中放入葱、姜、料酒、水一个鸡蛋。朝一个方向搅拌,使肉馅上劲儿,抱团;2、肉馅搅拌上劲后,调入盐待...