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步骤/方法 1 葱姜切丝,柠檬去籽,备用 2 把虾清理干净,虾线处理好,脚丫剪掉,头一定要留下 3 用厨房纸把虾擦干净,尽量不要有水,不然下锅会蹦油。然后热锅凉油,把虾煎一下,两个目的,1⃣️煎了的虾皮比较脆2⃣️把虾油煎出来,再做会更香 4 两面煎好,出锅,等待。此时锅里面的油还有,...
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干辣椒 2个 大葱 一段 糖 一勺 玉米油 40毫升 老抽 10克 料酒 10-15克 盐 一勺 鸡精 一点点 蒜粒 五粒 清水 一碗 方法/步骤 1 虾需要去虾线,最好开背,煮的比较入味!然后清洗干净沥干水分备用。准备好配料,大葱切小段,蒜粒切片。2 不粘锅倒入玉米油,开大火。等玉米油烧热后放入姜片,干辣椒,...
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1 准备大虾,今天我准备的白对虾,能买到新鲜的大虾是最好的,我这离海较远没法买到新鲜的大虾,但是也会尽量购买冰鲜的大虾。2 剪去大虾的虾须,用牙签从虾背第三节节缝处,将牙签从侧面去,向上挑出虾线。虾线是虾的消化道 ,在虾的背部,有的看不到什么脏物,有的有黑黑的脏物,一定要提前去掉,以免影响...
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1.将鲜虾洗净,加入黄酒将其醉死。2.剪去虾须和虾足。3.从虾背部起刀,剖开,去掉虾线,然后掰开虾头,在流水下将里面的沙包冲洗干净。4.加入盐拌匀腌制一下。5.锅烧热,放适量油,放入腌好的虾煎至两面金黄后盛出。6.锅中留底油,爆香姜蒜。7.再放入葱白炒香。8.加入番茄酱翻炒均匀。9.调入鲜味酱油。
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1 清洗:将大虾清洗干净,剪虾脚(若嫌清晰虾头麻烦可一同剪掉),从虾尾数第三段挑出虾线。2 起锅,加油烧至放烟,加入虾,煎炒至变色,备用。3 起锅,加油,清炒葱姜蒜,放香后加入番茄酱,调味品,适量水,煮沸。4 加入煎变色的虾,盖锅盖,中小火焖至收汁。5 加入少许食盐,葱花、香菜做陪衬,红焖大...
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虾具有很高的食疗营养价值,它的做法有很多,油焖是其中一种,油焖大虾色泽亮丽,油润适口,鲜嫩味甜,很受人们欢迎。今天我就把做法分享给大家,具体步骤如下:食材 虾 1斤 葱 适量 姜 适量 白绵糖 5勺 盐 少量 清水 一半碗 白醋 2勺 油 6勺 料酒 3勺 生抽 2勺 方法/步骤 1 第一步,活虾清洗干净...
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做油焖大虾教程,油焖大虾,老少兼宜。
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牙签 1根 冰糖 少量 生姜 5片 大蒜 3瓣 生抽 适量 矿泉水 少量 盐 适量 香菜 一根 料酒 1勺 方法/步骤 1 选择鲜活的虾,刷洗干净。2 用牙签挑出虾线,再清洗干净,沥水。3 油锅预热,油温八成以后加入虾。4 加入料酒和少量冰糖,中火炒。5 加入姜蒜,和适量生抽。6 开小火,加入半碗矿泉水,加适量...
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油焖大虾的做法 简介 油焖大虾你是不是也特别喜欢吃,看完本篇经验以后,你再也不用跑着去外边吃了,在家也能够享用美味健康的油焖大虾!食材 对虾 500克 盐 1勺 葱 1棵 香油 1-2滴 姜 2片 料酒 2勺 绵白糖 3勺 生抽 少许 清水 适量 方法/步骤 1 首先我们需要将大虾洗净沥水,然后用剪刀剪下虾枪(...
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怎么做油焖大虾呢 简介 香喷喷油焖大虾是否能让你胃口大开呢?但爱吃它的你知道吗?其实油焖大虾的做饭很简单哦!现在就和我一起来做一做这道好吃而不复杂的家常菜吧!食材 新鲜对虾 适量 大葱 两根 大青椒 3个 姜 适量 蒜 5瓣 干辣椒 适量 干花椒 适量 八角 适量 生抽酱油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 ...
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油焖大虾的做法 简介 记得第一次制作大虾的时候做的就是油焖大虾,还别说味道不错。不知道是因为虾比较容易做出来味道还是自己的厨艺进步了许多。家人都非常的给面子的将大虾一扫而光,今天就将我珍藏多年的秘制过程奉献给大家。食材 小龙虾 若干 金针菇 若干 方法/步骤 1 将大虾清洗干净,准备相应的食材。起锅...
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油焖大虾的美味做法 简介 小时候吃到的虾多是冰鲜的。但这也难不住贤惠的妈妈们。油焖大虾这道菜,把虾壳都煎酥了,又用姜葱和料酒去掉了腥味,味道和鲜虾相比丝毫不逊色。食材 大虾 750克 盐 5克 糖 10克 姜片 3片 葱段 3段 料酒 15毫升 油 50毫升 方法/步骤 1 大虾剪去须和脚,去掉虾线,洗净...
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油焖大虾怎么做好吃呢 简介 油焖大虾是大家经常吃到也是营养丰富的一道菜,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的。材料:青虾、葱、姜、料酒、花生油、白糖、白醋、生抽、盐。做法如图:食材 虾 1斤 葱姜盐料酒糖醋 适量 方法/步骤 1 准备好主食才,洗净 2 去掉虾须虾线,加入少量料酒...
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油焖大虾怎么做 简介 虾,也是公认的好食材之一,因为它肉质松软,易消化,无腥味和刺骨,特别适合孩子,甚至是牙口不好的老年人食用;另外,它含有丰富的钙,铁,镁等,可以提高机体免疫力,还有保护心血管系统,儿童补钙助力长个,消除疲劳等都有很大的帮助作用。今天来说说油焖大虾怎么做!食材 鲜虾 400克 盐 ...
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油焖大虾的做法 简介 超级爱吃虾的我怎能不会做油焖大虾呢!食材 鲜虾 1000克 姜葱蒜 15克 生抽 3克 老抽 2克 料酒 8克 白糖 10克 香醋 2克 盐 2克 方法/步骤 1 姜葱蒜洗净切片切段,做海鲜肯定是离不开这三样 2 活虾,是的,我用的是活虾,如果没有活的就必须是冰鲜而不是冰冻...
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油焖大虾的做法 简介 很喜欢吃大虾,蛋白质含量丰富。而且味道鲜美,我喜欢食物原本的味道,所以加的调料较少。食材 大虾 20个 姜片 6片 葱段 4段 料酒 1茶匙 盐 2茶匙 蕃茄酱 5茶匙 方法/步骤 1 对虾开背,去虾线。2 葱切段,姜切片 3 热锅凉油,油热后放姜片爆香 4 对虾下锅翻炒,加盐,料酒 5 ...
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油焖大虾怎么做 简介 大虾怎么做才好吃,一定要煎出虾油。简单好吃的油焖大虾,大家一起试试吧~食材 大虾 500克 香葱段 30克 香菜段 10克 姜丝 4克 生抽 8克 料酒 8克 清水 15克 方法/步骤 1 大虾剪去虾腿和虾须,以免油煎时发黑糊掉。2 从虾背上划一刀,划开虾壳,片开虾肉,去掉虾线。3 碗...
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油焖虾的制作方法 简介 油焖虾的制作方法,一起来看看吧 食材 虾 12只 生抽 1汤匙 料酒 2汤匙 糖 2茶匙 番茄酱 1茶匙 清水 3汤匙 姜 1小块 葱 2段 方法/步骤 1 虾建议选个头差不多大的为宜。剪虾足、去虾须,用刀给下开背,挑出虾腺。开背的虾会更加入味 2 锅中倒入约2汤勺的油,放入葱段和...
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油焖大虾怎么做?简介 “油焖大虾”超级好味道!食材 大虾 200克 葱 10克 姜 10克 生抽 10克 冰糖 10克 香醋 10克 料酒 3克 淀粉 10克 方法/步骤 1 准备好调料,碗中加入适量生抽、冰糖、料酒、淀粉、清水,搅拌均匀,调汁备用 2 锅内热油,爆香葱姜 3 倒入大虾,翻炒均匀 4 倒入调好的油焖汁,盖...
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家常油焖虾的制作方法 “油焖虾”,很多人都喜欢,它那浓郁微甜的味道,更突出了虾的原本鲜美,也能勾起人的极大食欲。其实,这道菜做起来非常简单,调料也不多,只需用糖、盐和少许味精及葱姜蒜便可烧出这道诱人的油焖大虾,做法如下。工具/原料 大虾八只350克、青蒜丝10克、葱丝5克、姜丝5克、蒜片5克...
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油焖大虾的做法 简介 今天给大家介绍一个油焖大虾的做法。食材 大虾 500克 酱油 10克 黄酒 30克 盐 3克 白糖 20克 葱姜 适量 胡椒粉 少量 醋 几滴 方法/步骤 1 大虾洗净,去除虾足、虾须、虾枪,虾线备用。2 葱姜切丝备用,葱要多一些。3 炒锅中放入适量的油,烧至七成热,放入姜丝,用大火爆炒一...
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油焖大虾的做法 简介 现在的家庭条件好了,不用等到过年,每家的餐桌上也能吃上大虾了,我记得小时候吃一次虾很不容易,现在市场买的大虾比我们小时候吃的大多了,种类也多,我在网上特意学了做法 食材 大虾 半斤 姜 5片 干淀粉 2勺 生抽 15克 香醋 适量 料酒 适量 橄榄油 适量 盐 适量 白砂糖 适量 方法...
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油焖大虾的做法 简介 龙虾是夏天的代名词 夜晚来临 夜市摊上到处都有龙虾的身影 在外面吃总是吃的不过瘾 不如自己动手做吧 食材 龙虾10只 10 大葱(切片)1根 1根 卤料若干(可以去超市买袋装的) 1袋 蒜头1个(喜欢吃的可以多放些) 1 干辣椒少许 10 啤酒一瓶 1 郫县豆瓣酱一勺 1 姜少许 1 方法/...
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油焖小龙虾家常做法 简介 因本人特别爱吃小龙虾,自己经常做了之后发现味道也不错,就分享一下。喜欢吃的朋友也可以尝试做一做 食材 小龙虾 1500g 酱油 20g 醋 50g 淀粉 10g 盐 5g 生姜 100g 大蒜 200g 干辣椒 10g 八角 20g 桂皮 20g 花椒 5g 啤酒 300g 白糖 10g 耗油 20g 方法/步骤 1 龙虾洗净,...
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怎么做油焖大虾 简介 大家一起来给家人做好吃的虾虾吧 食材 虾 500克 葱 5克 蒜 10克 洋葱 50克 盐 5克 油 20克 青椒 10克 胡椒粉 5克 方法/步骤 1 基围虾踢出虾线,加盐料酒胡椒粉生抽糖配料,搅拌均匀腌制一小时 2 腌制完成,把虾挑出来放在漏盆路面虑干水份,这样炸的时候不至于油四溅并且这样虾皮...
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油焖大虾的做法 简介 油焖大虾真的超好次的 食材 虾 300克 葱 适量 姜 适量 生抽 3勺 白糖 2勺 料酒 适量 胡椒粉 适量 白芝麻 适量 方法/步骤 1 把虾处理干净 2 调制料汁:生抽3勺、料酒1勺、白糖2勺、胡椒粉适量搅拌均匀,调制成料汁 3 锅中放油,放入大虾炒至变色,加1勺料酒、葱、姜炒香 4 ...
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油焖大虾的制作方法 简介 油焖大虾是鲁菜中的一道经典大菜用料很简单就用姜片,白糖,盐巴,料酒但是最难的是火候的把握。工具/原料 厨房剪刀一把 盐巴一小勺 白糖一勺半 料酒一大勺 姜片10片 热水一大勺 方法/步骤 1 制作油焖大虾最好四选用海虾,海虾个头大,壳薄肉劲道吃期开口感更好。2 处理海虾:需要先...
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油焖大虾做法 简介 油焖大虾,经典鲁菜,使用鲁菜特有的油焖技法,使其色泽金黄,味香飘逸,回味无穷。食材 对虾 6只 葱 适量 姜 适量 盐 一小勺 干淀粉 一大勺 油 一大勺 黄酒 两小勺 方法/步骤 1 将材料准备好,大虾洗净,剪掉虾须 2 把虾平放在案板上,沿着虾背和虾腹两边划刀,用牙签挑出黑线 3 ...