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1 胖头鱼、生姜、大蒜、香葱、豆腐 2 鱼头洗干净,上图勺子的盐 3 我的是竹盐,鱼头洗干净用厨房纸吸干水分,鱼头正反两面均匀的擦上少许盐 4 生姜5片、大蒜6瓣,二根葱,一根打结,一根切成葱段最后出锅用 5 所有的材枓,鱼头已经腌好半小时以上了 6 锅内放油放入鱼头煎至表面金微黄 7 因为油放的不多...
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1 鱼头从正中剖开(一般买鱼头时卖家会帮忙弄)洗净控水 2 生姜切片, 大蒜去皮 ,小米椒切碎,葱花切成段。3 将锅烧热,倒入油烧至轻微冒烟,下入姜片,葱段爆香 4 下入鱼头两面煎至微黄后,下水入锅。5 加入开水盖过鱼头,放入料酒、老抽、生抽、白胡椒粉、盐,大蒜,大火煮15分钟。6 加入醋、辣椒、...
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红烧胖头鱼头怎么做,最近有很多朋友向我咨询关于红烧胖头鱼头怎么做的问题,今天就为大家介绍红烧胖头鱼头怎么做,希望能够帮助到大家。
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胖头鱼鱼头 一个 八角 1个 桂皮 若干 姜 三片 干辣椒 三个 白醋 或米醋 适量 酱油 适量 白糖 一勺 料酒 适量 盐 适量 蒜 3瓣 葱 两段 方法/步骤 1 将鱼头清洗干净,从中间劈开顶部连着,形成一个大片。用料酒加醋腌制一下去腥味,若是不劈开那就多腌制一段时间 2 最好用平底锅将鱼煎到两面微黄,不...
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红烧鱼头做法 简介 鱼头含有丰富的动物蛋白质、钙、脂肪、矿物质,它味道鲜美,营养全面,是人们非常喜爱的美食,今天介绍一下红烧鱼头的做法。食材 鱼头 1500g 姜 4g 大蒜 4g 葱 10g 香菜 100g 桂皮 3g 干辣椒 4g 方法/步骤 1 将1500g鱼头去掉鱼鳃和鱼鳞,洗净备用;2 将4g姜、4g蒜、4g干辣椒、3g桂
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红烧鱼头怎么做,鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处,可做成沙窝鱼头、沙窝椒汁鱼头煲、红烧鱼头等。
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蒜苗红烧鱼头 简介 鱼头顾名思义就是鱼的头部,但是我们专门吃的,一般都是一些比较大的鱼的头,比如鲢鱼头,草鱼头、雄鱼头等等。鱼头的肉比较少,因此有一部分人不喜欢吃鱼头;但它好吃而美味,并且富有营养,现在有越来越多的人喜欢上吃鱼头了。在这里还要特别指出的是,多吃鱼头虽然对人体健康有利,但这并...
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红烧鱼头的做法 简介 今天带来的是红烧鱼头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 花鲢鱼头 1个 豆皮 1张 葱 2根 姜 5克 蒜 5瓣 生抽 1勺 料酒 3勺 老抽 半勺 干辣椒 2个 冰糖 3颗 花椒 5克 方法/步骤 1 鱼头清洗干净,一般买的时候就已经清洗干净了,但是还是要仔细清洗几遍,尤其是靠近鱼头和肚子部分...
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红烧鱼头的做法 简介 今天带来的是红烧鱼头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鱼头 10克(个人口味酌情增减)香菇 10克(个人口味酌情增减)葱 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 糖 10克 盐 少许 高度白酒 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 最近肚子老找我事,做饭也没心情,很久没上新菜了,今天赶集,...
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好吃的红烧鱼头怎么做 简介 冬日里晚上开饭能有一碗香喷喷的红烧鱼头,肯定会让你胃口大开。那么怎么来做呢,方法如下。食材 鳙鱼一条取上半身 1500克 香菇 30克 腌肉 20克 西兰花 50克 香菜 30克 生姜 20克 黄酒 200克 鲜酱油 30克 大豆油 60克 葱 20克 辣椒 酌量 方法/步骤 1 鳙鱼一条洗净剖干净待...
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红烧鱼头怎么做,红烧鱼头是一道非常好吃的家常菜,很多朋友都喜欢吃,但是不知道是怎么做的,今天的这篇经验给大家分享一下红烧鱼头怎么做,希望可以帮助到喜欢的朋友。
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如何做出美味的红烧鱼头 简介 鱼头相信大家都不陌生,而最常吃的便是剁椒鱼头了,但今天我们要做的却是红烧鱼头,因为小编爱吃重口味,哈哈哈,也不是啦,主要是想换个口味。鱼头的美味和营养价值相信不用我多说哦!食材 鱼头 500G 姜 8片 蒜 6颗 葱 3根 八角 2颗 辣椒 适量 方法/步骤 1 鱼头洗净斩块...
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红烧鱼头的做法 简介 红烧鱼头是汉族的传统名吃,是一道大菜,鱼头对降低血脂和延缓衰老都有一定的好处,下面教你做这道味道鲜美的红烧鱼头。食材 鱼头 一个 盐 适量 花椒 适量 姜 4片 干辣椒 5个 青椒 一个 香菜葱头 适量 啤酒 一勺 生抽 一汤匙 味精 适量 白糖 适量 胡椒粉 适量 黄豆酱 一勺 酱油 适量...
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红烧鱼头如何制作 简介 红烧鱼头 食材 鱼头 1个 红椒 15克 蒜 5克 姜 7克 葱 12克 葱末 5克 方法/步骤 1 红椒切丝 2 鱼头打斜刀 3 锅中放油,4 打入鱼头 5 加入蒜片,姜片,葱段,八角,干辣椒,生抽,老抽,白砂糖,鸡粉,盐,料酒,清水,胡椒粉 6 大火收汁 7 红烧鱼头成品图
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红烧鱼头炖豆腐 每日科技fans 1万+次播放 01:45 教你一道豆腐鱼汤,汤白味鲜 醇味坊 5万+次播放 00:53 头伏二伏三伏吃什么 小熊科技视频 12万+次播放 01:05 花蛤豆腐汤怎么做 飞天雨晴 3万+次播放 01:14 豆腐炖鱼的做法 脑栋大开 12万+次播放 00:58 鱼炖豆腐的做法 每日科技fa...
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怎么做红烧鱼头 简介 工具/原料 鱼头半个(2斤)、葱姜蒜、青红椒末。步骤/方法 1 1、将鱼头清洗干净,擦干水分备用;锅烧热倒油,先投入葱姜蒜,出香味后将鱼头入油锅煎至两面略焦黄;2 2、加入料酒,生抽,老抽,(生抽不要放太多,不然会很咸,老抽也不要放很多,不然颜色会很深)。冲入开水,...
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红烧鱼头的做法。教你怎么做红烧鱼头 简介 红烧鱼头就是将鱼头中间切开 反面倒入料酒和生抽腌制,再放入油锅中煎熟,再倒入适量水制作而成,是一道传统名菜。那么红烧鱼头的做法是什么呢。今天就来教大家怎么做红烧鱼头 食材 鱼头 一个 大蒜 适量 姜 适量 葱 适量 料酒 适量 蚝油 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 ...
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新手红烧鱼头 简介 每每看到别人做的红烧鱼头,馋的人直流口水。今天教大家一个简单的红烧鱼头做法,新手也很容易成功哦!食材 雄鱼头 1个 小米椒 6-10个 青椒 2个 料酒 4勺 生抽 2勺 老抽 半勺 耗油 半勺 郫县豆瓣酱 半勺 盐 适量 方法/步骤 1 在市场买的一整条雄鱼,让老板帮忙剁了鱼头,剖成两半。
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双椒红烧花鲢鱼头 简介 本来是打算青红剁椒清蒸鱼头的,奈何没有剁椒和那么大的盘子,只有红的鲜辣椒酱和黄灯笼辣椒酱。老妈就建议红烧,我就改红烧鱼头了。该文章来自豆果美食达人作者朦阳之初 食材 花鲢鱼头 一条 蒸鱼豉油 一勺 生抽 两勺 盐 适合自己的咸度 葱段 三五根切小段 黄灯笼辣椒酱 两勺 红鲜辣椒酱...
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买了个大的花鲢鱼头 让老公一刀劈成了两半一半红烧 一半清炖一鱼两吃 赞的自从鱼头这样做以后,从此就爱上了鱼头 食材 鱼头 半只 葱 2根 花椒 20粒 姜 6片 冰糖 1小块 料酒 2勺 醋 1勺 蒜 6瓣 麻油 1勺 白胡椒粉 1勺 老抽 2勺 生抽 1勺 方法/步骤 1 鱼头洗干净 对半剖开 用盐 白糖 料酒 ...
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红烧鱼头豆腐汤 简介 豆果达人第一周的第二个菜谱:说到我的拿手菜那绝对就是红烧鱼头了!很多朋友吃过我烧的鱼头都说好吃过年过节,朋友聚餐,有那么一两个拿的出手的菜感觉自己棒棒哒!赶紧get起来吧该文章来自豆果美食达人作者coco的厨房 食材 鱼头(包头鱼) 一个 干辣椒 一小把 大蒜子 3-4颗 姜片 3片 ...
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深海鱼头家常做法 简介 鱼头有多种做法,红烧,剁椒鱼头,鱼头汤等等,一般我喜欢做剁椒鱼头,刚好家里的剁椒用完了,那就来做一次红烧鱼头吧。食材 鱼头 半个 生姜 一块 大蒜籽 二瓣 小米辣 三个 生粉酱油 各适量 白糖 小半勺 香葱 二根 料酒和蚝油 各一勺 方法/步骤 1 先来处理鱼头,先把鱼头鳃去掉,再...
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红烧鱼头怎么样才是好吃!!简介 鱼,营养好,味道更是佳,但是烧起来麻烦兼需要技术水平,怎么样在简单的情况下把红烧鱼头烧的好吃又不麻烦,这是个技术活!!食材 大包头鱼头半个 2斤左右 大蒜头 6-7个 生姜 7-8片 红辣椒 4-5个 料酒 半斤 生抽 适量 糖 少许 方法/步骤 1 鱼杀好洗净,适量盐涂抹晾干...