红烧五花肉

香叶 一片 肉桂 一小段 肉豆蔻 一颗 老抽 一小碗 腐乳 一勺 料酒 一勺 冰糖 一小碗 葱 三根 老姜 一块 步骤/方法 1 冷水下锅，水开撇去浮沫，煮五分钟再换凉水继续煮开，过五分钟再换凉水再煮至用筷子能扎穿。这样处理过后吃起来比较健康 2 煮好的五花肉改刀成小方块 3 热锅下肉块，煸炒至表面金黄，...

家常菜一红烧肉准备食材，五花肉500g，葱，料酒，姜，老抽，八角，冰糖五花肉清洗一下，锅里下凉水，温水状态下，加入五花肉，加入料酒，这一步是需要去除血水，浮沫，焯一下就起锅，五花肉出锅后用清水再清洗一下，把五花肉切成小块，大小均匀的块然后备用，起锅加入2勺油，生姜2，3片直接煎，油温7成热放入...

1 准备好所有的食材 2 五花肉要选择带皮的，这种一层肥肉一层瘦肉相间隔的，它的肥肉遇热容易化，瘦肉煮的时间长了也不会老，做出来的五花肉口感比较好吃！3 1️⃣五花肉洗干净，切成2厘米见方左右的长方块状。4 2️⃣把肉块放入冷水锅中 5 3️⃣开锅焯水，去除血末 6 4️⃣ 锅中放入少量花生...

红烧肉的家常做法 简介 肉香四溢，软糯适口！食材 五花肉 900克 鸡蛋 6个 盐 适量 橄榄油 20克 水 适量 桂皮 2块 干花椒 20颗 香叶 5个 蚝油 1调羹 小茴香 10颗 冰糖 1大调羹 老抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 蒜 数瓣 姜 1小块 八角 2颗 干辣椒 1个 步骤/方法 1 将肉洗干净，切块儿，约三...

1 先放葱姜黄酒，冷水下锅下红烧肉，去腥气，注意锅盖不要盖上，否则腥味散不去 2 焯水后的肉捞出来清洗干净，这一步可以让菜品更好看 3 加少量的油润锅，防止粘锅 4 将五花肉倒入锅内煸香 5 煸出底油之后倒掉油，留少量的底油即可 6 加入葱姜蒜继续煸炒片刻 7 之后放入一旁备用 8 锅内放入少量的清水...

红烧肉（甜口）简介 小时候奶奶总做给我吃～特别大一锅！食材 五花肉 一人份 生姜 2片 料酒 2小汤勺 生抽 4小汤勺 老抽 2小汤勺 冰糖（黄糖红糖都ok） 适量 鸡精 一丢丢 步骤/方法 1 准备一人份五花肉，肉要选肥瘦相间的！不然吃起来口感不好。料酒和生姜2片 2 肉洗净，生姜料酒入锅（去腥），加水（...

猪五花肉或牛梅肉 5斤 盐 适量 味精 适量 桂皮 3克 花椒 3克 孜然 1克 白糖 80克 酱油 适量 白酒 1两 大葱 1/2根 姜 1小块 八角 5颗 花生油 适量 水 适量 步骤/方法 1 肉洗净切方，热水焯一下沥干。葱，姜切厚片。2 热锅，中小火。倒入油之后立即倒入40克糖。炒勺不断搅拌，熬至焦糖色。3 ...

1 五花肉洗干净切成块 2 五花肉入锅煎。小火煎，将肉中的油煸出后盛出备用 3 用煎肉的余油，大料入锅炸香后葱姜入锅炒 4 炒出香味，五花肉入锅炒 5 加甜面酱炒 6 加酱油炒 7 加料酒炒 8 加冰糖炒，加适量开水，炒均匀，盖上锅盖烧，其间适时翻动 9 肉烧至8、9分熟时，加盐，炒均匀，盖上锅盖...

1 将五花肉切成块，用粽叶条打十字状捆住。将葱切成小段，姜切成片。2 取一口锅加入适量的清水，放姜片、葱段和切好的五花肉焯水，煮沸后捞出浮沫，然后将五花肉捞出沥干，待用。3 冷锅下菜籽油，放入老冰糖，小火慢慢推炒，至冰糖全部融化，关火。（这个过程中要不断推搅，等糖液冒出气泡时，沿锅边倒入...

秘制红烧肉的做法 简介 哇咔咔~香喷喷的红烧肉来啦~看佐料的数量就知道又是一个懒人版菜谱…哈哈/^0^/ 食材 五花肉 500克 姜 一块 料酒 一勺 生抽 适量 老抽 两勺 糖 10克 植物油 适量 步骤/方法 1 五花肉切成方块状，加料酒腌制15分钟。尽量切得方正一些，这样做出来的菜才好看。2 锅里加入少许油，烧...

谁能拒绝这么多吃的红烧肉呢！我是不能的！我想你也是拒绝不了的！那就做起来，吃起来吧！食材 五花肉 1000克 葱姜 若干 大料 2个 香叶 2片 料酒 3勺 糖 10克 老抽 1勺 生抽 3勺 辣椒 2个 盐 5克 甜面酱 2勺 方法/步骤 1 买回二斤肥瘦分明的五花肉用清水冲洗干净，注意切好的肉块就不要再用水洗...

红烧肉的家常做法 简介 非常多的人喜欢红烧肉 并把它列为最爱吃的菜之一 。红烧肉的特点：色泽红亮、口味浓郁、肥而不腻、瘦而不柴、入口软而即化、百吃不厌、老少皆宜。食材 五花肉 1块 食盐 半勺 菜籽油 2勺 葱 2颗 大蒜 2瓣 生抽 1汤匙 料酒 1汤匙 老抽 半汤匙 八角 1颗 香叶 3片 生姜 半个...

红烧肉的家常做法 简介 诱人可口的五花肉来啦！食材 五花肉 500克 盐 适量 生抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 姜 2块 八角 2颗 菜籽油 50克 水 适量 大蒜 1个 步骤/方法 1 买好的五花肉切成小块，大小均匀。2 冷水将肉下锅，然后倒入料酒和姜块。3 肉煮沸后煮5～10分钟，然后去掉血沫用温水冲洗。4 1...

红烧肉的家常做法 简介 今日觅得上好五花肉两挂，肥者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时他自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。食材 五花肉 1000克 盐 适量 水 适量 红萝卜 半根 白糖 1大调羹 老抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 大葱 1/2根 蒜 数瓣 姜 1小块 八角 2颗 步骤/方法 ...

红烧肉的家常做法 简介 香喷喷的五花肉来了 食材 五花肉 1块 姜 适量 八角 适量 冰糖 适量 生抽 适量 鸡精 适量 盐 适量 料酒 适量 步骤/方法 1 五花肉洗净，切成小块 2 锅中加入适量的清水，冷水倒入切好的五花肉，加入适量的料酒、姜片，大火煮开以后捞去浮沫，出锅备用 3 另起锅，在锅中加入食用油，并...

超软糯 红烧肉 简介 自己超爱红烧肉，但是之前做红烧肉一直都不成功换过几个食谱，试过各种方法，但是做出来的肉总是发硬摸索了半天，终于找到自己的症结所在，直到这次终于终于成功了可能每个人做的时候问题不太一样，但是这个方法确实解决了我的问题需要注意的有三个问题1、第一次煸炒五花肉的时候，一定...

红烧肉的家常做法 简介 红烧肉是中国家庭饭桌上出现频率最高的一道菜，经过多次练习后我的红烧肉越来越受欢迎了。食材 五花肉 400克 腐竹 100克 葱姜蒜 若干 花椒大料 若干 耗油 1勺 料酒 1勺 生抽 1勺 盐 若干 植物油 2勺 热水 若干 冰糖 若干 步骤/方法 1 五花肉切块，腐竹提前泡发，葱姜蒜、花椒大料...

红烧肉的家常做法 简介 肉肉肉肉、平时素菜为主、但是总是会突然间好想吃肉^ ^ 食材 五花肉 400克 土豆 1个 胡萝卜 半根 青椒 1根 食用油 适量 食盐 适量 老抽 适量 料酒 适量 冰糖 俩小粒 八角 2个 花椒 适量 姜蒜 适量 小米椒 4根 步骤/方法 1 准备好各材料、洗好、胡萝卜和土豆切成中小块 2 ...

外婆祖传秘制红烧五花肉 简介 外婆给家人烧了一辈子的饭，尤其喜欢糖醋和五花系列小时候总围在外婆的灶台前，看着煤炭生起，看着大铁勺翻炒那一声声翻炒声，和美味鲜香的满足感存在于味蕾之中十几年，都会在很多时刻涌上舌尖现如今自己做了妈妈，自己的妈妈，成了儿子的外婆，知道自己在生酮饮食，吃...

红烧肉的家常做法 简介 家里老人喜欢吃 食材 五花肉 900克 盐 适量 干辣椒 1个 花生油 50克 水 适量 小米椒 5个 干豆角 1小把 白糖 1大调羹 老抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 大葱 1/2根 蒜 数瓣 姜 1小块 八角 2颗 步骤/方法 1 将所有材料准备好，肉洗净切成大块状 2 将切好的五花肉放锅里小...

红烧肉的家常做法 简介 昨天去超市正好看到有卖五花肉，以前去都买不到的，就多买了一些放冰箱了，今天拿出一块用苏泊尔高压锅做个红烧肉，真的很方便哦，节省很多时间，做出的红烧肉肥而不腻，瘦肉也都酥了，很好吃哦 食材 五花肉 500克 冰糖 7粒 老抽 10毫升 葱段 5段 姜片 5片 八角 2个 盐 适量 步骤...

红烧肉的家常做法 简介 今天依然要上一道硬菜，绝对高级版的---红烧肉。平时不喜欢用桂皮、香叶这些材料炖肉，搞得肉一种香料味，也不太喜欢不炒糖色的红烧肉，今天这一版，绝对是入口即化，香味入骨的红烧肉。食材 五花肉 500克 梅肉 500克 胡萝卜(红) 2根 葱 4段 大料 若干 姜片 若干 大蒜 若干 鸡精 ...

家常红烧肉的做法 简介 红烧肉是比较容易掌握的拿手菜，喜欢吃的人也比较多，而且营养丰富！食材 五花三层 500克 冰糖 8粒（小）姜 1小块 红烧酱油 2勺 盐 1勺 热水 2小碗 花生油 1小勺 葱段 1条 步骤/方法 1 五花肉洗净切块（大小均匀），葱切段、姜切片。2 五花肉冷水下锅，放入少许黄酒、3、4片...

家常红烧肉的做法 简介 今天带来的是家常红烧肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 500g 冰糖 8-10颗 姜 6片 蒜 6瓣 料酒 2汤匙 生抽 1汤匙 老抽 半汤匙 蚝油 1汤匙 盐 少许 方法/步骤 1 选用半肥半瘦的五花肉，切成方块，焯水冷水下锅放两勺料酒水开捞出，晾干。2 锅底少油将五花肉煎制金黄色...

红烧肉的家常做法 简介 红烧肉，深受大家喜爱，一块红烧肉，一碗白米饭，放在你面前，肯定让你垂涎，没有任何拒绝理由不吃。食材 五花肉 900克 盐 适量 可乐 100毫升 番茄 一个 冰糖 半大调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 大葱 1/2根 姜 1小块 干辣椒 1个 花生油 50克 水 适量 步骤/方法 1 五花肉二大块，...

万能的红烧肉的做法 简介 排队接孩子的时候，几个奶奶姥姥再讨论馍加肉，我就问他们怎么做，我还没有炖过肉，几个老人很热心，不但教我怎么炖肉，顺道还把调饺子馅也给我提高了下！！！食材 五花肉 10克（个人口味酌情增减）大葱 10克（个人口味酌情增减）姜 10克 大蒜 20克 冰糖 10克 酱油 1勺 老抽 10克...

红烧肉的家常做法 简介 红红火火过大年，红烧肉自然是餐桌上少不了的菜肴，以五花肉为制作主料，肥瘦相间，口感肥而不腻、用我们这边的话说：烧的滴粒宁，才会软糯香甜。在我们父辈年代能吃上红烧肉那属于奢侈的，在我们小时候能吃上红烧肉那是幸福的，妈妈做完红烧肉一个劲的催我们说：”趁热吃，但不要烫着...

红烧肉的家常做法 简介 红烧肉，有一段时间没吃了就会想念它的味道，各家都有一碗属于自己的红烧肉，这是属于我家的红烧肉。食材 五花肉 800克 油 15克 老抽 20克 生抽 50克 黄酒 50克 生姜 10克 小葱 10克 冰糖 20克 八角 2个 步骤/方法 1 猪肉洗净后切块 2 准备调料 3 先把猪肉冷水下锅焯水后捞起...

美味红烧肉的做法 简介 红烧肉是一道受大众欢迎的菜肴，以五花肉为主料，五花肉肥瘦相见，香甜松软，入口即化，肥而不腻，解馋又美味 食材 五花肉 700克 花椒 2克 八角 2克 香叶 3片 盐 5克 海带 60克 西兰花 25克 料酒 1汤匙 老抽 1汤匙 桂皮 1克 步骤/方法 1 五花肉洗净切方块，开水焯一下 控水 2 ...