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1 椰汁红豆糕 2 水晶桂花糕 3 赤豆糕 4 马蹄糕 5 松子糕 6 蜂蜜绿豆糕 7 椰汁桂花糕 8 抹茶椰汁糕 9 红豆椰子西米糕
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方法/步骤 1 【雪花酥】1、配料棉花糖200克;黄油50克;奇福饼干 150克;奶粉40克;蓝莓干、坚果共100克如果你喜欢花生,还可以加点炒香的花生,有些人对花生过敏的,我这里就不加了。2、操作首先,称好材料的重量,把饼干弄碎,蓝莓干和坚果压碎点。其次,用不粘锅,将黄油融化,小火哦。然后,倒入棉花糖,...
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简介 过年吃糕步步高,推荐几种简单小糕点做法,做给家人吃 方法/步骤 1 紫薯山药糕食材:紫薯200克,山药150克,白糖20克制作方法:1、紫薯切段,山药切段2、隔水蒸熟,剥皮3、倒入紫薯、白糖10克,捣成泥,倒入山药、白糖10克,捣成泥4、每次取山药泥25克、紫薯泥25克团成团5、取模具按压成型,然后在上...
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简介 荷花般仙气的宫廷糕点甜品配方,甜品的做法原来这么简单~好在自己动手就可以灵活多了,油一定是正宗黄油,猪油,糖也可以根据需要减量,这个季节也是最适合做酥皮点心的时候,我怎么可以错过呢~一共分为18个步骤,以下为步骤的详细说明:食材 猪油 28g 低筋面粉 70g 细砂糖 15g 猪油 30g 抹茶粉 3g 奶粉 10g...
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蛋黄米糕的做法 简介 煮鸡蛋的蛋黄有点干,小柚子不喜欢吃,我喜欢用纯蛋黄做些糕点,在两餐之间做为加餐吃一个,主食吃它也完全没问题。超细腻软糯的米糕,味道那么赞!来谈谈的鸡蛋的营养,鸡蛋很平常,很多人会忽略它而去追求高大上的鳕鱼、三文鱼、牡蛎等等。还有些地方的人对鸡蛋有误解,告诉我老家说...
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糕点的做法大全 1 糕点是不错的点心,下班或者放学回家吃上一点,填一填饥肠辘辘的肚子,毕竟有的时候离晚饭还有一段时间。原料:面粉250克,玉米面粉100克,无核红枣30克,葡萄干少许,白糖60克,干酵母少许,清水450ml。做法:1、干酵母用清水化开,倒入面粉和玉米面粉搅匀,揉搓成团,盖上湿布醒发至原体积2倍...
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蜂蜜蛋糕的做法,蜂蜜蛋糕是我踏上烘焙之路后所做的第一款蛋糕,第一做就非常成功的。后来在我家的出镜率极高,成为我们常备的糕点之一。也常做些送给亲朋好友,都受到极大的好评和欢迎。原方子是一个网友给我的,做过几次之后,我做了一些修改,减少了糖的用量,增加了蜂蜜
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巧克力蛋糕的做法 简介 每每早起给家人做可口的早餐,都是一件很幸福的事!自从学会烘焙以后,每天餐桌都会丰富起来,这是我和我们家公主们最喜欢的巧克力蛋糕,这款巧克力蛋糕,口感非常软,很好吃哦!食材 黑巧克力 30克 低粉 60克 鸡蛋 3个 绵白糖 30+20克 纯牛奶 50+20克 可可粉 5克 玉米油 30克 步骤/...
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条头糕的家常做法 简介 这个条头糕我几乎每年都会做,妈妈和公公婆婆对这糕点情有独钟,此糕拥有温润独特的口感,一直受到老人家的喜爱。一口咬下去,糯米粉的软糯加上糖桂花香味扑面而来加上绵甜的红豆沙香甜味总是给人带来幸福的感觉。这道点心今天被我改良了一下,以前一直用糯米粉做,成品有点软榻,这次加...
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油炸糕的家常做法 简介 油炸糕是一道北方地区的特色糕点,一般红糖馅居多,外酥里嫩。小时候特别喜欢吃这个,没到赶集都会央求妈妈给买两块解解馋。食材 面粉 160克 白糖 30克 水 300克 面粉(馅儿) 15克 红糖 60克 黑芝麻 15克 玉米油 适量 步骤/方法 1 红糖、面粉、碾碎的黑芝麻混合 2 拌匀 3 面粉...
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寿桃的家常做法 简介 现代人过生日,都习惯到糕点屋买蛋糕来庆祝了。其实寿桃既有祝寿的寓意,又能体现出制作者的爱心,感觉也不错哦。又或者孩子过生日的时候,既买了蛋糕,又给做了寿桃,孩子会不会高兴地跳起来呢?食材 面粉 500克 水 260克 酵母 5克 红色素 2滴 绿色素 2滴 步骤/方法 1 水中加入酵母...
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屋顶蛋糕的做法 简介 烘焙玩到一定程度,追求的不仅仅是糕点的美味,追求的更是糕点的美颜。一直疑惑屋顶蛋糕的“屋顶”究竟是怎样建成的?是看上去非常炫的一款蛋糕,和棋格蛋糕一样,做法并不难,但需要那么一点点耐心。每一次的切割是否均匀,粘合是否准确,都影响着最后成品的美观。锻炼大伙儿手艺的时刻又到啦。
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南瓜糕点的做法 简介 从小到大特别喜欢比较绵的南瓜,这次中秋节回家发现南瓜太好吃了,从家里带回来了半个南瓜,打算做南瓜糕点,尝试一下不同的口味。食材 南瓜 1块 面粉 100克 糯米粉 200克 白糖 1勺 植物油 3勺 步骤/方法 1 南瓜切片,上锅蒸熟 2 南瓜蒸熟后取出,用勺子压碎,然后加入白糖、糯米粉、...
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绿豆糕的家常做法 简介 绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。绿豆糕相传为中国古代,人民在端午节时,为寻求身体平安健康,除了吃粽子外,还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物,可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病。绿豆糕绿豆糕...
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广式芋头糕的做法 简介 芋头糕在广东的一般茶楼都可以看见它的身影。芋头糕是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地汉族特色糕点小吃;最基本的吃法就是蒸好后切块食用,如果你想更美味些,可以切块后再放煎锅煎至两面金黄色,煎香再吃更香呢。食材 粘米粉 200克 芋头 250克 腊肠 2根 虾米 150克 食盐 6克 十三...
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费南雪的家常做法 简介 费南雪,也译作杏仁长蛋糕,源自法语词汇Financier,本义为金融家,富翁。中文翻译中常称它为“费南雪”。费南雪是一款颇有来历的法国小糕点。费南雪最原始的配方源自一款叫做"visitandine"的蛋糕,由Visitation修道院的修女们独创。烘焙师Lasne不但把配方"不告而取",而且根据自己烘焙店的所在地和...
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小甜品的家常做法 简介 在家有时还没到吃饭的时间,会感觉有一点点饿,不妨自己做一道小甜品,暂缓腹中的饥饿感,制作一块小蛋糕是个不错的选择,食材易找,做法简单,而且只做一块即可,既饱了口福,又不会吃太多影响正餐。食材 面粉 50克 鸡蛋 1个 白糖 2汤匙 食用油 小半汤匙 方法/步骤 1 准备小半碗...