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1 准备新鲜的食材 2 胡萝卜和山药去皮清洗干净,胡萝卜切滚刀块,山药切段,玉米对半切开,在对半切开 3 葱切段,姜切片 4 锅中加入适量清水,放入清洗干净的大骨头,放入部分葱姜,加入料酒 5 大火煮开,撇去浮沫,捞出骨头冲洗一下 6 焯水的大骨头放入电压力锅,放入葱段姜片,放入玉米段 7 启动煲汤功能,...
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6 下猪筒骨炒1-3分钟 汤会白的快点 7 咕噜咕噜加入水 水放至比肉高1-2cm即可 放干辣椒 胡椒粒 八角(根据个人口味可加可不加 个人不喜欢放料酒 熬出汤多少会有酒味 所以基本上焯水放料酒后面就会用香料去腥味)8 加入盐 鸡精 PS:稍微加一点即可 !因为骨汤本身就有鲜味 尽量不要遮盖住原有的鲜味(可分...
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步骤 1 锅里加入冷将筒骨焯水去腥,放一些姜片和料酒煮出浮沫。2 煮出浮沫后去用勺子舀出表面的浮沫(可以煮久一点把里面的血腥煮出浮沫去除干净这样等下煲的汤才不会有腥味)。3 去玩浮沫捞出用温水将浮沫清洗干净(不要用冷水洗,因为肉质会变差)。4 这一步是关键,汤汁奶白肉香就取决于这步,锅里...
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与枸杞筒骨炖服,只需一点点盐就气香味鲜,寒冷的天气端上这碗热气腾腾的萝卜枸杞筒骨汤,很是受欢迎。食材 筒骨 800克 枸杞 10克 白萝卜 600克 油 10克 盐 11克 步骤/方法 1 准备好电磁炉和材料 2 开烧汤功能,白萝卜焯水去除辛辣味 3 筒骨也是焯水,冷水下锅 4 煮沸倒去第一锅带有浮沫的水并且用...
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筒子骨 适量 海带 适量 萝卜 适量 木耳 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 把筒子骨放在清水里泡上1个小时左右,去除血水,冲洗干净。2 把海带和木耳提前泡发,清洗干净,新鲜香菇也提前泡去泥沙,清洗干净。3 把萝卜洗干净,切成片,不要太薄,海带切成片。4 把筒子骨放在砂锅里,加入...
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新鲜椰汁 适量 新鲜椰肉 适量 姜片 适量 大葱 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先,将买回来的洗净放入锅内煮开去血水洗净,待用。 2 将洗净的骨头与姜片、椰肉一同放入高压锅内,压到30分钟左右关火 3 椰汁、牛奶配料待用 4 将压好的骨头汤与骨头再装到沙锅内煮沸加入椰汁、牛奶(适量)转小火约15分钟...
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冬瓜筒骨汤的做法 简介 骨头汤是我们生活中经常喝的营养补品,但一般比较油腻,放些冬瓜可以解腻,白玉菇又增添了汤的鲜美。食材 筒骨 1根 冬瓜 300克 白玉菇 150克 料酒 2勺 盐 2勺 生姜 1块 葱 1把 步骤/方法 1 筒骨在凉水中煮开,放料酒去腥,捞出洗净 2 放入锅中,再放料酒 3 放足够的开水,...
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鲜美营养的大骨汤的做法 简介 大骨汤哦,健康营养又美味!食材 筒骨 2斤 生姜 4片 木耳 15朵 方法/步骤 1 准备食材,将筒骨、木耳、生姜分别洗净,切好备用 2 热锅中注水,将筒骨入锅煮沸,焯一遍 3 大火煮2分钟,捞出,过滤掉杂质和污物,洗净 4 再将所有洗净的食材入锅,加入泡发过的木耳和生姜 5 ...
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牛筒骨汤的做法 简介 牛筒骨汤的做法,换一种清淡的做法,让你轻松解腻的同时,还能够畅享美味,今天就来和小编一起学习一下 简单美味的牛筒骨汤的做法吧!食材 胡萝卜 两根 牛筒骨 500克 姜 小块 盐 适量 方法/步骤 1 材料胡萝卜、牛筒骨、姜、(牛筒骨提前用冷水浸泡、把血水浸泡出来、就不会有...
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猪骨高汤的做法 简介 猪骨高汤(面)的做法 食材 猪脊骨 一份 猪筒骨 一份 白萝卜 一个 拉面 一份 方法/步骤 1 为了让汤浓郁,花花用了一份脊骨,一份筒骨,汤更浓一些.2 顺便来说一下炖汤的锅, 最好的锅是带沙孔的粗糙的传统砂锅, 然后现在常见的是花花用的这种陶锅. 砂锅本身会吸收汤里的油脂,炖汤会...
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筒骨淮山汤的做法 简介 过年回老家竟然没汤喝 回来广州老公和我太想喝一碗汤了 淮山做为一种日常很容易买到的富含多重微量元素且属于药食同补的食材,总体具有温和滋补的功效,跟筒骨一起炖,烫不要太好喝 一定用筒骨,相信我,比排骨,脊骨煲汤都好喝 食材 猪筒骨 1根 淮山 1条 胡萝卜 1根 薏米 5克 生姜...
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玉米筒骨汤的做法 1 咸甜菜品口味煲主要工艺数小时所需时间普通制作难度食材明细筒骨一个适量玉米一个适量胡萝卜半根适量姜5片适量葱两段适量枸杞适量红枣2~3颗适量料酒适量适量盐适量适量制作步骤 1. 1。筒骨用凉水浸泡后洗净后放入凉水锅烧开,煮去血水,捞出用温热的水冲洗干净。另取干净锅加热水放入筒骨...
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莲藕大骨汤的做法 简介 筒子骨是一款非常棒的食材,虽然很多人说,骨头比较多肉比较少,吃起来不过瘾。其实用筒子骨炖汤,可是一款绝佳的美食哦。今天我们就用筒子骨和莲藕来炖这道美味,汤汁清香可口,而筒子骨吃起来也分外解馋。食材 筒骨 1根 莲藕 1节 胡萝卜 2/3根 葱结 1个 葱结 1个 料酒 1勺 米醋 ...
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五指毛桃筒骨汤的做法 简介 今天给大家分享一道养胃的药膳汤;它就是五指毛桃筒骨汤;五指毛桃骨汤有着很好的健脾开胃的功效。食材 筒骨 500克 五指毛桃 30克 生姜 5克 枸杞 5克 党参 5克 方法/步骤 1 首先把五指毛桃洗干净,再用温水泡半个小时;然后把筒骨、和辅料都清洗干净,切好备用。2 筒骨清洗干净后...
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大骨头汤的做法 简介 炖猪大骨时加上几滴的醋,这样煮出的汤是更补钙,不仅肉香,骨髓的味道也很棒。汤配上其他蔬菜洒上一点香菜也很好喝。直接打散鸡蛋做个鸡蛋汤,早饭就解决了,很方便;或者烧菜时替代水,味道会更鲜美 食材 猪大骨头 1000克 水 约2000毫升 白醋 2克 大葱 1颗 姜 1块 食盐 1勺 步骤...
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筒骨海带汤的做法 简介 今天带来的是筒骨海带汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪筒骨 1根(约600克)海带 200克 咸肉 40克 料酒 25克 花椒 6克 盐 5克 葱 2棵 方法/步骤 1 盐海带至少提前三小时泡发,上面有一种粘粘的东西,流动水冲洗干净,海带中的盐分泡出来,中途可换几次水。2 切成需要的...
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怎样做筒骨山药汤 简介 筒骨山药汤,补钙又护胃 食材 筒骨 1根 山药 半根 生姜 4片 大蒜 2瓣 方法/步骤 1 筒骨用清水洗净,如果是冰冻的,要先解冻 2 然后烧开一锅水,之后放入洗净的筒骨,炖煮5分钟,去除骨头里残留的血和杂质 3 再将筒骨取出,洗净,放入高压锅,同时放入削好切成小段的山药、生姜、...
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红蘑菇玉米筒骨汤,红蘑菇含红菇多糖,菌红素,红菇孢子粉,可以补充人体微量元素,提高身体的免疫能力。
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猴头菇筒骨汤的家常做法 简介 猴头菇筒骨汤的家常做法,下面跟随小编来学习吧。食材 猴头菇 3朵 筒骨 1根 姜 1块 党参 10克 枸杞 3克 盐 2克 方法/步骤 1 先把食材准备好 2 把筒骨洗净,冷水入锅,焯水3分钟,再用温水清洗干净 3 锅中放入筒骨、党参、姜,倒入适量清水,选择煲汤键,开始煲汤 4 猴头菇...
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筒骨海带汤怎么炖?简介 夏日炎炎,天气闷热,我家免不了要炖汤。夏季容易上火,炖汤可以降火。筒骨海带汤既好喝,又营养。那你知道怎么炖吗?下面就根据自己的亲身经历给大家简单介绍下。食材 筒骨 适量 海带结 3个 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 筒骨一定要新鲜。只有新鲜的筒骨炖出来的汤才够鲜美、够好喝。
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海底椰筒骨汤的做法 简介 家里每顿饭都离不开汤水,今天去超市光逛了一圈买一条筒骨熬汤用,家里有汤包了,就拿海底椰煲筒骨吧,外出吃饭时点过海底椰龙骨汤,汤滋阴润肺,蛮好喝的,也是我和孩子喜欢的汤,每次熬汤说老在一边转,说好香呀,熬什么汤呢,一闻到味道就知道好喝,还没熬好就想喝了,每次喝...
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猪筒骨配什么炖汤好 简介 很多朋友都不知道猪筒骨配什么炖汤好,那么接下来我们就来说下猪筒骨配什么炖汤好,下面 食材 猪筒骨 750g 五指毛桃 4两 姜片 2片 红枣 5颗 枸杞 20颗 方法/步骤 1 首先我们需要准备好所有的食材,再将猪筒骨洗干净焯水五分钟左右,把血水处理干净使汤变的味道更加浓郁。2 然后红枣...
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牛筒骨骨髓怎么吃 简介 牛筒骨是一种营养价值极高的食材,烹饪的方式众多,今天来分享一下牛筒骨汤的做法。食材 牛筒骨 一根 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 将牛杂骨在凉水里浸泡半小时后捞出,放入开水焯一下 2 将水烧热,焯好的牛筒骨放进大锅里,放入葱段、生姜、蒜头和足量的水;3...
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养生食补玉米莲藕筒骨汤的做法 简介 玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的510倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的 方法/步骤 1 筒骨洗净.放入冷水锅煮.一般卖肉的师傅会给剁好.不要质疑.这是二根筒骨的!2 莲藕洗净切厚片.玉米洗净切段..生姜切薄片!红皮花生米洗净!我材料都是菜谱里面...
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山药筒骨汤的做法 简介 山药具有一种健脾益胃,有助于消化吸收功能,而筒骨的营养也是很好的,两个配在一起可谓是营养极其丰富。食材 山药 1根 筒骨 400g 盐 5g 黄酒 15g 姜片 少量 方法/步骤 1 将要用的筒骨准备好,并洗净。2 将要用的食材山药准备好。3 将山药去皮,并洗净。4 将去皮洗净的山药切成...
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冬瓜玉米筒骨汤的做法 简介 做一锅营养热乎的汤似乎在冬天变得十分有必要,今天小编给大家分享一道冬瓜玉米筒骨汤,希望大家都喜欢,清淡爽口又营养。食材 玉米 半根 姜 一块 冬瓜 一块 筒骨 一根 桂枝 几根 方法/步骤 1 将筒骨洗净,放入锅里,加入适量的水煮出脏沫;2 将冬瓜去皮洗净,切小块;将玉米洗净...
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苦瓜筒骨汤的做法 简介 今天带来的是苦瓜筒骨汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 苦瓜 1根 筒骨 1斤 黄豆 1小把 姜片 4片 方法/步骤 1 准备食材,苦瓜,黄豆泡发一小时,筒骨一斤 2 筒骨冷水下锅,下姜片,一勺料酒,有葱的话可以放点葱,一起煮沸,打去血末。3 苦瓜去籽,怕苦的朋友可以把白馕也...